Fondan - 法国美食（以及意大利面蛋糕 ）最受欢迎的菜肴是松饼或蛋糕，外面酥脆且内部有柔软的液体。 这种不寻常和美味的食物非常容易准备。 Fondan的奶油 ，薄荷，焦糖或新鲜浆果，但最美味的 - 一碗冰淇淋。 事实证明，冰淇淋和热巧克力馅料的温和凉爽不寻常的组合。 毫无疑问，这道菜非常甜。 让我们来看看Fondan甜品的食谱。
Fondan - 配方
配料：
- 黑巧克力 - 100克;
- 黄油 - 30克;
- 蛋 - 2件;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 可可 - 2茶匙。
- 糖粉 - 50克;
- 发酵粉 - 5克;
- 盐 - 捏;
- 巧克力和坚果酱 - 1汤匙。 勺子。
准备
如何煮巧克力fondan？ 准备Fondan蛋糕，在水浴上融化巧克力，坚果黄油和黄油。 另外用鸡蛋拂糖粉，直到形成一个郁郁葱葱的泡沫。 逐渐倒入面粉，盐，可可，发酵粉并拌匀。 我们将鸡蛋混合物引入融化的巧克力块中。 现在采取烘烤和油脂的形式，填充熟料，并将其放置在预热的烤箱中7分钟至200度。 最重要的是不要过头，这样你就不会得到一个蛋糕，而是一个有液体中心的蛋糕。 我们为巧克力Fondan提供香草冰淇淋球。
在微波炉的巧克力软糖
配料：
- 糖 - 400克;
- 黄油 - 250克;
- 黑巧克力 - 300克;
- 蛋 - 8个;
- 面粉 - 100克。
准备
如何准备Fondan？ 微波炉的形式是用黄油润滑的。 我们将切碎的巧克力和黄油放在底部，放入微波炉中，将它打开一半，然后煮约3分钟，然后融化巧克力。 然后充分混合并搁置。 在深杯中，打鸡蛋，加入糖，加入逐渐过筛的面粉，用搅拌机混合，最后与融化的黄油连接。
将混合物放入模具中并在微波炉中以最大功率放置10分钟。 最后，取出甜点并将其放置2小时在冰箱中。 我们为非常冷的巧克力Fondan供应。
白巧克力软糖配方
配料：
- 白巧克力 - 200克;
- 苦巧克力 - 50克;
- 霜22％ - 50毫升;
- 蛋 - 2件;
- 面粉 - 100克;
- 蔗糖 - 50克;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 新鲜浆果 - 250克;
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 淀粉 - 1茶匙。
准备
首先我们准备酱。 要做到这一点，我们在冷水中稀释淀粉。 浆果有点融化，与糖一起放入小煎锅中。 不断搅拌，倒入一小块淀粉，用高温烹煮约10分钟，不断搅拌。 然后，我们将从火中移开并放在一旁冷静下来。
这一次，融化的奶油和白巧克力在水浴中与奶油一起。 另外，用糖打蛋在通风厚实的质量。 我们从盘子上取下融化的巧克力，加入鸡蛋和面粉。 快速混合，不会形成肿块。
小蛋糕模具，油脂和撒上面粉。 我们展开巧克力面团，加入一点苦巧克力，并将其送至预热至200°C的烤箱约10分钟。 然后我们拿出懦夫，让他们休息2分钟。 接下来小心地将每个模具放在盘子上，倒入浆果酱和新鲜浆果。