目前，来自 亚美尼亚拉瓦什 的懒惰烤宽面条食谱越来越受欢迎。 这种现象的演变很容易解释和理解：当然，从皮塔面包为许多家庭准备烤宽面条 - 一个简单方便和快速的选择。 当然，这种准备烤宽面条的方法不能被认为是传统或古典的，但它很可能是一道美味的菜肴，它在某种程度上反映和体现了原创的烹饪理念。 我们会考虑将这些食谱视为忙碌的人，单身汉和那些不喜欢烹饪的人的变化。 瘦，无瘦亚美尼亚lavash相对适合这种菜肴（应该指出，格鲁吉亚lavash不适合这一点，而不是厚度）。
告诉你如何从薰衣草中制作薰衣草。 填充物可以用来制作传统的 经典烤宽面条 。 那么，或者幻想，这种方法实际上会产生新的杰作。
配方肉末配皮塔饼烤宽面条
配料：
- 瘦拉瓦什 - 2-3叶;
- 任何碎肉 - 1公斤;
- 西红柿密实成熟 - 4-5个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1-2个;
- 硬品种的奶酪 - 200-300克。
对于酱油：
- 天然面霜 - 200毫升;
- 小麦面粉 - 2-3汤匙。 匙;
- 肉豆蔻等干香料;
- 白葡萄酒 - 25毫升。
准备
西红柿用沸水烫去皮，然后我们将搅拌器打成糊状。 用少量植物油在煎锅中切碎洋葱。 在平均刨丝器上轻轻加入磨碎的胡萝卜，并继续褐变5-8分钟。 放入同样的馅料和炖菜，用锅铲搅拌15分钟，用香料调味。 加入西红柿果肉，在低温下煮3-4分钟。
准备酱油：将面粉放入干燥的平底锅中，直至轻微变粗糙，倒入奶油中，加热4分钟，加入酒，肉豆蔻和大蒜。
其实，烤宽面条。 我们用一把刀在正确尺寸的盘子上切割拉瓦什，然后轻轻插入接头（无重叠），将它们放在高边的烤盘上，预先涂上油脂。 然后撒上馅料，撒上奶酪，轻轻倒入酱汁。 重复图层。 在180-190度的温度下在烤箱中烘烤约45分钟。
准备烤宽面条撒上磨碎的奶酪和切碎的香草。 食用前，稍凉一会，直到烤宽面条失去形状。
来自lavash的蔬菜烤宽面条
配料：
- 薄片 - 2-3叶;
- 茄子 - 3-4个。 平均规模;
- 洋葱 - 2个;
- 甜椒 - 4个;
- 绿色的豆角 - 300克;
- 大蒜 - 4-5齿;
- 一点点用于油炸的植物油;
- 天然黄油 - 50克;
- 固体磨碎的奶酪 - 200-300克;
- 奶油自然浇水 - 200毫升;
- 香料干地面;
- 绿色不同。
准备
一是蔬菜灌装。 将茄子切成小方块并在冷水中浸泡15分钟，然后扔回漏勺。 每个豆荚分成3个部分。
我们将皮塔面包切成适当大小的盘子。 现在我们用植物油烤制烤盘，将面团板的屁股展开，我们从上面分配蔬菜馅料，然后再分配 - 奶酪层和再一次 - 面团层。 重复图层。 撒上奶油并在烤箱中烤25-30分钟。 准备烤宽面条撒上磨碎的奶酪和切碎的香草。