收购家用电器是一项负责任的业务。 要购买成功，我们必须考虑到设备成本，技术特征和制造质量的比例。 让我们试着弄清楚行星搅拌机是什么以及如何选择这种电器。
行星式搅拌机通常用于工业生产以及公共餐饮场所：烹饪，咖啡馆，餐馆。 但最近，房子的行星式搅拌机已经越来越多地被购买。 原则上，工业用具与行星式家用搅拌机的区别仅在于尺寸和安全性。
行星式搅拌机的优点
行星旋转搅拌机 - 用于揉面团和搅打各种糖果混合物（ 奶油 ， 摩丝 ，奶油等）的设备。 它与传统搅拌机的不同之处在于搅拌器沿着碗的圆周和其轴线同时旋转，这确保了产品的更强烈和高质量的搅打。
台式行星式搅拌机的毋庸置疑的优势在于，在电器工作时（搅打或搅拌），不应手持。 此时的女主人可以处理其他烹饪工作。 包含计时器的时间设置表示时间已过，并且设备将自动关闭。 如有必要，带有内装物的混合器的金属碗可以用燃烧器在外部加热，例如，如果油不够软。
多功能性是电器的另一个重要品质。 通过购买行星搅拌机的附加附件，您可以将它变成一个具有许多功能的食物处理器：烹饪碎牛肉和蔬菜泥，切水果，蔬菜，制作冰淇淋。
设备的完成和设备
即使是带有碗的最小行星搅拌机也是一个相当重的设备（不小于10公斤），因此对于女性来说，清洁它是有问题的。如果厨房条件允许，最好永久安装机器。 标准设备至少包括三个揉搓喷嘴：一个拂子，一个肩胛骨，一个钩子，有时还有一个用于摩丝的扁平刮板刮板。 此外，该套装必须包括用于装载产品的碗式装置或用于装载的用于碗的碗的保护盖。
购买面团用的行星式搅拌机时，要注意与食品直接接触的部件是由不锈钢制成的，这首先保证了设备的长期使用，其次，保护产品免受金属氧化物的侵入并在清洁，清洗电器时提供全面的卫生处理。
行星式搅拌机配备一个速度调节器，根据设备的品牌，该调节器包含3到10级灰度。 如果您忘记在打浆机中放置一个要打的部件，或者您想检查产品的一致性，则可以使用特殊的按钮来停止冠部的动作。 该设备最昂贵的版本配备了反映选定速度和时间的液晶显示屏，
行星式搅拌机 - 面团搅拌机的制造商也考虑过安全系统：如果发动机缸体被推回，喷嘴不会旋转。
当然，行星式搅拌机并不便宜，但如果烹饪在生活中占有重要地位，那么您喜欢在厨房做实验来惊喜亲戚，或者经常有客人，那么这台机器将是一个很好的帮手。