在下面的选择中可以找到的菊芋，其中的食谱是许多维生素和其他食品中没有的有价值元素的不可缺少的来源。 如果这个惊人的蔬菜出现在你的花园里，是时候熟悉它的加工变化了。
从耶路撒冷朝鲜蓟可以做什么？
如果您还不知道如何准备菊芋，一些一般性的建议和正确的食谱将帮助您掌握加工产品的技术，以获得该菜肴的优异特性。
- 像任何其他蔬菜一样，菊芋可以生吃，煮熟，油炸，用于制作独立食物，或者可以包含在多组分烹饪组合物中。
- 与其他用于制作沙拉的蔬菜相结合的生块茎。
- 磨碎的蔬菜块可以成为肉饼，薄煎饼的基础，并切成块状加入汤，果盘或用于制作果酱。
- Topinambour菜肴美味，营养丰富，低热量 - 适合膳食和健康膳食。
来自耶路撒冷朝鲜蓟的沙拉
来自耶路撒冷朝鲜蓟的维生素沙拉配胡萝卜可以补充身体的大部分用处，并保持身材的和谐。 此外，这道菜是平衡和谐的味道，快速和初级准备从始终可用的成分。 橄榄油可以用向日葵或玉米代替，而不是核桃使用任何其他选择。
配料：
- 菊芋 - 200克;
- 胡萝卜 - 100克;
- 苹果 - 1个;
- 葱 - 2根茎;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 核桃 - 50克;
- 橄榄油 - 50毫升;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 1茶匙;
- 盐，胡椒。
准备
- 在一个很大的磨碎的菊芋，胡萝卜和一个苹果上撒上柠檬汁。
- 加入坚果，切碎的洋葱，填充大蒜，盐和糖油填充大量的混合和服务。
果酱由耶路撒冷朝鲜蓟制成
关于如何准备耶路撒冷朝鲜蓟作为甜点。 由此产生的甜食可以作为谷物添加剂，补充油条或薄煎饼，也可用于填充馅饼或制作其他甜点和甜食。 甜耶路撒冷朝鲜蓟，其配方可能因所用甜味剂和其他产品的数量而异 - 对于 患有维生素缺乏症的患者而言 ， 这是 一个真正的发现。
配料：
- 菊芋 - 1公斤;
- 蜂蜜 - 250克;
- 柠檬 - 2个。
准备
- 菊芋的果肉用细磨机研磨，并在搅拌机中与无味的柠檬混合。
- 将蜂蜜加入到方坯中，混合并铺在无菌罐上。
- 他们把果酱储存在冰箱里。
耶路撒冷朝鲜蓟芯片
耶路撒冷朝鲜蓟，其不寻常的烹饪食谱，其简单贿赂，可以成为一个宏伟的美味的基础，与你最喜欢的许多薯片竞争。 为了装饰小吃，将经过仔细洗涤的水果切成片并在微波炉或烤箱中在羊皮纸上干燥。
配料：
- 耶路撒冷朝鲜蓟 - 1公斤
- 盐，调料 - 品尝。
准备
- 准备块茎，切开它们并将切片放在羊皮纸上。
- 将钢坯送入烤箱，加热至120度，或在微波炉中加热以获得最大功率，然后等待切片变褐。
- 同样的方法是从菊芋干燥和蜜饯的水果。
来自耶路撒冷朝鲜蓟的肉饼
味道特别有趣的是炒耶路撒冷朝鲜蓟。 可以将它煮熟后，在煎锅中用油煎成片状，或用蔬菜装饰令人垂涎的红色肉饼。 如果你用胡萝卜补充产品，并为嫩度添加奶油，更有趣的产品的味道。
配料：
- 菊芋和胡萝卜 - 400克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 漫画 - 50克;
- 奶油 - 100毫升;
- 面包屑 - 70克;
- 植物油 - 100毫升;
- 盐，胡椒。
准备
- 一种有用的菊芋，在这种情况下，其制备减少到不可避免的磨碎，如果撒上磨碎的肉和柠檬汁，将保持颜色和大部分维生素。
- 添加胡萝卜，奶油，podsalivayut质量和安静的火，直到软。
- 进入鸡蛋混合物，倒入芒果，混合并离开15-20分钟。
- 做成肉饼，用面粉捣碎，用煎锅油炸至红色。
来自耶路撒冷朝鲜蓟的油条 - 食谱
耶路撒冷朝鲜蓟，烹饪食谱是有用和平衡的，你不仅可以炸肉饼的形式，而且可以炒出蔬菜大量美味的煎饼 。 在这种情况下，蔬菜的肉和胡萝卜一起磨碎，然后与鸡蛋，面粉混合，腌制并调味。
配料：
- 菊芋 - 400克;
- 胡萝卜 - 150克;
- 蛋 - 1个;
- 漫画 - 50克;
- 面粉 - 100-120克;
- 盐，胡椒，香料。
准备
- 将磨碎的蔬菜块倒入，与鸡蛋混合，加入面粉并混合。
- 用一汤匙将底部的部分摊入带有温热油的煎锅中。
- 以中等热量从两边朝鲜蓟烤薄煎饼。
蜜饯菊芋
你可以使用蔬菜不仅装饰各种休闲食品。 由于其有价值的特性，块茎将成为蜜饯中不可或缺的成分，使其比其他饮品更加有用百倍。 进一步说明如何准备和烹饪菊芋多少，以便饮料变得最有用的组成和平衡的口味。
配料：
- 菊芋;
- 糖或蜂蜜 - 品尝。
准备
- 将菊芋用刷子洗净，切成杯子，在阴凉处晾干。
- 三汤匙餐桌材料倒入一公升开水，煮5分钟。
- 用糖，蜂蜜或果酱使饮料变甜。
来自耶路撒冷朝鲜蓟的汤 - 食谱
令人惊讶的是来自菊芋的有用汤具有愉快而细腻的质地，并且由于其中包含的额外产品和蔬菜，味道适中。 该菜的最大值将通过使用未经处理的块茎获得。 但是，在这种情况下，您需要准备好以下事实：热色变深。
配料：
- 菊芋 - 650克;
- 洋葱 - 150克;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 肉汤 - 800毫升;
- 奶油 - 80-100毫升;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 香菜 - 1束;
- 盐，胡椒。
准备
- 块茎与洋葱，大蒜和草药一起放入锅中，用肉汤倒入锅中煮至软。
- 用搅拌器打碎配料，倒入奶油，调味食物并再次加热煮沸。
与耶路撒冷朝鲜蓟和橄榄比萨 - 食谱
意大利小吃的罐装朝鲜蓟，与新鲜蔬菜相比，发现的频率要低得多，这是以下建议设计的。 橄榄和干蔬菜切片制成的薄饼可以口感和令人垂涎。
配料：
- 菊芋罐头 - 8个;
- 酵母面团 - 500克;
- 橄榄 - 50克;
- 番茄酱 - 130克;
- 奶酪 - 130克;
- 大蒜 - 3-5颗牙齿;
- 沙拉洋葱 - 0.5片;
- 欧芹 - 2-3枝;
- 玉米面粉 - 1汤匙。 勺子。
准备
- 从面团形式圆坯，堆放在烤面包上。
- 炒洋葱，将它与切碎的菊芋，橄榄和大蒜混合，从撒在酱料上的工件上面撒上。
- 用草药和奶酪撒上产品，送入加热到200度的烤箱10-15分钟。
什么对耶路撒冷朝鲜蓟有用？
耶路撒冷朝鲜蓟，从您提出的食谱中学到的简单食谱，具有许多有用的特性，不仅可以用作许多烹饪组合物的基础，而且还可以作为摆脱各种疾病的手段。
- 菊芋用于身体的用途取决于块茎中B和C维生素含量高，如铁，硅，钾，钙等元素。
- 菊芋 在贫血中引发血红蛋白 ，稳定糖尿病患者的血糖，平息胃炎，改善心脏功能，增强神经系统，帮助克服皮肤疾病。
- 经常使用菊芋菜加强了免疫系统，有助于净化放射性核素，因此在放射病中表现出来。
- 来自块茎的果汁有助于降低血压并清除体内的毒素。