有些情人在商店买vareniki ,因为他们不喜欢揉面团。 但是,相信我,这并不像第一眼那样困难和困难。 我们会告诉你如何以各种方式快速准备vareniki水面团。
樱桃水饺配方
配料:
- 水355毫升;
- 小麦粉 - 815克;
- 白糖 - 20克;
- 橄榄油 - 30毫升。
准备
我们将面粉筛入碗中以充满氧气。 我们加热水,我们扔糖和溶解它。 然后,用细涓涓细流,将甜液倒入面粉中,揉搓弹性面团,最后加入橄榄油。 因此,应该获得饺子在水中没有蛋的稠密弹性面团。 要做到这一点,将其铺设在工作台面上,将擀面杖薄薄地卷成矩形层,然后切出一圈刻面玻璃。 现在放在中间的樱桃馅,洒在糖的味道和撕裂所有的边缘。 我们在沸水中煮饺子或在冰箱里冻结未来。
面团用水饺子与鸡蛋
配料:
- 鹌鹑蛋 - 3-5个;
- 面粉 - 720克;
- 水205毫升;
- 糖 - 20克;
- 黄油。
准备
鸡蛋从外壳中释放出来送到碗里,我们扔糖,引入融化的奶油黄油,并用搅拌机彻底搅拌。 接下来,逐渐倒入面粉并稀释大量冷饮用水。 我们用光滑,有弹性的面团揉捏双手,用干净的毛巾盖住它,并保持30分钟。 之后,我们将它卷成薄片,切成菱形,撒上浆果并紧紧撕开边缘。 将带有樱桃的饺子送到沸水中煮至待用,或者加入包装并冻结以备将来使用。
用矿泉水饺子饺子
配料:
- 水(碳酸) - 1项;
- 选择一个鸡蛋 - 1件;
- 糖,盐;
- 面粉 - 815克;
- 植物油 - 45毫升。
准备
在一个碗里,用鸡蛋和细盐和糖打搅拌机。 然后倒入冷苏打水,植物油和添加部分筛面粉。 我们在水面上揉搓柔软弹性的面团,并用它制作樱桃饺子。 要做到这一点,将其卷在面粉粉末的桌子上,切出方块,铺开樱桃,撒上糖,形成产品,修补边缘。 煮沸vareniki分钟5在盐水沸腾的水,然后配上瘦酸奶油或黄油。
一个简单的水饺测试食谱
配料:
- 面粉 - 655克;
- 水205毫升;
- 盐。
准备
盐溶于温水中,并将面粉筛入大碗中。 在中心,做一个小洞并逐渐倒入液体中。 我们揉搓光滑的弹性面团并保持35分钟。然后,我们用擀面杖轻轻滚动,用小面玻璃切割圆形,并将浆果馅放入中间。 我们仔细地修补所有的边缘,并将vareniki煮沸。
与vareniki用热水饺子
配料:
- 面粉 - 405克;
- 开水 - 255毫升;
- 盐;
- 植物油 - 55毫升。
准备
在一个碗里,倒入开水,并加入植物油。 然后,我们扔盐,一点点过筛的面粉和搅拌机混合混合物,直到均匀。 逐渐引入所有剩余的面粉,并用坚硬但有弹性的面团揉捏。 薄薄地卷起来,铺开填充物并形成vareniki,立即煮沸,直到准备好在沸水中。