茄子沙拉是一种简单的食物，可以放在任何一张桌子上 - 即使是每天都可以放到节日里。 蓝色与奶酪，肉类和其他蔬菜完美融合，所以你可以为各种口味提供各种美味佳肴。
如何准备茄子沙拉？
下面介绍的茄子沙拉食谱非常简单易用。 为每个人准备一个有用的，芬芳和明亮的享受。 如果您手边没有芝麻菜，可以使用生菜叶子，但第一种选择更可取。 用橄榄油装饰沙拉更好。
配料：
- 芝麻菜 - 200克;
- 香醋 - 60毫升;
- 蓝 - 400克;
- 松子 - 60克;
- 樱桃西红柿 - 6个;
- 油 - 80毫升。
准备
- Sinenki用楔子和鱼苗切块。
- 撒上芝麻酱，撒上醋，上面是茄子，平分的西红柿。
- 用橄榄油撒上茄子沙拉，用坚果装饰。
茄子和西红柿沙拉
从茄子西红柿和大蒜沙拉很容易准备，但事实证明是辛辣和开胃。 除了奶酪，你可以使用阿迪盖奶酪，甚至奶酪。 如果没有酱油或出于某种原因你不想使用它，这不是一个问题，没有它沙拉将是美味。 只有这道菜必须腌制。
配料：
- 蓝 - 3个;
- brynza - 200克;
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 西红柿 - 3件;
- 核桃 - 30克。
准备
- 茄子用小方块切割并油炸。
- 倒入酱油，再煮2分钟。
- 坚果和大蒜切碎。
- 奶酪和西红柿被切成条状。
- 将所有配料混合，用绿色装饰，并将西红柿和茄子沙拉放在桌上。
温暖的沙拉配茄子
烤茄子的沙拉以温暖的形式放在桌子上。 在没有考虑到烘烤的情况下烹饪本身不会超过10分钟。 这道菜非常香，适度锋利，非常美味。 从绿叶中，最好使用香菜和欧芹。 您可以将沙拉作为配菜的补充，或烤吐司。
配料：
- 茄子大 - 4个;
- 番茄 - 1个。
- 大蒜 - 1个丁香;
- 蔬菜;
- 油 - 30毫升;
- 柠檬 - 一半;
- 盐，胡椒。
准备
- 将茄子和西红柿放在烤盘上并在200度烘烤1小时。
- 将蓝色切成两半，用勺子取出纸浆。
- 清洗番茄并将肉送到茄子。
- 细碎的绿色。
- 从柠檬中挤出果汁。
- 混合所有成分，加入盐，胡椒粉并提供。
西葫芦和茄子的沙拉
西葫芦炒茄子沙拉在同一时间进入一个丰盛和光明。 它完全符合油炸和新鲜蔬菜的口味。 它可以替代配菜，而不是鸟或肉。 从指定数量的组分中，将获得3份，其制备需要约半小时。
配料：
- 西葫芦 - 1个;
- 茄子 - 1个;
- 西红柿 - 3个;
- 紫洋葱 - 1/2个;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 蔬菜;
- 盐，胡椒粉，糖;
- 醋 - 半茶匙;
- 油。
准备
- 骨髓切成立方体和茄子 - 吸管。
- 炒蔬菜。
- 切西红柿，切洋葱。
- 将新鲜蔬菜，盐，胡椒粉，白糖拌匀，浇上醋，放入大蒜并搅拌。
- 质量放在盘子上，西葫芦放在上面，蓝色和服务。
茄子沙拉配鸡蛋
茄子蛋黄酱沙拉是节日餐桌的绝佳佳肴。 如果需要，你可以加一点蒜。 食物的味道和香气只会改善。 而且沙拉中的蓝色并不苦，需要切开，倒入盐约20分钟，然后沥干汁并按照处方烹饪。
配料：
- 茄子 - 4个;
- 灯泡 - 1个;
- 醋9％ - 2汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 4件;
- 油;
- 花椒;
- 蛋黄酱。
准备
- 茄子被洗净并切成条状。
- 洋葱切丝圈，并用沸水倒入一分钟。
- 排水，加入醋并搅拌。
- 茄子被炸。
- 鸡蛋被切成立方体或吸管。
- 随着洋葱合并液体，加入蓝色，鸡蛋，胡椒，蛋黄酱和搅拌。
- 在凉拌半小时后将炸茄子准备好的沙拉送上，然后送达。
茄子和鸡肉沙拉
茄子和肉沙拉营养丰富，可作为独立的菜肴。 配方表明胡萝卜和辣椒也是油炸的。 但还有第二种方式，当蔬菜以新鲜的形式放入时，它变得美味。 如果你不知道什么是最好的，请准备好这两个选项，然后你就会更清楚地了解你的喜好。
配料：
- 鸡肉片 - 200克;
- 茄子小，甜椒，胡萝卜 - 1片;
- 蛋黄酱;
- 油;
- 果岭。
准备
- 切成丁的茄子被炸。
- 胡萝卜在磨碎机上碾磨韩国沙拉，用稻草切胡椒。
- 炒蔬菜。
- 圆角煮沸，冷却和拆卸。
- 混合所有成分，加入蛋黄酱。
- 在服务之前，茄子沙拉用绿色装饰。
来自茄子的“Teshchin舌头”沙拉
一个有趣的名字茄子美味沙拉原来是尖锐和美味。 正是你在冬天需要的东西。 它可以用作小吃。 另一道菜与土豆的菜肴完美结合。 美味可以在夏天准备，然后可以减少醋和糖的量。
配料：
- 茄子 - 2.5公斤;
- 保加利亚红辣椒 - 5个;
- 辣椒 - 1个豆荚;
- 糖 - 100克;
- 大蒜 - 100克;
- 醋9％ - 100毫升;
- 油 - 200毫升;
- 果岭。
准备
- 茄子被切成环，炸。
- 大蒜，胡椒粉在绞肉机中切碎。
- 加入油，醋，糖和蔬菜。
- 将敷料放在盘子上并煮20分钟。
- 蓝色的瓶子散布在罐子里，装满敷料并消毒20分钟。
格鲁吉亚沙拉配茄子和西红柿
辛辣的茄子沙拉，根据格鲁吉亚的食谱烹制，绝对不会让所有爱好烧盘的人无动于衷。 辛辣被添加到绿色和坚果。 食用前，必须保持食物冷藏。 在晚上制作它很方便，然后第二天早上这道菜就完全准备好了。
配料：
- 茄子 - 2件;
- 核桃 - 150克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 灯泡 - 1个;
- 香菜和香菜;
- 柠檬 - 1个;
- 罗勒干，啤酒花suneli - ½茶匙;
- 盐，辣椒粉地面;
- 糖 - 捏;
- 石榴石颗粒。
准备
- Sinenki整个烤箱烤45分钟，干净，切肉。
- 切碎的洋葱，大蒜，加入柠檬汁，香料，糖，盐和搅拌。
- 坚果被磨碎。
- 将所有配料混合并在冷藏中取出茄子沙拉。
- 在供应之前撒上石榴籽。
韩国风格的茄子沙拉
每天从茄子沙拉可以发明完全不同。 辛辣菜肴的粉丝们将不得不品尝小吃，其配方如下。 得益于牛肉，这款糖果变得非常令人满意。 所有的成分都完美地结合在一起，并给予芝麻特别的热情。
配料：
- 牛肉 - 300克;
- 茄子 - 2个。
- 胡萝卜，甜椒 - 1个。
- 香菜，莳萝，荷兰芹的青菜;
- 辣椒 - 品尝;
- 芝麻种子;
- 植物油;
- 盐。
加油：
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 酱油 - 40毫升;
- 糖，胡椒，大蒜 - 去品尝。
准备
- 用稻草切割牛肉并在油中煎炸。
- 胡萝卜，辣椒，茄子也切成条状，将它们分开加入肉中并在火上保持10分钟。
- 蔬菜必须保持潮湿。
- 混合所有组件以加油。
- 所得到的混合物中充满茄子和牛肉沙拉，静置半小时，撒上芝麻即可食用。
茄子冬天的美味沙拉
当结果丰硕的一年，无处可放蓝色的时候， 在冬天准备茄子沙拉是值得的 。 在寒冷的季节，开胃的食物会让你想起温暖的夏天，并以其令人愉悦的味道和香气享受美食。 请事实证明，没有必要用沙拉消毒罐子。 这极大地简化了保存过程。
配料：
- 茄子 - 1公斤;
- 洋葱 - 500克;
- 保加利亚辣椒 - 500克;
- 糖，油 - 1杯;
- 盐;
- 番茄酱 - 500克;
- 醋9％ - 70毫升。
准备
- 洋葱和辣椒切成半圈，加入番茄，糖，油，醋，盐。
- 搅拌并炖半小时。
- 将茄子切成立方块再煮20分钟。
- 茄子沙拉分散在无菌罐中并卷起来。
- 转动容器并包装。