鲭鱼（鲭鱼）是一种有价值的贵族商业鱼，它具有极好的口感和营养品质，令人愉快地油腻，肉质细嫩，几乎没有小骨头。 这种鱼只是人体必需的各种非常有用的物质的仓库，即：蛋白质，脂肪，维生素，微量元素，欧米茄3和欧米茄6脂肪酸。
经常食用鲭鱼食品对人体的一般状态有很大的益处，提高免疫力，防止各种疾病的产生和发展。 一般来说，这种鱼是超级大鱼，还有鲱鱼和鲑鱼，营养学家推荐它在食物中不断消费。
我们可以用各种方法准备鲭鱼，但我们当然对最健康的方式感兴趣，因此在烹饪过程中，鱼不会失去用处，也不会获得不必要的，尤其是有害的特性。
正如我们所知，对于健康的烹饪方法，您可以包括煮（包括蒸煮），发酵（即酸洗）和烘烤。
我们会用铜箔烤鱼，而不是开放的形式，所以它不会过度，会变得特别多汁和美味。
在烤箱里烤鲭鱼的食谱
配料：
- 带头鲭鱼 - 1-3件;
- 柠檬 - 1个;
- 大蒜 - 每条鱼1颗牙齿;
- 香草（香菜，香菜等）;
- 植物油或脂肪。
准备
鱼内脏去除鳃，轻轻地清洁腹腔，用冷水冲洗干净餐巾。 我们会全部烤完所有的鲭鱼，包裹在一个单独的铝箔袋里。 我们用适当尺寸的薄片切割铝箔并用油润滑。 在每条鱼的腹腔内放置绿色，1瓣蒜末和1-2片柠檬。 如果你想要的话，你可以用油给鱼油脂（烘烤后，颜色变成金黄色），但是，这是没有必要的。 我们将鲭鱼放入箔片中，放在烤盘上，在温度约180摄氏度的加热烘箱中烘烤，直到准备就绪。
铝箔烤鲭鱼多少钱？ 不要烤鱼太长，足够的时间充分准备 - 约25-30分钟。
酿箔鲭鱼
在这个版本中，必须小心地移除脊。 如果你取下头部，那么你就可以准确地形成一个椭圆形的鱼，并将馅料铺在它上面。 然后我们就像准备卷或缝纫一样。 馅料的变化可能有所不同：鱼可以与洋葱蘑菇混合物中加入磨碎的坚果，可能是 煮米饭 和蛋黄酱。
你可以做饭和更有趣的馅。
配料：
- 橄榄年轻坑 - 片10-15;
- 甜红辣椒 - 1-2个;
- 硬磨碎的芝士 - 约150-200克;
- 煮鸡蛋 - 1个。 （可选）;
- 芝麻
- 绿色是不同的新鲜;
- 一些蛋黄酱或奶油;
- 大蒜，盐和干磨香料 - 品尝。
准备
所有这些都必须用小刀或联合收割机仔细压碎（可以使用搅拌器或切碎机）。 我们的任务是让面食具有美丽多样，不太均匀的质感。
准备好烤鲭鱼冷，取出线和切成片。 配上果岭。 在最适合煮熟或烤土豆的配菜中，也可以以沙拉的形式供应新鲜蔬菜。
对于烤鲭鱼来说，最好是提供淡（白色或粉红色）的酒。