樱桃是最适合馅饼和馅饼的浆果之一。 其鲜艳而壮丽的口感与辛辣的酸味，将这种浆果分配给所有其他人，此外，面团不会因此变湿。 有许多用樱桃制作pirozhki的食谱。 我们来看看其中的一些。
酵母与樱桃馅饼
配料：
- 小麦面粉 - 1公斤;
- 人造黄油 - 130克;
- 蛋 - 3件;
- 干酵母 - 2茶匙;
- 牛奶 - 500毫升;
- 香草醛-3克;
- 糖 - 1项;
- 盐 - 捏。
准备
如何用樱桃做馅饼？ 在一个浅的容器中倒入牛奶，倒出酵母，不搅拌，放在温暖的地方约10分钟。
同时，用糖打蛋，然后加入牛奶。 还有软化的人造奶油，香草醛和少许盐。 在所得的混合物中，撒上少许小麦粉，充分混合并置于温暖的地方15分钟。 然后加入剩余的面粉，揉成均匀的面团，再放在温暖的地方30分钟。
同时，准备樱桃：冲洗，去除它的骨头，并把它放入一个漏勺堆积果汁。 我们把准备好的面团分成小块，我们从每块蛋糕形成，在中心放几块浆果，并撒上糖。 然后轻轻地抓住边缘，形成馅饼，并在覆盖着羊皮纸的平底锅上将它们彼此分开足够的距离。 润滑蛋黄顶部的馅饼，放入预热的烤箱中约30分钟。 在时间结束的时候，美味可口的樱桃肉饼可以放在桌上。
这种食谱 上的面团在开菲尔的馅饼上 也会成为很好的替代品。 试试吧！
与樱桃酥饼的食谱
配料：
- 酥皮 - 500克;
- 新鲜樱桃 - 250克;
- 糖 - 味道;
- 淀粉 - 3茶匙。
准备
所以，首先，我们准备与樱桃馅饼填充：冲洗，删除坑，用糖睡着，并离开30分钟，让浆果果汁。 然后拿起酥皮糕点，撒上面粉，将它卷成薄薄的一层，切成同样的长方形。 接下来，将每块面团放入樱桃中，轻轻撒上淀粉并形成小馅饼。 锅用油润滑，或用烤纸覆盖，我们散开我们的馅饼，并将它们送到200度的预热烤箱约20分钟。 食用前先用樱桃完成酥皮糕点，如果需要，撒上糖粉。
与樱桃馅饼
配料：
对于第一块海绵：
- 牛奶 - 150毫升;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 面粉 - 3汤匙。 勺子。
- 对于第二个opar：
- 牛奶 - 300毫升;
- 盐 - 0.5茶匙。
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 面粉 - 2汤匙。
对于测试：
- 蛋 - 3件;
- 酸奶油 - 3汤匙。 匙;
- 砂糖 - 200克;
- 人造黄油 - 100克;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 小麦粉 - 3种;
- 酵母，压 - 50克。
对于填充：
- 樱桃 - 500克;
- 粗面粉 - 100克。
准备
所以，首先让我们准备面团作为面团：将牛奶倒入锅中，用低热轻轻加热。 进一步，我们放入酵母，一点糖，倒入面粉。 在此之后，将所有的好物搅拌并将海绵放在温暖的地方20分钟，用毛巾盖住。 现在去准备第二把勺子：在另一个碗里，把牛奶和糖，盐和面粉混合。 彻底混合一切，然后轻轻混合第一块海绵和第二块海绵。 因此，你应该得到一种面团，一种类似于均质浓酸奶油的稠度。 然后将准备好的混合物用毛巾覆盖并置于温暖的地方约30分钟。
在不浪费时间的情况下，我们将蛋白质从蛋黄中分离出来，然后用搅拌器将胡须打成泡沫状，然后用糖研磨蛋黄。 在水浴中，将人造黄油融化，与蛋黄，植物油混合，然后慢慢引入搅打蛋白。 然后加入面粉搅拌均匀。
现在把汤匙与人造黄油，鸡蛋，面粉准备好的方坯混合并揉成面团。 我们把它滚成一个球，我们把它放
在这个时候，在流水下，我们洗樱桃，从石头上清理它，并将它扔回滤器。 馅饼的酵母面团 铺开，切成同样的碎片，铺在每个小漫画上，然后用樱桃和少量糖撒在上面。 紧紧地紧固蛋糕的边缘，形成一个小馅饼。 我们用植物油烘烤烤盘，然后小心地放上馅饼，并将它送到烤箱20分钟。
享受你的胃口！