我们都知道，从吃快餐零食，为了您的健康安全起见，最好放弃。 但是，什么阻止了享受在家里烹制的同样沙威玛的美味？ 此外，在这种情况下，除非有暴饮暴食的风险，否则所有风险都会降至最低，除品尝之外。 毕竟，难以抵制独立制备的这道菜的巨大味道组成的额外部分。
接下来，我们将告诉你如何在皮塔面包中烹制shaurma，以及如何腌泡和炸肉。
如何准备鸡肉美味的自制shoorma？
配料：
- 小薄皮皮塔饼面包 - 2个;
- 冰鸡腿 - 2个;
- 新鲜成熟的中型番茄 - 1个。
- 新鲜的中型黄瓜 - 1个。
- 大蒜牙 - 2个。
- 白菜新鲜 - 品尝;
- 蛋黄酱 - 120克;
- 酸奶油 - 220克;
- 调味料和家禽烧烤香料 - 30-40克;
- 盐 - 味道;
- 精炼葵花籽油 - 55毫升。
准备
在Shawarma预计注册前几个小时，我们将鸡肉鸡肉。 要做到这一点，将腿部文件与骨头分开，切成中等大小的切片并放入碗中。 我们为家禽 ，盐添加香料和调味料的组合物，我们还放入100克酸奶油并混合。 我们在冰箱里放了一碗腌过的肉至少7个小时。
进一步了解如何烹饪沙瓦玛和蔬菜馅的蒜酱。 将剩余的酸奶油和蛋黄酱混合在一起，加入蒜茸牙齿，盐调味和混合。 现在我们开始吃蔬菜了。 将西红柿和黄瓜洗净，擦干，切成小片或秸秆，白菜melenko有光泽。
我们把鸡肉放在煎锅里，加入一种没有香味的炽热葵花籽油，从各个方面煎，直到获得美味的腮红片。 现在，在一个平底锅里用锋利的刀帮助把一小块小鸟的一小块切成小块，用叉子抓住它们。 当然，如果煎锅是铸铁的话，所有这些操作都可以完成。 具有不粘涂层的现代餐具不能经受这样的测试，所以最好将鸡切成盘子。 但是，更榨汁和更美味的事实证明，如果你立即用热的铸铁煎锅做。
在装饰沙瓦玛的同时，我们把桌上的皮塔饼放在桌子上，撒上两汤匙酱汁，撒上卷心菜，西红柿和黄瓜，然后分配一半肉。 我们用相同量的调味汁倒入顶部组件，在底部和侧面上皮塔饼面包，然后将产品作为一捆进行滚动。 现在，在烤架上或热干燥的煎锅中加热点心，享受。
因此，您可以烹制最美味的经典沙威玛，最适合我们的口味。 以此配方为基础，专注于口味偏好，小吃可以补充和多样化，包括其成分中的其他产品。 所以，例如，加入磨碎的奶酪和炸蘑菇以及蔬菜和肉类，我们就可以得到
另外，如果需要，您可以添加地面佐料，咖喱或东方调味料，以丰富蒜酱的味道。 提议的蔬菜套装也不符合原则，可以进行无法修改的调整，用莴苣叶代替卷心菜，腌制新鲜黄瓜和保加利亚甜椒西红柿。
要准备沙威玛的膳食版本，你可以采取胸肉而不是鸡腿，并用酸奶油和蛋黄酱替代天然酸奶酱。