碎鱼食谱不是很复杂,而且相当耗费人力。 他们为想要腥味的人带来什么样的快乐,但他们不喜欢用骨头看着整个油炸鱼 。
卷砂锅与碎肉馅
轮盘赌是您使用碎鱼做饭的最佳选择。 由于更换馅料,您将再次获得新的菜肴,馅料可能会从冰箱的架子上变得很多。
配料:
- 切碎的鱼 - 600克;
- 香菇 - 200克;
- 奶酪半固体 - 100克;
- 洋葱-1洋葱;
- 蛋 - 3件;
- 植物油 - 70克;
- 黄油 - 140克;
- 白面包(面包屑) - 30克;
- 牛奶 - 100克;
- 盐;
- 胡椒。
准备
首先,将面包倒入牛奶中,浸泡后,将其挤入平底锅中,将面包屑碾碎至粥状,然后放入肉末中。 现在,在馅料中,您可以开两个鸡蛋,拌匀,加入100克黄油,盐,香料并再次混合。 研磨洋葱,并开始在植物油中煎炸,需要将其放在半备好的位置,然后加入细碎的蘑菇,并在低温下煎约15分钟。 在食物薄膜上,放入一个碎牛肉放入食物盒,然后在上面放一层平滑的蘑菇和洋葱混合物,然后均匀撒上磨碎的奶酪。 现在在电影的帮助下,将所有东西都卷成一卷,然后将它一个一个缝地向下移动,并预先涂抹在烤盘上。 击败剩余的蛋并在外面滚动,然后在其中刺破。 在烤箱中200度烹饪30分钟。
如何煮肉末馅饼?
配料:
- 碎鱼 - 1公斤;
- 黄油 - 75克;
- 洋葱 - 2件;
- 面包(面包屑) - 150;
- 蛋 - 2件;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 牛奶 - 190克;
- 面包屑 - 55克;
- 植物油 - 45克;
- 盐。
准备
用牛奶填满面包屑,当面包拿起液体时,刷一下,不要切洋葱。 大蒜经清洗后直接通过压榨机挤成碎肉,就像你可以立即加入黄油一样,它应该在那里增加脂肪含量,因为通常鱼肉是由相当瘦的鱼制成的。 按从