减肥的一种方法是控制日常饮食中的卡路里含量，并保持在1200千卡之内。 然而，重要的是身体没有经历营养素的缺乏，以帮助其充分发挥功能。 因此，在减肥期间，建议营养师在日常饮食中加入鱼类。 鱼类菜肴有助于营养物质，脂肪酸，维生素和矿物质饱和。
人类消费最有价值的鱼之一是鲭鱼。 虽然这种鱼是一种脂肪变种，但是鲭鱼的卡路里含量在正常范围内。 在秋天捕获的鲭鱼中，脂肪占鱼的近三分之一。 但是，它们很容易被人体吸收，脂肪酸可以治愈身体，清除 胆固醇 血管，改善头发，指甲和皮肤的外观。
鲭鱼的卡路里含量
鲭鱼的热量含量取决于鱼类的栖息地和捕捞时间。 因此，北方水域的鲭鱼将比居住在温暖海洋范围内的鱼少热量。 至于捕捞时间，最胖的鲭鱼在秋季变成了，相应地更多的卡路里。 每100克鲜鲭鱼的热量含量从150到200千卡不等。
另外，鱼的卡路里含量取决于其制备方法。 由于热处理和添加各种成分（例如油）而增加。
鲭鱼的卡路里含量取决于制备方法：
- 蒸鲭鱼被认为是最低卡路里的烹饪方式。 这道菜只含有160卡路里。 在饮食中，蒸鲭鱼将有助于维持健康并使身体饱和。
- 烤箱烤制的鲭鱼热量约为170-190卡路里。 用自己的果汁在特制的套筒中烤鱼，而不添加调味料和油。
- 煮鲭鱼的热量约为200单位。 煮熟的，烤过的和蒸过的鱼可以通过饮食进入日常饮食。 这种烹饪鱼只会稍微增加卡路里的价值。
- 冷熏鲭鱼是许多人最喜欢的产品。 事实上，现代吸烟方法并非如此。 所谓的吸烟是通过特殊溶液中的咸鱼进行的。 因此，鲭鱼获得了烟熏产品的特征和外观。 这种鱼的热量含量相对较低 - 约220千卡。 但是，化学试剂质疑这种产品的有用性。
- 煎鲭鱼的热量约为240-260卡路里。 除了高卡路里含量外，这种产品还会对胃和肝脏造成负担，妨碍身体在饮食过程中充分清洁和休息。
- 油中含有鲭鱼
本身280千卡，各种调味料和脂肪量的增加。 因此，以这种方式煮熟的鲭鱼不适合在饮食中进食。 - 盐渍鲭鱼的热量含量取决于浸泡在其中的盐水和在该盐水中的停留时间。 盐水中添加的组分越多，鲭鱼的卡路里就越多。 浸泡在标准盐渍溶液中的略微盐腌的鲭鱼只会稍微有点新鲜。 腌制的鲭鱼平均卡路里含量为220单位。
- 热熏鲭鱼的卡路里含量超过300单位。 因此，以这种方式烹制的鱼不是在饮食中进食的最佳产品。