这样的准备将引起所有有趣的作品爱好者的疯狂喜悦。 一定要用 葡萄 关闭几罐西红柿。
食谱腌西红柿和冬季的葡萄
配料:
- 西红柿-3.5-4公斤;
- 淡葡萄 - 1公斤;
- 辣根叶 - 2-3个;
- 干莳萝茎 - 2-3个;
- 甜椒 - 8个;
- 大蒜 - 9颗牙齿;
- 厨房盐 - 4,5 st。 匙;
- 砂糖 - 1/2项;
- 醋 - 2/3项;
- 饮用水 - 2.4升。
准备
密集的西红柿用大量的水彻底清洗。 在这个配方中腌西红柿在1.5升的银行中会更好,在产量上你应该得到5个这种容器。
所以,适量的罐头被冲洗和消毒。 在自来水辣根叶下洗净切成3-4份,其中2份放在每个玻璃容器的底部。 同样冲洗干莳萝干,并将它们分解成与辣根相同数量的部分。 我们在每个罐子里堆了2根莳萝,然后我们放入了许多豌豆甜椒。 将蒜瓣切成两半,将两半放入我们的容器中,之后我们将8-10放在浅葡萄枝上。 最后一家银行分发西红柿,我们立即倒入陡峭的开水,并以这种形式保留13-15分钟。 我们合并了一些冷却的水,我们进入它的食醋,白砂糖和一个大厨房盐,搅拌和沸腾盐水几分钟。 然后很快,但是用西红柿轻轻地填充它们,用金属盖塞住它们并用温暖的毯子或毯子包裹它们。
冬季罐装樱桃番茄配葡萄和叶子的食谱
配料:
- 樱桃番茄 - 1.6公斤;
- 黑色葡萄品种 - 1.2公斤;
- 葡萄叶 - 12个;
- 辣根 - 1片;
- 辣根叶(大) - 1件;
- 糖,盐 - 4个甜点汤匙;
- 食醋 - 120毫升。
准备
樱桃在小罐子里看起来很棒,就配料数量而言,我们需要它们4件。
将大片辣根洗净并分成4份。 葡萄叶也可以通过在烤箱中烘烤分配,比例为:1份辣根叶和3份全葡萄叶。 现在为每个容器填充一层经过仔细清洗并与蓝色葡萄分支分离的容器,我们在它们上面放置同一层纯樱桃西红柿,并在此轮换中填充所有4个罐头。 只有当容器装满一半的时候,我们每加入一两茶匙磨碎的辣根。 在装满的升罐头上,倒入1个甜盐匙糖,砂糖,然后倒入一百一十五分之一杯醋。 向西红柿中加入开水葡萄,并将罐子放在炉子上15分钟灭菌,然后将其密封。
在没有醋的冬天,用葡萄腌制西红柿的食谱
配料:
- 中型番茄 - 2.4公斤;
- 淡色和黑色葡萄 - 1枝;
- 保加利亚辣椒(黄色) - 1个;
- 月桂叶 - 3件;
- 辣根 - 10-15克;
- 饮用水 - 1升;
- 阿司匹林 - 1张桌子;
- 烹饪盐 - 1.5汤匙。 匙;
- 砂糖 - 2.5汤匙。 勺子。
准备
我们准备进一步保存容量为3升的罐子。 在底部放置干树叶月桂树,1汤匙用锋利的刀辣根切碎,一片阿司匹林和仔细洗了一堆黑葡萄。 最重要的是,我们把干净的西红柿放到容量的一半,然后铺上第二道(清淡的)充分洗净的葡萄。 此外,我们用西红柿补充剩余的空间,并向容器中倒入陡峭的沸水。 15分钟后,准确地将所有的水倒入锅中,用大量的研磨盐将糖放入锅中,搅拌并放在锅板上,煮沸。 我们将热盐水倒入脖子边缘,用一个用沸水处理过的盖子盖住瓶子并密封,直到它停止。 我们把它翻过来,用我们的零食将容器摇晃一下,并用棉毯覆盖一天。