在许多郊区或森林中，您可以找到一种植物，如蕨类植物鹰。 它的品味和品味非常像蘑菇。 因此，许多家庭主妇喜欢用肉来烹饪蕨菜，其配方非常简单。
如何烹饪蕨肉？
这样的菜在远东地区非常受欢迎，所以你可以准备一个肉蕨，食谱大量提供。 烹饪的流行方式之一是在平底锅中煎炸食物。 在这种情况下，使用新鲜的蕨类植物和冬天的罐头。 烹饪的核心是一些原则：
- 由于新鲜的蕨类植物具有苦味，因此将其浸泡在水中并放置过夜。
- 你可以用水倒入笋，用低热煮沸，但不要煮沸，然后换水，加盐煮沸约5分钟，之后苦味消失，植物可以进一步煮熟。
- 蕨与肉，成功的烹饪食谱是非常多样的，你可以放，烤或炒。
如何用肉做新鲜的蕨菜？
要准备一个新鲜的蕨肉，你需要考虑到一些细微差别。 对于进食而言，叶子尚未完全开放的年轻茎是合适的。 在那些植物自由生长的地方，它可以独立收获，因为它不常见，所以它被认为是美味佳肴。
配料：
- 蕨芽 - 1束;
- 猪肉片 - 300克;
- 洋葱 - 3个。
准备
- 去皮洋葱，切碎。
- 将肉洗净切块，撒上盐和胡椒粉，静置20分钟。
- 在平底锅上倒一点葵花籽油，加热。 加入肉和鱼苗。
- 加入切碎的洋葱并煎炸。
- 蕨添加到肉中。
- 倒入少许水，混合食材并煎炸几分钟。
如何烹制咸肉蕨肉？
对于烹饪，你不仅可以采取植物的嫩芽，而且可以用腌蕨肉制作肉。 当使用盐蕨时，不需要预处理。 您可以简单地将产品浸泡在水中，但不要被带走，因为植物会变软并失去它的味道。
配料：
- 猪肉 - 500克;
- 蕨 - 1公斤;
- 洋葱 - 2件;
- 大蒜 - 4瓣;
- 辣椒 - 4豆荚。
准备
- 切肉，炒到半熟，用大蒜煮熟，但液体蒸发。
- 将洋葱切成圆环并用高温炒肉3分钟。
- 蕨被切割并添加到产品中。 油炸成分直到液体蒸发。
- 最后，加入切碎的辣椒。
如何用肉炒蕨菜？
蕨菜是作为配菜，也作为一个独立的菜。 植物做沙拉，但最常见的是油炸蕨肉。 由于不寻常的食物，其中一些最初被谨慎对待，但尝试过后，他们尝试更频繁地烹饪。 如果你用肉做蕨菜，其中的食谱包括酱油，你会创造一个难忘的，精致的菜肴。
配料：
- 肉 - 500克;
- 蕨 - 1公斤;
- 洋葱 - 2件;
- 大蒜 - 4个丁香。
准备
- 切肉，用大蒜炒至半熟。
- 炒洋葱，加入肉。
- 在水中预先浸泡过夜，将蕨切割，加入其余成分并煎炸几分钟。
蕨用肉炖
对于那些坚持一定的饮食和不吃油炸食品的人来说，用猪肉炖猪肉是很理想的。 你可以赋予鸡蛋一定的口味品质，这将符合女主人的个人喜好。 例如，你可以添加酱油，酸奶油，各种调味品。
配料：
- 肉 - 500克;
- 蕨菜-600克;
- 酱油 - 3汤匙。 l;
- 酸奶油 - 50毫升。
准备
- 蕨在水中浸泡过夜，切成块。
- 切肉，煮至半熟。
- 蕨煎几分钟，加入肉，继续炖。
- 烹饪结束前加入酱汁和酸奶油。
蕨与韩国肉
那些追随卡路里的人会喜欢带有肉类的韩国蕨菜配方 ，因为这样的菜肴是低热量的。 但是，您应该准备好韩国料理的固有清晰度。 制作蕨类植物的主要条件是菜肴的选择，它必须是铜，然后植物将保持其丰富的绿色。
配料：
- 蕨 - 1束;
- 猪肉 - 300克;
- 洋葱 - 1点;
- 大蒜 - 2瓣;
- 黑和红胡椒粉 - ¼茶匙;
- 香菜 - 1茶匙。
准备
- 切碎的洋葱，煎至金黄色。
- 加入香菜，胡椒。 附上切片的蕨。
- 将肉切成小条并煎5分钟。
- 加大蒜和盐调味，搅拌。 继续着火，直到完全准备好。
烤牛肉和蕨牛肉
许多蕨类植物以意想不到的方式开放，如美味健康的食物。 因此，它的应用越来越有趣。 例如，这是 烤肉 和蕨类 烤土豆 。 你可以同时使用牛肉和猪肉。 烘焙形式中的所有组件都表示一种难以描述的组合。
配料：
- 土豆 - 6个;
- 蕨菜-200克;
- 牛肉 - 150克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 洋葱 - 1个;
- 蛋黄酱。
准备
- 把土豆切成圆圈。 把肉切成条状。
- 把洋葱切成圆环。
- 在表格的底部应该上油，并把第一层切土豆，然后肉切成平等的蕨类。
- 鸡蛋与香料，蛋黄酱一起敲打，然后将它们与成分混合在一起。
- 在烤箱里烤蕨肉和土豆15分钟。
蕨沙拉配肉
如果热菜或炖菜的选项不适合，那么你可以准备 沙拉配蕨 和鸡。 在进食前，植物的茎必须煮沸，因为进行这种处理是先决条件。 您可以将酸奶作为配菜或由蕨肉和蕨菜制成的独立变体。
配料：
- 蕨菜-300克;
- 洋葱 - 1个;
- 鸡肉片 - 200克;
- 酱油 - 20克;
- 大蒜 - 2个丁香。
准备
- 煮熟鱼片并切成条状，如蕨菜。
- 将洋葱切成圆环并煎至金黄。
- 蕨与鸡肉混合，加入洋葱，切碎的大蒜。 全部用酱油填充。
蕨与多变量的肉
对于那些使用多变量咖啡机的人来说，烹饪过程大大简化。 在multivark中蕨肉配方非常简单，因为这样你就不必搅拌和观察，这样植物就不会燃烧。 所有你需要做的就是准备食材（蕨菜，肉类，蔬菜）。 放入碗中，安装程序“淬火”，并在适当的时间后拿起现成的菜。
配料：
- 肉 - 500克;
- 蕨 - 1公斤;
- 洋葱 - 2件;
- 酱油 - 3汤匙。 l;
- 大蒜 - 4个丁香。
准备
- 洋葱在碗里煎multivarki。
- 蕨菜预煮5分钟。
- 将肉放入器具中，打开“淬火”模式1小时。
- 再加入蕨菜，洋葱和炖煮40分钟。 最后，加入碎蒜。
蕨与大豆肉 - 食谱
这道菜可以准备，不仅以猪肉，牛肉或鸡肉为基础。 另一种方法是，用大豆肉蕨是完美的。 这将有助于改善菜肴的味道，使其令人垂涎而芬芳。 厨师的意志决定了其他成分的组成和数量。
配料：
- 蕨菜400克;
- 干大豆肉 - 150克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 大蒜 - 3瓣;
- 酱油 - 3汤匙。 湖
准备
- 蕨菜在沸水中沸腾5分钟，切成块。
- 倒入沸水中加入豆浆10分钟。 切成长条状。
- 将洋葱和胡萝卜切碎，并将它们煎炸。
- 混合一切，加酱油和大蒜，混合。