肉，烤在袖子里，令人难以置信的多汁，温柔和芬芳。 你可以自己做，并用 煮土豆 ，或者你可以添加各种蔬菜和草药，得到一个完整的丰盛的菜。 我们来和你一起考虑如何正确和美味地在袖子里烤肉。
肉与蔬菜在袖子里
配料：
- 土豆 - 7个;
- 猪肉浆 - 1公斤;
- 胡萝卜 - 2件;
- 甜保加利亚辣椒 - 4个;
- 灯泡 - 1个;
- 西红柿 - 4个;
- 液体蜂蜜 - 1茶匙;
- 芥末 - 1汤匙。 勺子;
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 香料。
准备
所以，肉被洗净并切成小块。 接下来，我们处理胡椒，提取种子，并与西红柿切碎片。 我们清理灯泡，切成4部分，胡萝卜 - 圆筒。
现在在一个小碗里，混合液体蜂蜜， 芥末 ，酸奶油和香料。 撒上熟的酱肉块，加入盐，拌匀，离开腌约1小时。
这次我们清理土豆，将其切成小片，撒上香料尝起来并加入到套筒中。 之后，我们在那里添加相同的腌肉和蔬菜。 然后将两侧的套筒紧紧地绑在一起，放在烤盘上，放入冷藏箱中。 然后我们将温度状态设置为200度并打开烤箱。 20分钟后，小心取出锅，并用牙签在套管上进行几次穿刺。 将蔬菜烤肉约一小时，在烹饪结束时切开包装并等待另外10分钟，以获得该菜红润而令人垂涎的地壳。
在袖子的肉食谱
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 月桂叶
- 香料。
准备
想想另一种如何在袖子里做肉的方法。 将牛肉洗净并切成小块。 将大蒜清洗干净，通过压榨挤压，并将所得到的牛肉混合物揉搓。 然后podsalivaem，胡椒粉味道和彻底混合。 提前打开烤箱，并将其温热至200度。
这一次切断了一个用于烘烤的小套筒，并在一侧密封地将其捆绑。 在里面，倒入一点植物油，铺好准备好的肉，加几片月桂叶并将它绑在另一边。 轻轻摇动包装，使牛肉片混合，油分布均匀。 然后用牙签刺穿3个孔并将其送入烤箱2小时。 过了一段时间后，小心地将烤箱里的肉从烤箱中取出，切开包装袋，将内容物转移到一个盘子中，并将其放在桌子上，煮熟的土豆和番茄酱。
土豆与袖子里的肉
配料：
- 土豆 - 400克;
- 猪肉浆 - 400克;
- 灯泡 - 100克;
- 胡萝卜 - 100克;
- 酸奶油 - 150毫升;
- 香料;
- 新鲜的绿色。
准备
将土豆洗净，清洗并切成大块。 现在把它换成一个大碗。 切块并添加到土豆。 我们清理洋葱，切碎半圆，然后将胡萝卜切成立方体。 然后将蔬菜撒在肉上，撒上切碎的新鲜香草，盐和胡椒调味。 在最后一刻，我们把酸奶油，并仔细混合的一切。
之后，从卷筒上切下一个小套筒，将其从一侧系上并用蔬菜和肉类填充。 密集地紧固并铺在烤盘中。 现在我们点烤箱，把它放在180-200度的位置，并把我们的烤盘至少烤一个小时，然后在包里放几个洞，让蒸汽离开。