嫩牛肉肉是烹饪烤羊肉串的完美选择。 它也可以是猪肉或鸡肉的绝佳替代品。
小牛肉串食谱
配料：
准备
小牛肉洗净并切成薄片。 清洗洋葱，用圆环切碎，用小刀切碎绿洋葱。 我们把肉放在一个碗里，用准备好的洋葱睡着，用香料调味，加入蛋黄酱，然后彻底搅拌。 我们腌牛肉3小时，并在此期间，我们点燃烧烤。 接下来，将串上的碎片串起来，将羊肉串炸成红色的外壳。
如何从小牛肉烹饪烤羊肉串？
配料：
- 牛肉纸浆 - 455克;
- 烟熏培根 - 195克;
- 植物油 - 45毫升;
- 罗勒 - 品尝;
- 香料。
对于酱油：
- 甜黄椒 - 95克;
- 辣椒 - 0,5个;
- 鲜姜根 - 1厘米;
- 葡萄酒醋 - 45毫升;
- 糖 - 15克。
准备
为了做酱，辣椒和姜剁碎，添加切丁辣椒切丁，用醋，油倒入所有东西，并用水稀释。 我们在火上放上酱汁的菜肴并煮沸10分钟。 然后，我们扔糖和无力5-7分钟没有盖子。 将小牛肉和脂肪切成小方块，用香料调味，交替串起串。 Maslice混合碎罗勒，倒入这种烤羊肉串的混合物并腌20分钟。 然后在烤架上煎炸，然后用姜汁调味。
腌羊肉串如何美味腌羊肉？
配料：
- 小牛肉 - 805克;
- 辣椒 - 2个豆荚;
- 酱油黑酱 - 20毫升;
- 橄榄油 - 25毫升;
- 土豆平均 - 1.5公斤;
- 红酒-0.5项;
- 糖-10克;
- 小茴香-5克;
- 柠檬 - 65克;
- 辣椒粉 - 品尝;
- 香料。
准备
将肉洗净，干燥并切成块。 在舀中，我们用红酒加热酱油，放入糖，辣椒和小茴香。 我们把小牛肉放在平底锅里，倒入一支温暖的腌泡汁，盖上盖子，冷藏4小时。 我们洗幼嫩的土豆，将它们切成两半，然后放入碗中。 我们倒橄榄油，我们扔辣椒粉和盐的味道。 所有混合，并发送到冷2小时。 之后，将肉和土豆炒在炉排上，撒上柠檬汁。
如何在柚子汁中腌羊肉串？
配料：
- 小牛肉 - 995克;
- 葡萄柚 - 2件;
- 保加利亚黄椒 - 65克;
- 苹果酸 - 1个。
- 香料;
- 洋葱 - 45克。
准备
小牛肉切成片并加入深碗中。 然后加入一个葡萄柚汁，用香料调味，在寒冷的夜晚将肉取出。 胡椒，葡萄柚，洋葱和苹果切成大块，放在烤串上。 单独准备肉串和煎一切，直到熟。 食用前的肉是盐渍的。
小牛肉烤肉串在白种人风格的食谱
配料：
- 小牛肉 - 985克;
- 洋葱 - 145克;
- 脂肪 - 1汤匙。 勺子;
- 食醋 - 95毫升;
- 香料。
准备
将肉切成立方体并加入碗中。 然后撒上香料，扔出碎洋葱，倒入醋，拌匀。 Marinuem在一个寒冷的地方停留3个小时，然后将肉串串起来，与洋葱交替，并用脂肪脂肪涂抹所有的东西。 在烤架上烤羊肉串15分钟，并配上新鲜蔬菜。
小牛肉烤羊肉串在啤酒
配料：
- 小牛肉（果肉） - 1225克;
- 啤酒黑暗 - 1瓶;
- 洋葱 - 95克;
- 香料。
准备
我们将小牛肉切成立方体并加入碗中。 然后加入洋葱，切碎的戒指，倒入所有的黑啤酒。 用香料调味，将肉腌30分钟，然后串起肉串，煎至胭脂。