醋栗 是最有用的浆果之一。 如何制作黑醋栗果酱，请阅读下文。
黑醋栗果酱与坑
配料：
- 新鲜醋栗 - 500克;
- 糖 - 900克。
准备
葡萄干是我的，以任何方便的方式干燥和粉碎 - 你可以使用搅拌机或绞肉机。 然后，我们将醋栗酱倒入搪瓷容器中煮几分钟。 当醋栗冷却一点时，用筛子，滤器或用纱布将其挤压。 倒入糖，充分搅拌并煮沸约5分钟。 我们把果酱倒在罐子和软木塞上。 冷却后，它会适当增厚。
黑醋栗果酱多变量
配料：
- 黑醋栗 - 800克;
- 砂糖 - 500克;
- 水 - 150毫升。
准备
冲洗的醋栗浆果被清洗并放置在器具的碗中。 加水，关闭设备的盖子，选择模式“Multipage”，将我们需要的温度设置为100度，时间为20分钟。 然后我们拿一个小孔筛，并将其安装在深层容器上。 将浆果转移到筛子中，用木勺或杵碾碎。 金属物体无用，因为接触金属时，维生素C被破坏。 留在筛中的蛋糕可用于果冻和蜜饯。 生成的醋栗酱倒入多元的碗中，倒入糖。 我们设置“Quenching”模式并在其中煮30分钟。 将热果酱倒在准备好的 无菌罐上 ，卷起来，翻过来，让它们冷却，然后将它们存放在寒冷的地方。
黑醋栗果酱在家里
配料：
- 成熟的黑醋栗 - 2公斤;
- 糖 - 1公斤;
准备
我们改变醋栗，去除绿色和损坏的浆果。 准备好的黑醋栗堆在平底锅里，用雌蕊或勺子碾碎，直至汁液形成。 用糖覆盖这块物质，混合并平均燃烧半小时，有时搅拌。 现在从盘子上取下浆果，让手表保持凉爽。 再次将大块放在火上煮沸15分钟，始终搅拌。 将醋栗果酱倒入罐中并密封。
黑醋栗的美味果酱
配料：
- 糖 - 8杯;
- 成熟的黑醋栗 - 11杯;
- 纯净水 - 2杯。
准备
首先，从糖和纯净水中煮糖浆。 加入醋栗，让它煮沸，并在低温下煮5分钟。 Penka，将被形成，必须被删除。 我们关掉火炉，让大块冷却一下，把它放回火上，再煮4分钟，然后倒在罐子上。
黑醋栗果酱没有做饭
配料：
- 新鲜的醋栗 - 1公斤;
- 砂糖 - 2公斤。
准备
清洁的干醋栗浆果在搪瓷器皿中用木杵研磨。 我们倒入糖，搅拌均匀，直到糖完全溶解，再搅拌并将其分布在清洁的蒸汽罐上。 这种果酱不能用锡盖卷起。 当存放在寒冷的地方时，瓶子可以安全地用普通帽子盖住，或者用纸覆盖并用绳子捆绑。
黑醋栗果酱冬天
配料：
- 黑醋栗浆果 - 1公斤;
- 增稠剂“Confiturk” - 1包;
- 沙糖 - 1,2公斤。
准备
整理出成熟的黑醋栗浆果，尾巴被切断。 洗好后，倒入滤器中晾干。 然后我们把浆果放在一个平底锅里，用木勺揉成一团，这样浆果就会爆裂，汁液就会从它们中冒出来。 我们将一包“Confiturki”倒入收到的物质中，放在盘子上，煮沸后加热，不断搅拌。 当醋栗沸腾时，倒入糖。 然后，我们减少火灾，并再次用糖煮沸。 煮约5分钟，搅拌。 将热酱倒在无菌容器上并关闭。 成功的空白！