我们提供简单快捷的食谱来制作美味的belesas，你一定要尝尝。 该菜的第一个变体将特别喜欢那些坚持健康饮食的人，因为它预示着在烤箱中制备产品。
在烤箱中的郁郁葱葱和美味的面包店 - 简单的食谱
配料：
对于测试：
- 面粉 - 380-420克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 砂糖 - 40克;
- 人造黄油 -260克;
- 鲜榨酵母 - 5克;
- 盐 - 捏;
对于填充：
- forcemeat - 550克;
- 洋葱 - 160克;
- 马铃薯块茎 - 380克;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道。
准备
为了准备面团，将新鲜压榨酵母溶解在预热的牛奶中，我们也将糖溶解并将混合物温热15分钟以使其恢复活力。
之后，过筛的小麦粉与软质人造黄油混合，然后与牛奶 - 酵母混合物混合并且很好地捏合直至获得柔软但不粘的面团。
为了肉馅的加入，我们加入预先洗净，去皮和切碎的非常小的土豆和洋葱立方体，用盐和黑胡椒粉调味团块并充分混合。 如果填充物过于稠密，请加入少许水并再次混合。
现在将准备好的面团分成几个大小约为一个大核桃的部分，将它们分别滚出或用手揉搓，直到得到一个扁平的蛋糕，放入一点填充物并形成疫苗。 要做到这一点，我们弯曲边缘并逐渐修补它们，从而形成一个袋子，上面有一个小洞。 我们把产品放在一张烤盘上，把它放在这张羊皮纸前面，并且我们有一个预先加热到200度的烤箱。 三十五分钟后，Belyashi会变亮，我们可以从烤箱中提取它们并尝试。
懒惰belyashi在家里 - 食谱
配料：
对于测试：
- 面粉 - 200克;
- 开菲尔 - 250毫升;
- 砂糖 - 40克;
- 苏打-5克;
- 肉末 - 290克;
- 洋葱 - 50克;
- 精炼植物油;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道。
准备
将开菲尔倒入深碗中，倒入苏打水，糖和盐，充分混合并静置5分钟。 之后，倒入少许过筛的面粉，混合面团以保持一致性，即煎饼。 达到要求的密度后，我们添加到面团碎肉，以及预先清洁和切碎的洋葱。
现在，用精炼油煎上厚厚的煎锅，像传统油条一样炒懒虫，从两边变成褐色。
鞑靼人Belyashi - 食谱
配料：
对于测试：
- 面粉 - 490克;
- 开菲尔 - 490毫升;
- 苏打水，用醋熄灭 - 5克;
- 盐 - 捏;
对于填充：
- 肉末--490克;
- 洋葱 - 120克;
- 碳酸水 - 50毫升;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 精炼植物油用于油炸。
准备
首先我们准备填充。 要做到这一点，添加碎水，馅料，盐和黑胡椒调味，混合并离开约30分钟。 之后，将该物质稍微挤压并加入预先清洁并尽可能小的洋葱切碎并充分混合。
为了在开菲尔里准备面团，加入苏打水，用醋，少许盐将其倒入，倒入过筛的面粉，并将其揉好。 最后，你应该得到一个软而无面团的面团。
将产品放入带有加热精制油的煎锅中，倒入约2-3毫米的一层，在适中的温度下烘烤，然后翻过来准备另一面的贝利沙，直到颜色变成棕色。