白菜“Provansal” - 一种极好的冷食。 它将成为鸟类，肉类，土豆菜肴和其他配菜的良好补充。 烹饪这种蔬菜的美味不长，但如果你想，你可以准备这样的冬季小吃。
如何在家里做白菜“Provansal”？
白菜“Provansal”非常简单。 即使对初学者来说，做饭也不会很困难，但为了让菜肴更美味，你需要考虑到一些细微之处。 下面的建议可以让你得到一顿令人垂涎的美食：
- 不应该选择白菜太硬和多汁。
- 胡萝卜小吃可以用传统刨丝器或刨丝器上的韩国沙拉切丝。
- 白菜 “Provansal”的 腌料 由水，油，醋，盐，糖和香料制成。
白菜“Provansal” - 即时烹饪食谱
即食卷心菜“Provansal”是一种非常美味的食物，可用于正常的午餐或晚餐，也可用于节日餐桌。 为了使菜看起来更有趣，最好加入红甜椒。 优选使用精炼油作为卤汁。
配料：
- 白菜叉 - 1公斤;
- 胡萝卜大，胡椒 - 1个。
- 醋9％ - 45毫升;
- 丁香大蒜 - 1个;
- 饮用水 - 150毫升;
- 无味油 - 80毫升;
- 砂糖 - 50克;
- 盐 - 15克。
准备
- 切丝卷心菜，盐，糖和磨碎。
- 加入切碎的胡椒，胡萝卜和大蒜。
- 所有组件都连接起来，加入温水，油和醋。
- 货物放在上面，在寒冷的地方清洗3小时。
白菜“Provansal”与保加利亚辣椒 - 食谱
带保加利亚辣椒的卷心菜“Provansal”是每个人都喜欢的零食。 它的巨大优势在于它的准备速度非常快。 配料的准备时间不会超过20分钟，然后美味就会消耗殆尽，4-5小时后就可以供应。
配料：
- 白菜 - 1公斤;
- 胡萝卜 - 200克;
- 胡椒 - 150克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 盐 - 20克;
- 醋精 - 5毫升;
- 砂糖 - 60克;
- 开水 - 125毫升;
- 油 - 60毫升。
准备
- 卷心菜切丝，盐。
- 纯净的胡萝卜通过磨碎的韩国沙拉，胡椒用细细的秸秆切碎。
- 水加糖，醋倒入油中，蔬菜倒入卤汁中。
- 辣椒“Provansal”的卷心菜已准备好在5小时内完成。
卷心菜“Provansal”配小红莓 - 经典配方
卷心菜“Provansal”蔓越莓是一种不寻常的，非常开胃和辛辣的菜肴，带有宜人的甜酸味。 贝瑞带来了不寻常的音符，除了蔓越莓辛辣零食通常与添加小红莓，它也不是不那么好吃。 这种情况下的苹果需要酸甜。
配料：
- 卷心菜 - 2公斤;
- 苹果，胡萝卜 - 2个;
- 大蒜丁香 - 8-10个;
- 糖，小红莓 - 200克;
- 油 - 200毫升;
- 醋9％-200毫升;
- 水 - 1升;
- 食盐 - 40克;
- 香料。
准备
- 卷心菜的头部被分成几部分并切成正方形，切成胡萝卜。
- 苹果被切成片，蔓越莓被洗干净。
- 纯净的大蒜切碎的盘子。
- 腌泡汁加水腌制，将大蒜倒入油中，加热至沸腾，倒入醋，倒入产品。
- 2天后，卷心菜将准备就绪。
白菜“Provansal”甜菜根 - 快速烹饪食谱
带甜菜的白菜“Provansal”将成为节日餐桌上的绝佳佳品，而且这种raznosol的日常饮食也非常多样。 这道菜很容易准备，不需要很多时间。 在这个食谱中，卷心菜被切碎，但如果需要的话，它也可以切成随机碎片。
配料：
- 卷心菜 - 2公斤;
- 大胡萝卜 - 2个;
- 大甜菜 - 1个。
- 醋9％-200毫升;
- 食盐 - 90克;
- 饮用水 - 500毫升;
- 砂糖 - 1杯;
- 大蒜丁香 - 4个;
- 油 - 200毫升;
- 香料。
准备
- 甜菜揉搓在一个大刨丝器上，胡萝卜切碎的馅饼放入韩国沙拉，切丝卷心菜，大蒜通过印刷机。
- 腌料，加热水，加盐，糖，放胡椒粉，倒入油中。
- 煮沸后，倒入醋，用腌料倒入蔬菜。
- 白菜甜菜 “Provansal”将在12小时内准备就绪。
带有葡萄的卷心菜“普罗旺斯”
带有葡萄和苹果的卷心菜“Provansal” - 一种不寻常的但非常令人开胃的菜肴，具有淡淡的酸甜味道。 这是一个很好的零食选择，当你想要一些不寻常的东西时，所有的平常菜都已经很无聊了。 成品可以在冰箱中储存约3-4天。
配料：
- 白菜 - 1公斤;
- 红葡萄 - 100克;
- 苹果 - 2件;
- 成品油，糖 - 1杯;
- 醋9％ - ¾杯;
- 1个大胡萝卜;
- 饮用水 - 1升;
- 大蒜 - 10个小颗粒;
- 盐 - 50克。
准备
- 卷心菜切丝方块，加入磨碎的胡萝卜，葡萄和苹果片。
- 腌泡汁，加入所有其他配料，加入大蒜，煮沸，倒入白菜。
- 在一天美味的白菜“Provansal”将准备好。
白菜“普罗旺斯”葡萄干 - 即食烹饪食谱
带有葡萄干的白菜“Provansal”是一种不寻常的美味，这正是为了这种蔬菜的所有爱好者的口味。 葡萄干在零食中添加不寻常的辛辣味。 这道菜的唯一缺点是它存放了很短时间，因为葡萄干会引起发酵过程。
配料：
- 卷心菜 - 1.5公斤;
- 2个大胡萝卜;
- 水 - 500毫升;
- 糖，油 - 100克;
- 醋9％ - 30毫升;
- 大蒜丁香 - 2个。
- 葡萄干，盐 - 1汤匙。 勺子。
准备
- 卷心菜在叶子上被拆除，并用方块，胡萝卜丝在刨丝器上切碎，切碎大蒜，加入葡萄干。
- 在水中加入糖，盐，油并煮沸，倒入醋并倒入蔬菜。
- 在房间里留下6个小时，然后在寒冷中放置5-6个小时。
白菜“Provansal” - 盐水食谱
在不久的将来需要点心时， 快速卷心菜“Provansal”以极热的方式将非常有用 。 由于腌菜不冷，但很热，所以卷心菜盐腌速度要快得多。 考虑到准备这种食物的组件准备将花费不超过3小时。
配料：
- 卷心菜 - 2公斤;
- 胡萝卜 - 2件;
- 油，醋 - 1杯;
- 大蒜 - 3瓣;
- 盐，糖 - 40克;
- 饮用水 - 1升。
准备
- 切丝卷心菜，加入磨碎的胡萝卜，大蒜。
- 将水煮沸，加入醋，糖，盐，黄油和胡椒。
- 热卷心菜倒白菜，顶部压迫，并在寒冷中移除3小时。
白菜“Provansal” - 大蒜食谱
带有大蒜的卷心菜“Provansal”非常香和辛辣。 沙拉中的大蒜以粉碎形式使用。 要做到这一点，清理齿并切成片。 如果需要，他们仍然可以通过新闻界。 在这种情况下，腌泡汁被放在康乃馨芽上，但这不是强制性成分，因为这种香料可以被去除。
配料：
- 卷心菜 - 3公斤;
- 胡萝卜-600克;
- 饮用水 - 1.5升;
- 砂糖，植物油 - 1杯;
- 康乃馨的芽 - 5件;
- 盐 - 75克;
- 大蒜丁香 - 15个;
- 醋 - 1.5杯。
准备
- 卷心菜切丝，胡萝卜通过磨碎机，大蒜用板切割。
- 在水中加入盐，糖，黄油，丁香，煮沸后倒入醋中。
- 倒入卤汁蔬菜，设置轭，一天后在室温下，卷心菜“Provansal”将准备好。
卷心菜“Provansal”大块
通常，白菜是酿造和腌制，初步精细切碎。 白菜“Provansal”切片，如在这个食谱中，它变得不难，甚至可能比经典版更好。 它的巨大优势在于其准备工作所需的时间更少。
配料：
- 白菜 - 1公斤;
- 胡萝卜 - 100克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 水750毫升;
- 砂糖 - 60克;
- 盐 - 30克;
- 醋 - 50毫升;
- 植物油 - 100毫升;
- 欧芹绿色;
- 香料。
准备
- 大白菜切成大块，用胡萝卜搓揉成韩式沙拉，然后研磨大蒜。
- 在水中煮沸后加入盐，糖，香料，油和醋。
- 卷心菜倒入腌料，送到冰冷的地方。
- 一天后， 酸菜 “Provansal”将准备好，加入欧芹。
白菜“Provansal” - 冬季的经典配方
白菜“Provansal”冬季的准备工作与普通小吃的原理相同。 在这种情况下，使用普通岩盐只是非常重要的，对未来使用的钢坯进行碘化是严格不适合的。 您可以在没有地窖的情况下储存这样的空白，公寓的储藏室非常适合这种情况。
配料：
- 卷心菜 - 1.5公斤;
- 醋精 - 1茶匙;
- 大蒜丁香 - 3个。
- 胡萝卜，月桂叶 - 1个。
- 糖，盐 - 25克;
- 饮用水 - 1升;
- 黑胡椒罐 - 5个。
准备
- 银行正在散发香料，切碎的蔬菜。
- 水加糖，盐腌，煮沸后，倒入醋。
- 热腌料装满罐头，密封包装。