酸奶油鱿鱼是快速晚餐或意外客人会议的理想解决方案。 烹饪它们是一种享受：贝类的细腻肉在几分钟内变得柔软，并获得辛辣的，几乎察觉不到的酸味，这要归功于奶酪，蘑菇和蔬菜，使得该菜营养并且有用。
如何在酸奶油中炖乌贼？
酸奶油鱿鱼超过所有其他海鲜菜肴。 他们很容易做好准备，并将皮肤从皮肤上清理干净，在酸奶油酱里炖3到5分钟。 一般来说，鱿鱼是加入香料：黑胡椒，罗勒，加上各种蔬菜，蘑菇，橄榄，奶酪。
- 任何酸奶油鱿鱼配方都包括胴体的制备。 为此，鱿鱼用沸水烫伤，迅速浸入冰水中并清洗。
- 如果熄灭时间不超过3分钟，酸奶油汁中的温和鱿鱼将变得非常美味和多汁。
- 浓酸奶油酱不应该用冷水稀释。 鱿鱼不容忍温度变化，并立即变得干燥和橡胶状。
鱿鱼用酸奶油炖
鱿鱼炖酸奶油和洋葱是一个经典的组合。 这是唯一的一道甜美的懒洋洋洋葱不会打断鱿鱼的味道，但只强调它，并增加食欲相同的切片。 如果我们考虑到准备和预算组件的速度，这是无可争议的领导者和其他选择。
配料：
- 鱿鱼 - 550克;
- 水 - 2升;
- 盐 - 20克;
- 洋葱 - 2件;
- 酸奶油 - 80克;
- 油 - 40毫升;
- 黑胡椒粉 - 捏。
准备
- 将鱿鱼浸入沸水中40秒。
- 快速冷却，剥皮并切成圆环。
- 切洋葱圈和鱼苗。
- 加入鱿鱼和煨2分钟。
- 把酸奶油，季节。
- 酸奶油鱿鱼炖3分钟。
鱿鱼配蘑菇炖酸奶油
鱿鱼配蘑菇酸奶油是一种增加多汁和香味的菜肴。 软体动物与蘑菇完美融合，在淬火过程中采用全部新鲜和香气。 两种蛋白质食物的这种美味且有用的组合可以替代一块体面的肉并且补充任何配菜。
配料：
- 鱿鱼 - 3件;
- 香菇 - 250克;
- 酸奶油 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 绿化 - 10克;
- 油 - 50克。
准备
- 用切片去皮鱿鱼。
- 炒洋葱和蘑菇。
- 加入调味料和酸奶油并煨几分钟。
- 把鱿鱼和煨5分钟。
- 酸奶油酱鱿鱼配米饭。
在酸奶油酱蒜汁鱿鱼
辛辣菜肴的爱好者可以将酸奶油炸的鱿鱼变成辛辣的点心。 同时，保持在预算范围内，在大蒜的帮助下制造一切。 主要是观察平衡和准备技巧。 大蒜不会中断软体动物的味道，它不能以原始形式使用，但应该在锅内预先油炸。
配料：
- 鱿鱼 - 450克;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 大葱 - 30克;
- 油 - 40毫升;
- 酸奶油 - 40克。
准备
- 几秒钟内将大蒜油浸泡在油中。
- 加入去皮的鱿鱼片并煎2分钟。
- 放入40克酸奶油，3分钟后取出盘子。
与酸奶油蔬菜炖的枪乌贼
鱿鱼配 酸奶油酱 蔬菜 是美食。 由于味道中性，鱿鱼与许多蔬菜和谐，所以特别精致，可以使用任何东西。 选择多汁蔬菜更好。 如保加利亚辣椒，洋葱，菠菜和胡萝卜，可以刷新酱油，使菜肴更加明亮饱满。
配料：
- 鱿鱼 - 250克;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 菠菜叶 - 70克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1/2个;
- 酸奶油 - 60克;
- 油 - 20毫升。
准备
- 将鱿鱼用开水倒入5分钟。
- 炒洋葱，辣椒和胡萝卜。
- 加入酸奶油并煮5分钟。
- 鱿鱼去皮，切块并与蔬菜结合。
- 加入菠菜，盖上盖子。
- 用酸奶油炖的鱿鱼在盖子下浸泡几分钟。
鱿鱼戒指酸奶油 - 食谱
鱿鱼戒指 酸奶油酱 - 忙碌的家庭主妇的菜。 冷冻和切片的鱿鱼非常受欢迎：它们不需要切割，这节省了时间和解冻。 有必要在沸水中煮2分钟，然后与酱汁混合。 否则，鱿鱼会变得干燥和橡胶。
配料：
- 冷冻鱿鱼圈 - 500克;
- 水 - 2升;
- 油 - 20克;
- 酸奶油 - 80毫升;
- 白胡椒粉 - 捏。
准备
- 煮鱿鱼圈2分钟。
- 温热的奶油和黄油。
- 将鱿鱼加入酱汁并从盘子上取下。
鱿鱼酸奶油酱配奶酪的食谱
酸奶油芝士中的鱿鱼有不同的变化。 最简单的方法是在煎锅中用酸奶加上奶酪将它们熄灭，但用烤制的芝士面包制成奶酪更有效和有用。 而且，多余的15分钟时间可以通过多汁鱿鱼的柔软和丰富的奶油味来弥补。
配料：
- 鱿鱼 - 650克;
- 洋葱 - 2件;
- 酸奶油 - 250毫升;
- 油 - 40克;
- 奶酪 - 150克;
- 普罗旺斯草药 - 5克。
准备
- 去皮的鱿鱼和洋葱切成圆环。
- 把鱿鱼放在烤盘里，从上面放洋葱。
- 添加调料，酸奶油和奶酪。
- 200度烘烤20分钟。
如何在酸奶油中炖乌贼触手？
酸奶油西红柿鱿鱼是一种受欢迎的地中海菜肴。 它由鱿鱼触手制成，从薄膜，袋子和果皮上清除它们，并进行5分钟的热处理。 同时，工艺过程简单，类似于烹饪屠体，而且最难的是只清洗主要成分。
配料：
- 鱿鱼触手 - 650克;
- 樱桃番茄 - 8个;
- 洋葱 - 1个;
- 辣椒 - 1/4个;
- 油 - 60毫升;
- 酸奶油 - 120毫升。
准备
- 从触手上取下墨袋和外壳。 水下冲洗。
- 倒入沸水2分钟。
- 倒入冷水，并进行类似于洗衣服的动作。
- 重复该过程三次。
- 将触手切成块。
- 油炸洋葱，辣椒和樱桃。
- 倒入酸奶油，炖2分钟。
- 放置触手，再煮5分钟。
在酸奶油酱酿的鱿鱼
鱿鱼塞满了蘑菇和大米中的酸奶油，是一种美味健康的菜肴，所有组件之间互相交流。 多汁的蘑菇和鱿鱼完美地补充了米饭，这使得这道菜在切割时变得丰盛，清淡和开胃。 为了便于服务，将胴体切成块并倒入酱汁。
配料：
- 鱿鱼 - 400克;
- 米饭 - 200克;
- 香菇 - 200克;
- 洋葱 - 2件;
- 奶酪 - 80克;
- 酸奶油 - 350克;
- 黑胡椒粉 - 捏;
- 面粉 - 20克。
准备
- 炒蘑菇和洋葱。
- 搅拌大米和磨碎的奶酪。
- 用去皮的尸体和磨碎的肉串混合物完成。
- 对于酱汁，用胡椒和面粉鞭打酸奶油。
- 倒入鱿鱼酱。
- 鱿鱼塞满酸奶油炖20分钟，在小火上炖。
鱿鱼配酸奶油土豆
酸奶油鱿鱼酱适合许多蔬菜，尤其是土豆。 此外，它长期以来一直服务于酸奶油，鱼类和世界大多数美食 - 海洋生物。 块茎吸收鱿鱼的气味，不要打断他们的口味，并添加营养。 鉴于不同的烹饪时间，它已经加入已经烹饪。
成份 ：
- 土豆 - 500克;
- 鱿鱼 - 250克;
- 酸奶油 - 60克;
- 油 - 40毫升;
- 辣椒粉 - 10克;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 4个。
准备
- 将土豆去皮，切片并煮沸。
- 准备的鱿鱼切成戒指。
- 炒洋葱和大蒜。
- 加入辣椒粉和酸奶油，放一会儿。
- 放入鱿鱼，2分钟后 - 土豆，并从盘子上取下。
在酸奶油锅中的鱿鱼
烤箱里的酸奶油鱿鱼 - 适合那些不喜欢匆匆而且保证获得柔软产品的人。 烤箱烹饪的独特之处在于鱿鱼从30到40分钟的烘烤。 只有这样他们才能获得温柔和愉快的口味，他们希望通过贝壳贝类来与客人分享。
配料：
- 酸奶油 - 200克;
- 油 - 100克;
- 面粉 - 20克;
- 奶酪 - 100克;
- 洋葱 - 3件;
- 鱿鱼 - 2.5公斤。
准备
- 炒面粉，加入20克黄油，酸奶油和一点点熄灭。
- 快速炒鱿鱼。
- 输入洋葱，酱油，并在盘子2分钟后取出。
- 用锅撒上，撒上奶酪，并在180度烘烤30分钟。
鱿鱼与酸奶油多变量
多汁食物中的酸奶油酱中的鱿鱼 - 烹饪软体动物的选项之一。 在这里，女房东自己决定多少时间拿走这道菜。 您可以通过类比烤箱将其燃烧40分钟，然后将其熄灭，就像在煎锅里一样。 在后一种情况下，优点是一个密封的容器，其中盘子注入15分钟。
配料：
- 鱿鱼胴体 - 2个;
- 洋葱 - 1个;
- 油 - 20毫升;
- 酸奶油 - 60克;
- 香料口味。
准备
- 在Zharka中将洋葱拉紧1分钟。
- 添加鱿鱼圈。
- 3分钟后，将酸奶油，香料放入盖子下2分钟。
- 坚持在盖子下15分钟。