鸡翅 配土豆非常简单,不贵,但味道非常好吃。 让我们找到一些准备食谱。
鸡翅配土豆
配料:
- 鸡翅膀 - 8个。
- 蛋黄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 土豆 - 600克;
- 灯泡 - 1个;
- 大蒜 - 10个小颗粒;
- 酱油 - 品尝;
- 新鲜迷迭香;
- 香料,调料 - 品尝;
- 橄榄油。
准备
现在告诉你如何用土豆煮翅。 五香大蒜鸡翼:大片切成几片,插入每个小翼。 用 酱油 烧烤肉,撒上黑胡椒粉,迷迭香,混合,然后让翅膀在冰箱里腌几个小时。 然后,我们拿起一个没有手柄的煎锅,用橄榄油润滑并用炉子上的中火加热。
清洗土豆,切成薄片,与切成薄片的洋葱半圆混合,倒入煎锅中混合。 我们添加几个清除的大蒜小叶。 将鸡翅放在土豆上,将剩下的腌料倒在上面,用蛋黄酱润滑并在烤箱中放置40分钟。
翅膀烤土豆
配料:
- 鸡翅膀 - 6件;
- 年轻的土豆 - 5个;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 泰式酱 - 2汤匙。 匙;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 香料 - 品尝。
准备
鸡翅在冷水下洗净,轻轻浸在厨房毛巾中,转移到砧板上。 刀去除多余的脂肪,切成薄片并放在盘子里。
然后,我们从沙子上清洗土豆,用纸巾擦拭并切成几个部分。 然后我们从外皮上清除大蒜壳,并用小切片将它们切碎。 之后,倒入一层深厚的植物油,放入蜂蜜,注入泰式酱油,将切碎的大蒜,盐和黑胡椒粉丁香放入。 用一汤匙将所有材料混合,然后放入鸡翅和切好的新鲜马铃薯放入腌制好的卤汁中。 彻底混合所有东西,并将碗放入冰箱中15-20分钟。
接下来,我们点燃烤箱并将其加热至约200度。 我们用烤纸覆盖烤盘,展开冷却的鸡翅,使它们之间有一段很短的距离,然后我们将土豆放入已形成的空隙中。 然后,我们在热烤箱中取出所有东西,烤20-30分钟。
经过一段时间后,小心地将烤盘从烤箱中取出,并在厨房铲的帮助下,将烤好的翅膀和土豆一起放到每块盘子上。 我们倒过来从顶部产生的果汁,并提供一个切片番茄或清淡的蔬菜沙拉。
用土豆套在翅膀上
配料:
- 鸡翅膀 - 800克;
- 年轻的土豆 - 600克;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 香料。
对于卤汁:
- 酱油 - 1.5汤匙。 匙;
- 蜂蜜 - 1茶匙;
- 石榴酱 - 1.5汤匙。 匙;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 香菜 - 1茶匙;
- 香料。
准备
将翅膀洗净,晾干后放在一边。 现在我们准备卤汁:将石榴酱与大豆混合,放入蜂蜜,地面辣椒粉,胡椒粉和盐调味。 最终的混合物腌制我们的翅膀,并离开它们约1小时。 将嫩土豆去皮,洗净,撒上香菜,浇上植物油并充分混合。 我们把烤肉套放在一边,先铺上一层土豆,然后放在腌制的翅膀上面。 现在拧紧套筒的第二端,在200度的温度下烤50-60分钟。