白菜在花盆里

卷心菜(白色,有色,红色或布鲁塞尔)可以在陶瓷盆中以质朴的方式非常美味地烹饪(包括两份或三份)。 这种热处理食物和烹饪的方法在炉中或烤箱中的罐中被认为是最健康的方法之一。

在锅里炖白菜

配料:

准备

如果我们使用 酸菜 ,然后彻底冲洗并将其倒入滤锅中。

去皮的洋葱,削减四分之一的戒指,在油锅里用油,少许或脆皮轻轻煎炸。 将煎锅的内容物倒入锅中(方便地将洋葱立即煎至所需数量的部分,然后分配锅)。 接下来细细切丝卷心菜,放入油炸洋葱顶部的锅中,加入香料,拌匀。 加入20毫升水(每份)并盖上带盖的盆。 我们把它们放在烤箱里,加热到180摄氏度左右,30-40分钟。 我们在花盆里用切碎的香草调味, 红辣椒和切碎的大蒜。

同样,你可以在花盆里准备和花椰菜,只是我们不会眨眼,但是我们把它拆分成小型的kochek。 在放入锅中之前,可以先用沸水倒入卷心菜,然后等待3-5分钟,然后将其倒入漏勺中 - 烹饪时间将缩短。

如果我们烹制红甘蓝,可以使用红洋葱 - 这道菜不仅颜色不同,而且味道也不同。

如果我们准备 布鲁塞尔芽菜 - 我们完全把它放在锅里。