我们提供烹饪酸奶油炖西葫芦的食谱。 菜肴质地细腻，味道鲜美。
西葫芦用酸奶油炖蔬菜和大蒜 - 食谱
配料：
- 年轻的西葫芦 - 650克;
- 甜保加利亚胡椒 - 220克;
- 西红柿 - 220克;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 酸奶油 - 120克;
- 牛至 -15克;
- 盐 - 味道;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 新鲜蔬菜 - 品尝;
- 植物油。
准备
将水洗的南瓜从果皮上清理并切成大块或立方体。 西红柿切成立方体，辣椒去掉种子和花梗并切成条状。
在煎锅中倒入植物油，将其温热，放入西葫芦，用高温将它们煮成七分钟，仔细搅拌几次。 然后加入辣椒和西红柿，再炒三到五分钟。
酸奶油与切碎的草药和大蒜混合并转移到蔬菜中。 用盐，胡椒粉，牛至调味，在中火上混合并拍打五分钟，关上盖子。
这样的菜可以是美味的独立小吃或肉菜肴的美妙配菜。
西葫芦用酸奶和鸡肉和蔬菜在multivark中炖
配料：
- 鸡胸肉片 - 575克;
- 年轻的西葫芦 - 750克;
- 甜椒 - 2-3个;
- 西红柿 - 4个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 2件;
- 酸奶油 - 120毫升;
- 植物油 - 75毫升;
- 盐 - 味道;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 辣草药 - 品尝;
- 新鲜蔬菜 - 品尝。
准备
在multivarka的能力中，我们倒入少许植物油并切成片状和干燥的鸡柳，切成片，设置“烘焙”模式。 然后我们再放半个洋葱圈，再炒7分钟。
将年轻的西葫芦和马铃薯块茎从皮上洗下来，切成大块或立方体，并将胡萝卜和甜椒胡椒剥皮。 我们用洋葱把所有的蔬菜放在肉上，加入酸奶油，将设备转移到“淬火”模式并选择四十分钟的时间。 十分钟后，将去皮和切块的西红柿，调味料放入盐中，研磨黑胡椒粉，辛辣草药并轻轻搅拌。 在烹饪过程结束时，我们给炖的西葫芦十分钟，用新鲜的草药冲泡并服务于一张桌子。
酿的西葫芦炖酸奶油
配料：
- 西葫芦大中 - 3-4件;
- 肉猪肉和牛肉 - 850克;
- 洋葱 - 1个。
- 大米 - 200克;
- 蛋 - 1个;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
敬酒：
- 一个大胡萝卜 - 一块;
- 洋葱 - 1个。
- 植物油 - 75毫升;
- 盐 - 味道;
填写：
- 酸奶油 - 250毫升;
- 番茄酱 - 75克;
- 水 - 1.5升;
- 月桂叶 - 3-5片;
- 甜椒豌豆 - 3-5个;
- 辣草药 - 品尝;
- 盐 - 味道。
准备
将米洗净，并用水倒入一会儿。 猪肉和牛肉，切成片，让他们通过绞肉机与去皮的洋葱一起。
剥去洋葱的胡萝卜和方块，去皮并磨碎，然后用植物油炒熟，直到软化并蔓延到扭曲的肉上。 在那里，开一个鸡蛋，铺好米饭，先把水倒掉，撒上盐，
将我的骨髓切下，切成约5厘米至7厘米高的圆柱体。 使用勺子，我们刮擦核心，填补与准备好的肉末形成的空虚。 把酿西葫芦放在锅里或锅里，倒入酸奶油，番茄酱和水的混合物，然后加入盐和辛辣草药。 液体应该几乎完全覆盖小胡瓜。 我们扔入甜椒和月桂叶的豌豆，盖上盖子，并确定在炉子上。 煮完后，将火收紧至最低限度，并拍打菜肴三十至四十分钟。