薄煎饼 - 您最喜爱的食物的最佳食谱

在狂欢节前夕，是时候学习如何烤精致的煎饼，吃你最喜欢的菜并喂养每个人。 随着食谱的变化，你可以每次都能品尝到美味佳肴，满足食客的多种需求。

如何烹饪薄煎饼？

薄煎饼的正确面团是以基本的方式制备的，其所有主要制作阶段伴随着各种可能的变体，在以下段落中进行描述：

1. 作为产品设计的基础，使用牛奶，乳清，克菲尔或其他乳制品和酸奶制品，少用水。
2. 鸡蛋通常添加到面团中。
3. 混合所有的液体成分。
4. 加入糖，盐和搅拌，直到水晶开花。
5. 将面粉筛分并以小份混合到基料中，用搅拌器或搅拌器打碎块。
6. 面团不应该很厚，但有一个流动的脂肪奶油质地。
7. 它被放在一个钢包里，倒在一个中央的热煎锅上，在容器的斜面上分布在底部，两边都变成褐色。
8. 如果需要，将成品堆放在盘子上，抹上黄油。

水薄煎饼

如果冰箱不是乳制品，现在是时候了解水上薄薄煎饼的配方。 如果观察到正确的比例，产品将会以优异的味道特征和美味的外观而感到高兴。 他们可以补充与酸奶油，蜂蜜，果酱或与任何填充你的口味。 在一小时内，您可以烘烤30个中型煎饼。

配料：

• 水 - 1.5升;
• 鸡蛋 - 4件;
• 软黄油 - 2汤匙。 匙;
• 糖 - 1汤匙。 勺子;
• 面粉 - 4杯;
• 盐，油炸用的脂肪。

准备

1. 混合列表中的前四种成分，加入盐和鞭子一点。
2. 搅拌得到的面粉。
3. 在预热的轻轻油煎的平底锅上烘烤美味薄煎饼。

如何在牛奶上做薄煎饼？

寻找适合薄煎饼的食谱，你可以肯定的是，大多数的变化都涉及到作为牛奶的主要成分之一。 其结果无疑是美味可口的美味佳肴，唯一的缺点是，而不是每个人都会有更高的热量价值。 在短短30分钟内，将为6名食客准备一顿美食。

配料：

• 牛奶 - 500毫升;
• 鸡蛋 - 3件;
• 植物油 - 2汤匙。 匙;
• 糖 - 2汤匙。 匙;
• 面粉 - 200克;
• 盐 - 半茶匙;
• 油炸用的脂肪。

准备

1. 用糖和盐擦鸡蛋，倒入一半的牛奶。
2. 倒入面粉并混合。
3. 搅拌牛奶残渣，并在热油煎盘上烤薄煎饼。

薄薄的酵母煎饼

薄煎饼被认为是酵母的正确选择，如果你有时间，一定要执行下面的建议，并评估美味的真实变化。 您一定会喜欢这款产品的蕾丝结构以及它们细腻柔软细腻的味道。 从指定的数量一小时，你可以准备十个部分。

配料：

• 牛奶-1.5升;
• 鸡蛋 - 2个;
• 酵母 - 20克;
• 软黄油 - 100克;
• 糖 - 1汤匙。 勺子;
• 面粉 - 2杯;
• 盐，油炸用的脂肪。

准备

1. 将酵母溶解在牛奶中，加入糖，盐和1/3的面粉，放在热毛巾下。
2. 输入蛋黄，融化的黄油，剩下的面粉，然后上升。
3. 搅拌鞭打的白人。
4. 以传统方式在加热油煎锅中烘烤精致蕾丝煎饼 。

开菲尔和牛奶上的薄煎饼

酸奶上的薄薄煎饼，其正确配方如下所述，比以前的酵母制备得更快，并且在结构上与那些类似。 开菲尔与苏打水相互作用时，会使产品底部变得蓬松，使其更加通风，并且使牛奶密度更高，并且软化了产品的味道特征。 为了烘烤6-8人的款待，你需要给予40分钟的时间。

配料：

• 克菲尔 - 0.5升;
• 牛奶 - 200毫升;
• 鸡蛋 - 2个;
• 植物油 - 2汤匙。 匙;
• 糖 - 1汤匙。 勺子;
• 面粉 - 1,5-2杯;
• 苏打水 - 1茶匙;
• 盐，油炸用的脂肪。

准备

1. 在温开菲尔，溶解糖，盐，苏打水，开车蛋和鞭子一点。
2. 搅拌过筛的面粉。
3. 倒入少量煮沸的牛奶，剧烈搅拌混合物，然后加入油。
4. 用热的煎锅烤薄煎饼。

没有鸡蛋的薄煎饼

接下来，您将学习如何在没有鸡蛋的情况下烘烤精致的煎饼。 为了完成配方，您需要每个厨房都经常出现的最经济实惠的产品，而且该盘的低卡路里含量及其便利性不会伤害到这个数字。 如果需要，水可以部分或全部用牛奶代替，不要使用苏打水。 要做六顿美味的煎饼餐，需要40分钟。

配料：

• 水-0.5升;
• 植物油 - 2汤匙。 匙;
• 糖 - 2汤匙。 匙;
• 面粉 - 2杯;
• 苏打 - 捏;
• 盐，油炸用的脂肪。

准备

1. 在水中溶解糖，盐和苏打水，倒入面粉中，用搅拌器或打蛋器打碎。
2. 倒入油中，再搅拌一下。
3. 在热油煎盘上烘烤精致的薄煎饼。

薄奶油煎饼与牛奶

你想烤边缘脆的产品吗？ 尝试下面的食谱， 在牛奶和沸水中 煮薄薄的 煎饼 。 捏合后不会让所得基材的液体质地混淆。 事实上，它会给人想要的松脆口感和厚度。 从指定数量的产品开始只需四十分钟，即可获得六份美味佳肴。

配料：

• 牛奶，水和面粉 - 1杯;
• 鸡蛋 - 2个;
• 向日葵油 - 2汤匙。 匙;
• 糖 - 1汤匙。 勺子;
• 盐，油炸用的脂肪。

准备

1. 用一小撮盐和糖打蛋，直到泡沫。
2. 继续搅打，倒入开水，然后倒入牛奶并倒入面粉。
3. 以传统方式获得均匀的面团质地并烘烤薄煎饼。

薄煎饼，淀粉，薄

以下简单的薄煎饼食谱涉及使用马铃薯或玉米淀粉代替小麦粉。 该菜的这种变体适合于患有某些疾病并且坚持无麸质饮食的消费者。 要准备四份淀粉煎饼，只需要半小时。

配料：

• 牛奶 - 400毫升;
• 鸡蛋 - 2个;
• 植物油 - 2汤匙。 匙;
• 糖 - 2汤匙。 匙;
• 淀粉-200克;
• 盐，油炸用的脂肪。

准备

1. 鸡蛋和牛奶在室温下搅打，加入砂糖和盐。
2. 然后，加入淀粉和黄油，开始油炸。
3. 液体面团在热锅上倒一点点，在牛奶上用薄薄的淀粉烤薄煎饼，直到红润。

薄薄的煎饼

任何女主人的梦想，特别是初学者 - 精致的镂空煎饼。 它很容易实施，在储钱罐中有一个秘密的合适配方，这将成为获得理想的多孔效应的先决条件。 实现透雕效果的最简单方法是在任何基础上添加苏打水。 在你的桌子上只需半小时六餐。

配料：

• 牛奶 - 500毫升;
• 鸡蛋 - 2个;
• 植物油 - 5汤匙。 匙;
• 糖 - 2汤匙。 匙;
• 面粉 - 180克;
• 苏打水 - 1茶匙;
• 柠檬汁 - 1茶匙;
• 盐，油炸用的脂肪。

准备

1. 用糖和盐打蛋。
2. 倒入牛奶，黄油，倒入面粉，再用混合器或搅拌器搅拌混合物。
3. 在过程结束时，小苏打用柠檬汁熄灭。
4. 在油煎的平底锅上煎炸美味煎饼。