洋葱圈是从英格兰迁徙到世界各地的酒吧的典型零食。 着名的洋葱圈甚至会尝到那些不能容忍洋葱的人。 事实是，如果这些戒指油炸得很好，洋葱就会变成一种温和的泥状物质，这会丧失生蔬菜的鲜味和嗅觉特征。 所以，想象这个脆嫩，通风，金色面糊包围的这个微妙的洋葱块。 事实证明非常好吃。
经典洋葱圈的面食配方
配料：
- 洋葱（大） - 1件。
- 植物油 - 用于油炸;
- 面粉 - 150克;
- 发酵粉 - 10克;
- 碳酸水 - 180毫升;
- 盐 - 味道。
准备
洋葱切成约一厘米厚的戒指。 在平底锅或油炸锅中倒入植物油并重新加热。 当油变暖时，让我们开始烹饪面糊。 对他而言，首先你应该用发酵粉筛选面粉，加入一点盐，并将所有干燥的成分彻底混合。 之后，面粉，我们开始逐渐倒入碳酸水，没有停下来混合所有的成分。 一旦红葡萄酒变得厚实和均匀 - 你就可以开始做饭了。
我们在灯芯上放了几个洋葱圈，然后将它浸入混合物中，让过量的水分流出并放入热油。 将洋葱圈煎至金黄色，然后让多余的油排放在纸巾上，供应小吃。
洋葱圈的面食配方
配料：
- 植物油 - 1升;
- 洋葱 - 1个。
- 面粉 - 1 1/2项;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 盐 - 1茶匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 牛奶 - 1项;
- 面包面包 - 1汤匙。
准备
在油炸时加热油。 我们将洋葱切成片，并将它们分成约一厘米厚的环。 在一个碗里，结合干燥的配料：面粉，发酵粉和盐。 我们还添加用牛奶搅打的鸡蛋 - 洋葱圈洋葱已准备就绪。 在另一块盘子里，我们放了面包屑。
一旦油温升高，我们首先将洋葱圈浸入面糊中，然后滚入面包屑 。 用热油快速将开胃菜炒至金黄色。
洋葱圈用面糊熏肉的食谱
配料：
- 洋葱 - 3-4个;
- 培根条 - 1包;
- 烧烤酱 - 1件;
- 碳酸水 - 180毫升;
- 面粉 - 150毫升;
- 植物油 - 用于油炸。
准备
洋葱切成1厘米的环，我们将环浸入烧烤酱，让废物流下。 围绕每个洋葱圈，我们用密集的层包裹培根条并固定牙签。 我们煮甜点，将面粉和苏打水混合。 我们将环浸在面糊中，让剩余物流掉，并用热植物油煎一切。 我们提供小吃，撒上柠檬汁，番茄酱或甜芥末。
洋葱圈在啤酒面糊
配料：
- 洋葱（大） - 2个。
- 面粉 - 1 1/2项;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 干蒜 - 1/2茶匙;
- 干洋葱 - 1/2茶匙。
- 辣椒 - 1/4茶匙。
- 黑胡椒 - 1/2茶匙;
- 啤酒 - 1件;
- 植物油 - 用于油炸。
准备
植物油在油炸锅中加热到180度。 洋葱切成圆环，每个都是半杯面粉。 剩下的面粉与发酵粉，辣椒粉，干洋葱和大蒜以及盐和两种胡椒混合。 现在，不断搅拌干燥的混合物，将啤酒倒入细涓涓细流中 - 洋葱圈的啤酒碗已准备就绪。 我们将洋葱圈浸在锅中，油炸至金黄色。 我们把成品戒指放在餐巾纸上吸收多余的脂肪。