随着各种奶酪和蔬菜，在宴会和自助餐桌上，该计划的亮点是切肉。 薄片肉可以以任何形式组合在一起，最重要的是，它们可以让你喜欢并且满意的所有部件的口味。 有关如何提供良好的肉类切割以及如何放入其中的更多细节，我们将进一步说明。
在一张节日的桌上切的肉
烹调肉类的第一条规则是没有关于其编辑的规则。 这不是一个巧妙的肉类高原，每个肉类应放在一个严格互补的味道。 在这里，只要你喜欢的肉，它可以与任何东西共存。 为了感受肉制品的味道和质地，切割它们应尽可能薄。 幸运的是，现在有了这个，没有任何问题 - 几乎在每个市场都有特殊的机器切片机，因此您不必用小刀对香肠进行微孔处理。
在现代时代为节日餐桌制作美丽的肉馅，并不涉及以生物或鲜花的形式布置巧妙的图案，而是保持极简主义或坚持简单的乡村风格，如果它的使用允许您庆祝的主题。 木板，牛皮纸和陶器将使肉的装饰剪裁简单，简单且令人惊讶的时尚。
为了点缀各种各样的美食，尝试使菜肴内的配色多样化。 不要害怕使用蔬菜和绿色酱料 ，蔬菜或奶酪，鲜 香料 ，咸菜，橄榄和迷迭香和百里香等香草。 乡村风格的高原有利地配以新鲜出炉的脆皮面包或面包棒grissini。
供应肉类的切肉还可以包括一罐酱油，芥末，干西红柿，酸辣酱或辣根，这样可以增加香肠的味道和外观。
为了让香肠的味道更加多样化，您可以添加对比添加剂。 所以，你可以放心地用辣椒和草药制作融化奶酪奶油，然后将它们分布在火腿片上，并将它们卷成卷。 可以将薄片培根包裹在面包条上，然后将撒拉米香肠撒在配有酱汁的皮塔面包上，卷成卷并分成小部分。
遵循这些简单的规则，您可以准备美味和现代的自制肉类切割。
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