最喜欢的是土豆和肉类的组合，适合在休息日举办丰盛的晚餐，当您可以在大桌子上收集所有亲戚，并在典型的一天中享用小吃时 - 您可以在烤箱中用土豆炖猪肉炖土豆。
在锅里炖
比例计算为4部分。
配料：
- 洋葱 - 1个。
- 脂肪 - 50克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 新鲜研磨的黑胡椒 - 品尝;
- 猪肉（肉） - 600克;
- 大蒜 - 3片;
- 土豆 - 8个大件;
- 盐 - 2-3掐;
- 香菜 - 1小束。
准备
Salo被切成尽可能小，轻轻地将脂肪称重在热煎锅上。 洋葱和胡萝卜被清洗干净。 Luchok精致地闪亮，胡萝卜可以切得更大，可以和小方块 - 味道相称。 在油脂上，轻轻煨洋葱和胡萝卜 - 直到颜色发生变化，并作为底物将钝化剂分配到盆中。 将肉分成几份，用同样的煎锅轻轻煎炸，蔬菜炖在里面。 肉应该用外皮制成，所以我们增加了最大的火力。 我们用切片清洁和切土豆，以任何方便的方式切碎大蒜。 在基材上，我们放肉，然后 - 大蒜和土豆。 索利姆和胡椒粉，你可以使用干香料的混合物 - 最重要的是，没有谷氨酸。 在每个锅中，加入半杯温水。 你可以用少量番茄或酸奶油调味每一部分，但这不是必需的。 我们盖上锅子并将它们送到预热的烤箱，在那里它们平均会在一小时内失火。 现成的炖菜配黄瓜和西红柿沙拉，新鲜香草。
如何为一个大家庭煮马铃薯炖猪肉有几种方法。 要做到这一点，你需要一个大锅或平底锅。
猪肉炖土豆，茄子，辣椒和卷心菜
配料：
- 猪肉（肉） - 1公斤;
- 土豆（中等块茎） - 10-12件;
- 脂肪或脂肪 - 50克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 茄子 - 2件;
- 新鲜研磨的甜椒 - 品尝;
- 洋葱 - 2个;
- 盐 - 2-3掐;
- 大蒜 - 4-5齿;
- 甜椒 - 3-4件;
- 白甘蓝 - 约300克;
- 青菜（香菜，香菜， 罗勒 ，莳萝） - 1束。
准备
预热脂肪，最大限度地放火，将猪肉炒至均匀。 接下来，我们在盖子下面做饭。 我们清理蔬菜，洋葱切块，胡萝卜三大块，土豆切片，白菜 - 短条，胡椒 - 短粗管。 茄子切成方块并在冷水中浸泡半小时。 当肉是金的时候（第2分钟），放入洋葱和胡萝卜，减少热量，炖，搅拌20分钟，然后放土豆，茄子，倒入1杯水或肉汤，并保持10分钟。再加入胡椒粉和卷心菜
你可以在multivark中用土豆炖猪肉。 为此，我们在家用电器中分批准备准备好的产品：肉半小时，然后添加所有的蔬菜，混合，关闭，并在“淬火”模式下，准备另外30分钟。 如果您在早上准备好所有东西并设定计时器，那么到了晚上，您就可以获得一道美味而令人满意的菜肴，而不需要费心准备。 用土豆炖猪肉的时间稍长一些 - 肉要花40分钟左右准备。