冬季准备的茄子沙拉将在任何盛宴期间非常受欢迎：喜庆或休闲。 如果你手边有一个好的和可以理解的食谱，创建一个保存并不麻烦。 那些生长在床上的人需要用于制作各种小吃的产品。
如何在冬天准备茄子沙拉？
冬季罐装茄子沙拉 - 食谱，通常伴有丰富的蔬菜成分。 蓝色完美的邻居与胡椒，番茄，西葫芦，并接受各种香料。 在烹饪之前，茄子比其他成分受到更多关注。
- 在准备任何简单的冬季茄子沙拉之前，主要成分应该消除苦味。 用盐撒切，放置30-40分钟，用冷水洗净。
- 即使蔬菜不年轻，骨头和果皮也不会被去除。
- 如果茄子 冬季的蔬菜沙拉 建议少量切割食材，则不能长时间烘烤。 我们需要确保碎片完好无损，否则它不会成为沙拉，而是鱼子酱。
冬季没有消毒的茄子沙拉
为了保持冬季沙拉的茄子更长时间并且不消毒，更多的防腐成分被添加到组合物中，在这种情况下 - 醋。 这种制剂的味道是辛辣的，它可以在两周后尝到。 提前准备4罐0.5升。
配料：
- 蓝色 - 1公斤;
- 甜椒 - 600克;
- 洋葱 - 400克;
- 糖 - 150克;
- 油 - 150克;
- 番茄酱 - 200克;
- 醋 - 100毫升;
- 盐 - 50克。
准备
- 将洋葱和胡椒切成四分之一圈。
- 转移到平底锅上，加入意大利面，黄油，盐和糖。
- 煨30分钟。
- 茄子（盐渍，水洗和干燥）切成立方体并加入番茄中。
- 再炖20分钟。
- 茄子沙拉封冬季。
茄子的冬季色拉“Teschin舌头”
着名的“Teshchin舌头” 是冬季美味的茄子沙拉，按照以下配方制作。 一个无与伦比的小吃，具有鲜明的辛辣味道，在宴会期间会让一家好酒公司喝上一杯酒。 对于指定数量的配料，准备4-6个半升罐。
配料：
- 茄子 - 2公斤;
- 西红柿 - 6个;
- 甜椒 - 6-7件;
- 大蒜 - 3个头;
- 辣椒“光”（小） - 6-7个。
- 糖 - ½项;
- 盐 - 1汤匙。 l;
- 醋9％ - 70克;
- 油 - ½st。
准备
- 去皮的西红柿，切碎的辣椒，“光”（种子），通过绞肉机剥大蒜。
- 将土豆泥倒入平底锅中，用中火煮。
- 倒入油，醋，加盐和糖。
- 搅拌煮沸。
- 添加茄子，切成圆圈，烹饪30分钟的最低温度。
- 转移到消毒罐，软木塞。
茄子和西葫芦的冬季沙拉
冬季的Ketchikovo茄子沙拉是一种辛辣口味的小吃，将会被不寻常的保护爱好者所欣赏。 根据这个食谱，这道菜不够锋利，柔软，如果你没有足够的热蛋糕，加入苦胡椒，为指定数量的成分，你将不需要超过2个豆荚。
配料：
- 西葫芦 - 1公斤;
- 茄子 - 1公斤;
- 洋葱 - 200克;
- 胡萝卜 - 200克;
- 甜椒 - 200克;
- 西红柿 - 200克;
- 醋9％ - 100毫升;
- 糖 - 50克;
- 盐 - 50克;
- 油 - 150毫升;
- 大蒜 - 1个头;
- 黑色和甜椒豌豆 - 1汤匙。 湖
准备
- 茄子腌制，冲洗。
- 马罗斯干净，去除种子。
- 将西红柿切成4份，将胡椒和洋葱切成半环，磨碎胡萝卜。
- 在盘子里，倒油，放火。
- 加入蔬菜，撒上盐，糖，辣椒，切碎的大蒜。
- 明天1小时。
- 倒入醋，5分钟。
- 在冬天，印上西葫芦和茄子的沙拉。
“Ogonek”沙拉来自冬季的茄子
冬季的茄子辛辣沙拉会吸引热门新手的爱好者。 菜的配方非常简单，但需要消毒，为此，准备一个宽敞的锅，盖住它的底部。 起初，罐子装满了罐头，只有倒入水，它应该达到罐头的“肩膀”。
配料：
- 茄子 - 2公斤;
- 苦辣椒 - 5个;
- 大蒜 - 150克;
- 西红柿 - 0.5公斤;
- 甜椒 - 5个;
- 醋 - ½st。;
- 盐 - 30-50克。
准备
- 茄子切成0.5厘米的杯子。
- 在油中分批煎炸。
- 西红柿，辣椒和大蒜通过绞肉机。
- 把酱放在火上，煮沸，倒入醋，加盐，煮沸5分钟。
- 在银行铺上一层酱和茄子。
- 消毒40分钟。
- Ukuporte沙拉从茄子冬天。
韩国冬季的茄子沙拉
在晚餐准备好之前，您可以享用茄子冬季的奇妙腌制沙拉Xe，并享用庄严的美食和美味小吃。 在适度，急性开胃菜的特点是丰富，多方面的味道，其他成分不会打断主要茄子的味道。
配料：
- 茄子 - 2公斤;
- 甜椒，胡萝卜，洋葱 - 各0.5公斤;
- 大蒜 - 1个头;
- 辣椒 - 1个豆荚;
- 油 - 100毫升;
- 醋9％ - 100毫升;
- 糖 - 5汤匙。 l;
- 盐 - 1汤匙。 l;
- 磨碎的黑胡椒和红 - 10克;
- 韩国调味胡萝卜 - 1汤匙。 湖
准备
- 将茄子切成条状（1厘米）。
- G胡萝卜，倒入开水，放置10分钟。 从湿气中挤压。
- 甜椒（无籽），洋葱切成半环，辣椒去壳。
- 混合所有蔬菜（茄子除外），输入所有干香料，盐和糖。
- 加入大蒜（土豆泥），黄油和醋。 留下来腌泡。
- 茄子烤15分钟。
- 将腌料和烤好的蔬菜混合，放置1小时。
- 分发他的罐头，消毒15分钟。
- 冬天，将茄子的沙拉“他”从茄子上密封。
冬天的茄子沙拉“十” - 配方
茄子沙拉“十”冬季有这样一个不寻常的名字是非常合理的。 所有配料都需要10片中等大小，这将有助于简单记住配方。 烹饪的整个复杂性被减少到蔬菜的准备，主要过程非常简单和简单。
配料：
- 蓝色，洋葱 - 10个;
- 甜椒，西红柿，胡萝卜 - 10个;
- 大蒜 - 10颗牙齿;
- 油 - 150毫升;
- 盐，糖 - 2汤匙。 l;
- 醋 - 100毫升。
准备
- 洋葱，茄子，辣椒和西红柿切成立方体，磨碎胡萝卜。
- 混合一切，加入盐，糖和黄油。
- 煮40分钟，加入切碎的大蒜和醋，煮5分钟。
- 倒入无菌包装，软木塞。
茄子和胡椒的冬季沙拉
冬季简单而美味的茄子沙拉简单，快速，没有任何褶边。 如果需要，它的成分不补充番茄，你可以加入辣椒，使开胃菜辛辣。 工件已经过消毒，因此请事先处理合适的容器。
配料：
- 茄子 - 2公斤;
- 甜椒 - 1公斤;
- 洋葱 - 500克;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 莳萝绿色 - 1束;
- 醋 - 2汤匙。 l;
- 用于烘烤的油;
- 盐 - 20克。
准备
- 茄子切成大片，摆脱苦味。
- 煎至软化。
- 将洋葱和胡椒切成半环。
- 合并蔬菜，炖30分钟。
- 加入切碎的大蒜和青菜，煮5分钟，倒入醋。
- 倒入罐中，消毒15分钟。
茄子冬季的沙拉如蘑菇
一个非常不寻常的作品 - 用于冬季蘑菇的茄子沙拉 。 开胃菜非常类似腌蘑菇的味道，不知道客人，将无法猜测，扭曲包括蔬菜。 完美的是，沙拉与主要的肉类菜肴相结合，将成为一杯酒精不可缺少的零食。
配料：
- 蓝色 - 2公斤;
- 辣椒 - 1个豆荚;
- 水 - 2升;
- 盐 - 70克;
- 糖 - 1,5汤匙。 l;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 油 - 200毫升;
- 醋 - 120毫升。
准备
- 切茄子棒，大蒜圈，胡椒半圈。
- 用醋，盐和糖将水煮开，放入茄子，煮5分钟，得到蔬菜。
- 炒大蒜和胡椒2分钟，加入茄子，煨5分钟。
- 展开在银行，软木塞上。
茄子沙拉配豆子冬天
冬季的茄子沙拉，其配方中添加了豆类，非常美味，营养丰富，您可以自己服用，也可以作为肉类菜肴的配菜或简单地作为酒精饮品。 提前准备5-6升半罐，用蒸汽消毒它们。
配料：
- 蓝色 - 2公斤;
- 西红柿 - 2公斤;
- 甜椒 - 500克;
- 洋葱 - 500克;
- 豆类 - 300克;
- 糖 - 3汤匙。 l;
- 盐 - 1汤匙。 l;
- 油100毫升;
- 醋 - 3汤匙。 湖
准备
- 晚上，泡豆，煮30分钟。
- 滚动西红柿，放在火上。
- 切洋葱和胡椒与半圆，茄子。
- 将蔬菜转移到番茄中，炖30分钟。
- 加入豆类，盐，糖，黄油，煮10分钟，倒入醋。
- 涂在无菌罐头，软木塞上。
黄瓜和茄子沙拉为冬季
这款开胃菜将正式成为整个家庭保存品种的一种装饰品。 来自茄子层的沙拉冬季充满番茄酱。 辛辣和辛辣的准备将成为在庄严的盛宴期间的最爱，也理想适合作为强烈的酒精饮料的零食。
配料：
- 茄子 - 2公斤;
- 黄瓜 - 2公斤;
- 西红柿 - 2公斤;
- 甜椒，洋葱和胡萝卜 - 每个0.5公斤;
- 油 - 1项;
- 醋 - ½st。;
- 盐 - 50克;
- 糖 - 50克;
- 大蒜 - 5颗牙齿;
- 辣椒 - 2豆荚。
准备
- 从西红柿做成捣烂，添加扭曲的辣椒和大蒜，盐，糖和黄油。
- 煮30分钟，倒入醋，煨5分钟。
- 杯子茄子炒。
- 在银行铺上一层酱汁，茄子，黄瓜杯，酱汁。
- 消毒30分钟，软木塞。
烤茄子的沙拉为冬季
这种来自烤茄子的冬季沙拉以不寻常的方式准备。 所有配料均在烤箱内烘烤。 一种非常温和的烹饪方式可以让您保留产品的有价值特性，因此口味更加饱和。 对于给定量的蔬菜，准备4罐0.5升。
配料：
- 蓝色 - 5个;
- 甜椒，洋葱 - 5个;
- 西红柿 - 8个;
- 油 - 200毫升;
- 醋 - 50毫升;
- 糖 - 100克;
- 盐 - 2汤匙。 湖
准备
- 所有蔬菜切成大块，放入耐火容器中。
- 加入盐，糖，醋和黄油。
- 放入热炉。
- 180度烘烤1小时。
- 分配在无菌容器中，软木塞。