百吉饼是一种简单,经济实惠的食物,也很容易烹饪。 一般来说,它们都是温和而且非常好吃的。 如何在酸奶油和人造黄油上制作百吉饼,请阅读下文。
百吉饼上酸奶油和人造黄油的配方
配料:
- 人造黄油 - 100克;
- 面粉 - 2杯;
- 酸奶油20%脂肪含量 - 90克;
- 填充堵塞 ;
- 糖粉 - 40克。
准备
酸奶油已升温至室温,我们事先将其从冰箱中取出。 我们对人造黄油也做同样的事情,以便软化。 加上酸奶油,用搅拌器打它。 现在,我们倒入筛面粉并再次搅拌。 软面团应该出来。 我们从它身上形成一个球,然后由一层铺开。 我们用所需尺寸的三角形切割它。 在它的基础上,我们把堵塞的馅和关闭辊。 我们将坯料送到烤盘,并在中等温度下烘烤至发红。 成品百吉饼prirushivaem糖粉。
百吉饼配酸奶油和人造黄油
配料:
- 人造黄油 - 150克;
- 酸奶油 - 250克;
- 面粉 - 3杯;
- 鸡蛋 - 1个;
- 糖 - 120克;
- 糖粉 - 45克;
- 厚果酱 - 300克。
准备
将面粉筛入大碗中,放入软化的人造黄油,并将刀切成小块。 我们开着鸡蛋,倒入糖,加入酸奶油。 我们揉面团,不应该太陡。 相反,它应该非常柔软和有弹性。 我们把它分成2-3个部分,每个部分都被卷成长达5毫米的矩形。 我们把它切成三角形。 在他们的广泛的一面,我们放了一点馅和滚动百吉饼。 将它们放在烤盘上,200度烘烤20分钟,取出准备好的百吉饼,冷却并用糖粉揉搓。
百吉饼上酸奶油和人造黄油酵母
配料:
- 酸奶油 - 250克;
- 面粉 - 700克;
- 软化人造黄油 - 200克;
- 干酵母-8克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 洒糖的糖。
准备
在室温下将酸奶油与软质人造黄油混合,加入过筛面粉,干酵母并揉成面团。 我们让他站了大约一个小时,然后我们把它分成3个相同的部分。 我们把它们滚到床上。 在圆形大板的帮助下切出一个圆圈,将其分成三角形。 对于靠近宽边的每一块,放入馅料,折叠整齐的百吉饼。 以同样的方式,我们做了其余的测试。 用打蛋器润滑坯料的顶部,用糖揉搓,然后送入烘烤。 在200度分钟通过15个面包圈的糖将准备好! 喝一杯好茶!