为什么黄瓜苦涩？

多么侮辱，当所有的规则种植黄瓜，仔细和长期照顾，浇水，喂食，清理，突然间变得苦涩！那为什么黄瓜很苦，要怎么处理呢？如果你仔细阅读这篇文章，你会发现如何处理苦瓜，而你在剧情上的作品不会被浪费掉。

从外表上看，普通的苦瓜没有什么不同。他们有着同样丰富的绿色，清新的香气和脆皮。我生命中至少有一次女主人没有屈服于这种“欺骗”，也没有用一粒苦黄瓜破坏沙拉的味道。当然，没有困难，你可以简单地从黄瓜上切下黄瓜，但实际上它含有人体所需的维生素和微量元素。

黄瓜苦涩的原因在于葫芦素，一种苦味的特殊物质。在所有黄瓜中都可以发现Kukurbitatsin，但它的浓度会在口感上增加。提高黄瓜中这种物质含量的最重要原因是：

有时候，苦涩的原因可能会被损坏或扭曲睫毛植物。夏普的天气变化也会影响黄瓜的味道。

为了避免这种情况，经常在一定程度上用温水给植物浇水，在早晨撒上它们，并生产高质量的复合肥料，其成分是平衡的。新鲜的肥料作为上衣不适合！

购买种子时，要注意含有防止黄瓜在黄瓜中积累的特殊基因的杂交品种。这通常由包装上的标记指示。当然，它们的味道可能不那么富有表现力和温和，但有一种选择。

保存收获

但是，如果所有预防性措施都能够无痛苦地种植黄瓜是徒劳的？你甚至可以吃苦黄瓜吗？当然，但在此之前，你需要稍微“吹响”它。主妇通常使用的最常见的方式是用苦水果切掉皮肤。有时足以切断胎儿的背部（厘米2-3），主要集中在kukurbitatsin。

如何快速轻松地消除日本人所熟知的黄瓜苦味。所以，在国内的餐厅里，不会把带有苦味的水果扔掉，而是简单地切掉尖端，并且彻底地将它们切成圆形切割黄瓜。在切割的圆周上出现了一种白色的泡沫，其中实际上并积聚了kukurbitatsin。如果它被删除，黄瓜就会失去痛苦，你可以享受芬芳和新鲜水果。

还有另一种方法可以消除意图用于新鲜食用的黄瓜的苦味。把它们放在盆里，用冷水倒几小时。苦涩会进入水中。如果黄瓜太苦，这是果实丰富的水果的特征，最好多次换水。

苦黄瓜也很适合装罐。事实是葫芦素在水和高温作用下能够分裂。如果你所有尝试为新鲜食用“苦苦复活”的尝试都不成功，那么唯一的出路就是捡起或倒入腌料。经过这样的处理后，即使是最苦的黄瓜也会变得适合食用。