快速准备塞满米饭，洋葱和鸡蛋的鱿鱼。
配料：
- 4-6个去皮的鱿鱼尸体（大约体重 - 克100-120）;
- 大米150克;
- 4个鸡蛋;
- 2个洋葱;
- 一点葵花籽油;
- 青菜（香菜，莳萝，香菜，罗勒等）;
- 2瓣大蒜;
- 柠檬。
准备工作：
鱿鱼尸体将在3分钟内煮沸 - 不再有，我们会冷静下来。 煮沸煮熟的鸡蛋，冷却，然后在刨丝器上搓揉。 煮米饭，应该是易碎的。 去皮的洋葱应切碎并用油锅稍微打捞上油。 我们将大米与洋葱连接起来，加入抹蛋，切碎的青菜和大蒜。 稍微添加，胡椒粉和混合。 现在填充填充馅料的鱿鱼尸体，并布置2-3份每份盘子。 用装有鱿鱼酱的绿色和猪肉装饰。 最受欢迎的酱鱿鱼酱：橄榄油，大蒜，芥末，一点白葡萄酒，蛋黄。 但是，您可以使用其他酱汁，例如自制蛋黄酱。 特别好的酱鱿鱼酸奶油酱与大蒜。
鱿鱼塞满了蘑菇和奶酪
配料：
- 4-5个鱿鱼尸体;
- 2个洋葱;
- 800克的香菇或蜂蜜;
- 200克硬奶酪;
- 4汤匙植物油;
- 盐;
- 黑胡椒粉;
- 蔬菜;
- 柠檬;
- 2-4瓣大蒜。
准备工作：
煮2个煮鸡蛋。 让我们煮沸纯化的鱿鱼尸体。 将切好的洋葱切碎，用中高火的植物油煎至金黄。 将切碎的蘑菇加入煎锅中煎5分钟，不断搅拌。 我们将蛋壳从蛋壳上清理干净，然后用大刨刀搓碎（可以在“斩拌”模式下使用）。 奶酪也在粗刨上磨擦。 混合所有准备填充的成分，加入胡椒粉。 加入2个生鸡蛋，碎草药和大蒜。 所有人都仔细地混合和填充鱿鱼。 我们用箔包裹每个尸体，在里面涂油。 把这些折叠放在烤盘上，并放置在烤箱中10-15分钟。 准备好的鱿鱼可以作为一个整体，但你可以切断它。 撒上柠檬汁并用草药装饰。 用同样的方法可以制作塞满米饭和蘑菇的鱿鱼。 只需在配方中加入一杯米饭，减少一半的蘑菇数量。
海配方
你可以煮鱿鱼，塞满“螃蟹”筷子。 这样的配方会受到忙碌的人，单身汉以及游客意外来到的人的特别赞赏。
配料：
- 4-6个清洁的鱿鱼尸体;
- 200克“螃蟹”棒;
- 一杯煮米饭;
- 蔬菜;
- 蛋黄酱;
- 芥末;
- 盐;
- 黑胡椒粉;
- 大蒜;
- 柠檬。
准备工作：
煮鱿鱼尸体3分钟。 砍棒，加米。 添加一点芥末，蛋黄酱，碎草药和大蒜填充。 胡椒，添加和混合。 你可以填充它。 在服务之前，用绿色装饰并撒上柠檬。 一切尽快结束。 您可以快速将填充的屠体装入铝箔并烘烤，然后将2个生鸡蛋加入馅料中。
鱿鱼与鸡肉
你可以煮鱿鱼塞满鸡肉。 原理与上述食谱大致相同。
配料：
- 4-6个清洁的鱿鱼尸体;
- 200克煮鸡肉片;
- 一杯煮米饭;
- Passekrovka从1个球茎和200克蘑菇;
- 100-150克硬磨碎的奶酪;
- 大蒜;
- 蔬菜;
- 1-2个鸡蛋;
- 柠檬。
准备工作：
所有的研磨，混合和填充鱿鱼的方式与以前的食谱相同。
对酿鱿鱼来说，可以品尝清淡的葡萄酒，橄榄，来自海葵的沙拉，新鲜蔬菜，鱼类和其他海鲜菜肴。