饼干蛋糕是各种了不起的甜点的基础。 但不是最重要的。 成品蛋糕的口味直接由使用的奶油和各种填充物决定。
我们提供用于饼干蛋糕奶油准备的食谱，并因此提供完全不同口味甜点的变体。
美味的奶油，用于现成的饼干蛋糕
配料：
- 用于鞭打高脂肪比例的奶油 - 650克;
- 棉花糖
- 橙子;
- 任何果酱或果酱。
准备
为了准备这种奶油，我们需要奶油，鞭打良好，变成一个郁郁葱葱的泡沫。 我们将鞭打他们，而不添加砂糖。
棉花糖切成杯子，每次用冷水润湿刀片。 桔子被剥皮，也被戒指切碎。
我们首先用任何果酱或果酱覆盖每个蛋糕，铺上一层棉花糖圈，用奶油覆盖，然后再一层橙色的杯子和奶油。 我们覆盖第二块地壳，同样我们再次重复所有的行动。 然后用第三块蛋糕盖上蛋糕，按照你的喜好装饰蛋糕的顶部。
用于浸渍饼干蛋糕的乳蛋糕配方
配料：
- 牛奶 - 520毫升;
- 砂糖-210克;
- 小麦粉 - 65克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 香草糖 - 15克。
准备
用糖打蛋，直到蓬松。 然后我们倒入小麦粉，并用拂子搅拌，直至面粉球完全溶解。 然后倒入牛奶，倒入香草糖，混合，并确定与火上的质量的菜肴。 温热内容物，不断搅拌，直到浓稠，但不要让奶油沸腾。
当奶油准备就绪后，我们将其完全冷却并将其用于预定目的，用海绵蛋糕涂抹它们以获得蛋糕。
如何从黄油和煮炼奶制备饼干蛋糕奶油？
配料：
- 黄油 - 190克;
- 煮沸的炼乳 - 380克;
- 香草糖 - 15克;
- 干邑白兰地或马德拉 - 90毫升。
准备
事先从冰箱预先准备好黄油，让它在室温下软化。 然后将它与香草糖，煮炼奶，混合白兰地或马德拉混合，并用搅拌机或搅拌器搅拌所有物品。 奶油饼干蛋糕已准备就绪。 它可以通过组装蛋糕与新鲜水果，干果或坚果来补充。
浓缩牛奶饼干蛋糕酸奶油
配料：
- 脂肪含量超过25％ - 520克的酸奶油;
- 淡奶420克;
- 黄油 - 120克。
准备
在适当的容器中，将炼乳与黄油混合，确定中等热量，温热，搅拌，煮沸并煮约7分钟。 然后让大块的冰块完全冷却，加入鲜奶油搅拌，直至获得均匀的奶油。 如果需要，您可以添加香草或香草糖，也可以在形成蛋糕时添加水果或浆果片。
奶油配方饼干蛋糕与马斯卡彭
配料：
- 马斯卡朋 - 320克;
- 砂糖 - 290克;
- 脂肪含量高的奶油 - 320毫升。
准备
为了配制这种食谱的空气霜膏，鞭打奶油，事先添加糖。 质量应该变得茂盛而通风。 进一步，我们在其中引入一小部分马斯卡派碎片，并再次借助搅拌器搅拌均匀。 这款面霜与新鲜浆果或水果片完美结合。