今天，用它的类似物取代通常的糖，已经成为时尚，这些类似物被生产者推广为更安全和低热量。 迄今为止，有两类甜味剂：天然和合成甜味剂，其危害或益处仍有待观察。
那些认为自己的身体不熟悉糖类似物的人是错误的，因为这类添加剂存在于各种各样的食品中 - 香肠，糕点，小圆面包，甜食，酱料，蛋黄酱等等。 天然添加剂包括木糖醇，异麦芽酮糖醇，山梨糖醇， 果糖 ，甜菊糖和人造甜味剂 - 甜蜜素，阿斯巴甜，安赛蜜，三氯蔗糖，糖精等。第一种比第二种热量稍高，所以人工合成的类似物更为主动。 制造商鼓励人们使用它们，在超重时出现问题以减轻体重。
糖代替人类的危害
但是，这里一切都不那么简单。 使用非天然甜味剂在减肥的愿望中充满了相反的效果。 毕竟，如果通常的糖进入体内，胰岛素的产生就会发生并且血液中的葡萄糖水平会降低。 碳水化合物，即能量，不会为碳水化合物提供能量，从而诱导它们从其他食物中提取碳水化合物，并在强化的体系中立即反映出这个数字。 此外，它们也刺激食欲，进一步加剧了现有问题。
因此，对减肥有兴趣，危害或使用的人带来甜味剂，值得考虑这一点。 另外，它们中的许多还有很多其他副作用，对健康有害。 糖精被认为是致癌物质，可导致膀胱癌。 阿斯巴甜在加热时会变得有毒，长时间使用会导致恶心，消化系统紊乱，头痛等。苏拉升是一种强大的过敏原，大剂量的木糖醇会引起胆囊炎，胆囊癌的发生率较低。
甜蜜素是钠和钙。 首先对患有肾衰竭的人是危险的。 乙酰磺胺酸钾不会导致过敏，但含有甲基醚，对心脏有不利影响。 此外，它激发了神经系统。
糖替代品的好处
直到现在，糖替代品对人体的益处和危害的争论也不会停止。 与此同时，患有内分泌系统疾病的人，特别是糖尿病患者 ，根本不能使用通常的糖，并被迫转用替代品。 但是如果你控制他们的摄入量并且不超过每日剂量，他们不会伤害身体，但是这只适用于天然类似物。 在不伤害健康的情况下，您可以使用甜叶菊，三氯蔗糖等甜味剂。 第一个不仅解决了糖尿病和肥胖问题，还有助于应对高血压，动脉粥样硬化和心血管疾病。
三氯蔗糖已使用了四分之一个世纪，在此期间，没有一个确认其危害性的事实。 山梨醇刺激胃的工作，木糖醇与牙齿疾病作斗争。 但是，它们中的大多数比糖更甜，因此它们以小剂量使用。 特别是，果糖每天可以吃不超过30克，甜叶菊-35克，山梨糖醇-40克。为了使糖代用品无害，有必要仔细研究产品的使用说明和标签，以及根据适应症服用这些补充剂的人，您必须先咨询专家。