用酸奶烹制的Korzhiki，与茶，牛奶，咖啡，可可完美搭配。 它们可以存放很长时间并且根本不会变质。 我们提醒您一些有趣的食谱准备自制的钩编。
开菲尔上的饼干食谱
配料：
- 小麦粉 - 3种;
- 砂糖 - 1件;
- 开菲尔或酸奶 - 1件;
- 蛋 - 1个;
- 盐 - 捏;
- 苏打 - 0.5茶匙。
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 核桃 - 0,5项;
- 肉桂 - 品尝。
准备
所以，要准备饼干首先与糖和一个蛋黄混合开菲尔。 接下来，加入苏打水，用醋和一小撮盐熄灭。 所有混合并倒入少许向日葵油小滴。
在生成的混合物中，倒入过筛的面粉，切碎的核桃，并将面团在温暖的地方放置45分钟，用毛巾覆盖。 现在将面团分成几个相同的部分，将每个面团轧成厚度约1厘米的蛋糕。 用肉桂撒上蛋糕顶部，然后用我们的模具切出我们未来的外壳。
然后用人造黄油润滑锅并撒上面粉。 我们将饼干摊开并送到预热到180°的烤箱10分钟，然后再加一点点火，再烤10分钟。 要检查饼干是否准备就绪，请用手指稍微按压表面。 如果他恢复了体形，那么是时候把它从烤箱里拿出来。 这就是开菲尔上的所有美味饼干。 你可以为他们提供温暖和冷静！
酸奶在煎锅上的Korzhiki
配料：
- 鸡蛋 - 1个;
- 克菲尔 - 150毫升;
- 砂糖 - 100克;
- 香草醛-3克;
- 苏打 - 0.5茶匙。
- 小麦粉。
准备
这个制作脆皮的食谱非常简单。 我们将一个鸡蛋打碎成一个碗，注入开菲尔，加入糖，少许盐，苏打和香草醛。 我们彻底混合一切。 逐渐加入面粉并混合柔软均匀的面团。 用毛巾盖住它，让它在温暖的地方放置30分钟。
然后将面团分成两部分。 每个卷成一个长约1.5厘米的长方形，并切成长条。 然后将每个带切成2个较小的带。 在刀的中间，做一个小切口，穿过它的一端的条。 科尔日基是以这种不寻常的形式获得的。 两面用中火在煎锅中用植物油煎。 准备好的羊角面包用酸奶油或果酱供应。
在开菲尔上的蜂蜜饼干
配料：
- 小麦粉 - 2件;
- 蜂蜜 - 3汤匙。 匙;
- 黄油 - 50克;
- 葡萄干 - 随意;
- 克菲尔 - 0,5项;
- 蛋 - 2件;
- 苏打 - 0.5茶匙。
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 盐 - 捏。
准备
将面粉与苏打粉混合并彻底筛过筛。 油稍微融化并揉搓，直到所有的块都消失。 葡萄干用温水洗净，倒入滤锅中晾干，然后用沸水浇10分钟，使其稍微膨胀。 接下来，排水，用毛巾擦葡萄干，把它们放在一个碗里，倒入液体蜂蜜。