这是一道美妙的菜肴 - 充满美味馅的鸡肉口袋，非常简单地由鸡胸肉完成，与石头完全分离。 他们原来很有创意，并且有点耐人寻味，因为通常都会隐藏大部分各种馅料。 它可以是蘑菇，蔬菜，奶酪，甚至鱼。
鸡肉蘑菇口袋
配料：
- 鸡肉片 - 2块;
- 蛋 - 2件;
- 鲜蘑菇 - 500克;
- 奶酪 - 100克;
- 面包屑 - 100克;
- 调味鸡 - 品尝。
准备
所以，在鸡肉里，我们做了一个小切口。 蘑菇和洋葱切片并在植物油中保存。 我们将准备好的填充物填入鸡柳中，并用牙签修复边缘。 接下来，将产生的“口袋”浸入殴打的鸡蛋中，然后浸入磨碎的奶酪中，再次浸入鸡蛋中，然后浸入拌有香料的面包屑中。 现在把我们的菜在烤箱里放30-40分钟。
蔬菜馅的鸡肉口袋
配料：
- 鸡肉片 - 5个;
- 晒干的西红柿 - 100克;
- 芝麻菜 - 100克;
- 羊奶酪 - 200克;
- 柠檬 - 1个;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 植物油 - 用于油炸。
准备
首先，让我们准备填充物：我们切碎芝麻菜， 晒干的西红柿切成块。 在这里，我们切了羊奶酪，挤出柠檬汁。 所有成分都彻底混合。
现在我们转向“口袋”的形成。 在每个鸡胸肉中，我们做一个切割，并填充填充。 然后用牙签固定边缘，并将盐加入肉中。 接下来，将植物油倒入平底锅中，在红色外壳前10分钟再加热并煎炸，然后小心翻转另一侧的“口袋”。 用盖子盖住煎锅并煎炸乳房约10分钟。 准备好的餐点稍凉，切成薄片。
鸡肉火腿口袋
配料：
- 鸡柳 - 6片;
- 奶酪 - 100克;
- 火腿 - 200克;
- 腌黄瓜 - 2个;
- 蛋 - 2件;
- 面包屑 - 100克。
对于酱油：
- 酸奶油 - 200毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蔬菜，香料 - 品尝。
准备
把鸡胸肉，干，然后做一个小切口，在里面形成一个口袋。 我们现在准备填充物：将火腿和腌黄瓜切成小方块并与奶酪混合，用刨丝器剁碎。 用盐和香料腌制准备好的鱼片，然后塞上熟馅。 用牙签或扦子封闭边缘。 鸡蛋与一小撮盐混合，然后将这些混合物中的“口袋”卷起来，然后放入面包屑中。
在加入植物油的热煎锅中煎肉。 当肉稍微变褐变黄时，将其翻转到另一边。 然后轻轻地从煎锅中取出“口袋”，取出串烧。 我们提供 酸奶油酱 现成的菜。 要做到这一点，大蒜是清洁，挤压通过新闻和混合酸奶油和切碎的绿色蔬菜。 所有混合在一起，把酱汁放在一个碗里！
带梅干和葡萄干的鸡肉口袋
配料：
- 培根 - 4件;
- 芥末 - 2汤匙。 匙;
- 蜂蜜 - 2茶匙;
- 葡萄干 - 40克;
- 梅子 - 50克;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 葡萄酒 - 2汤匙。 匙;
- 鸡胸肉 - 4个;
- 苹果 - 4件;
- 圣人 - 4件。
准备
葡萄干和梅干用热水冲洗并在港口浸泡10分钟。 将苹果切成薄片，用热油在平底锅中煎炸，然后将干果与端口一起加入，并在高温下再准备3分钟。
鸡胸肉洗净，撒上盐和胡椒粉。 侧身，我们做一个深的纵向切口做一个“口袋”，并用熟水果填充，添加一片鼠尾草叶。
我们将肉包裹在培根中，并在煎锅中每边煎2分钟。 芥末和蜂蜜混合在一起。 我们将这种乳房混合物涂抹在烤盘中，并将它们送到烤箱15分钟。