炖排骨 - 最美味的菜肴之一，在散步后非常好吃，特别是在寒冷的冬季。 肋间肉被认为是最嫩，多汁，微甜。 无论是在自我实现还是在蔬菜，干果或酱汁的陪伴下，这都是完美的。
红烧猪排 - 配方
接下来，您将学习如何烹饪炖排骨，不仅能够保持其天然味道特征，而且还可以通过将产品与适当的配料相结合来强调。 遵循简单的建议并遵守正确的比例，您一定会在晚餐或晚餐时准备美味的菜肴。
猪肋排，用土豆炖
如果您要烹饪炖排骨，配土豆的食谱将为您提供一个完整的独立菜肴，并且可以帮助您免除更多的配菜烦恼。 食物的神圣香气在烹饪过程中散布在房间周围，这样会增加食欲并使食物难以忘怀。
配料：
- 排骨 - 700克;
- 土豆 - 1公斤;
- 洋葱，胡萝卜 - 100克;
- 橄榄油 - 40毫升;
- 桂冠 - 2件;
- 香料，草药。
准备
- 将排骨，洋葱和胡萝卜切成两半，在锅内交替煎，然后将所有东西加入锅内。
- 将成分倒入沸水中直至完全包衣并允许半小时。
- 腌制容器内容物，用香料，香料调味，抛出马铃薯块，并将盖子下的食物修剪成所有组分的柔软度。
- 新鲜的香草和泡菜供应美味的炖排骨。
排骨用白菜炖
带排骨的 炖白菜 非常美味。 由于饱和脂肪，蔬菜变得无法识别，事实上，肉本身被卷心菜汁消耗，变得令人难以忘怀和开胃。
配料：
- 排骨 - 700克;
- 白菜 - 1公斤;
- 洋葱，胡萝卜 - 100克;
- 番茄酱 - 60克;
- 植物脂肪 - 40克;
- 香料，调味品。
准备
- 高热猪肉的部分切片在高温下变成褐色，并蔓延到大锅或锅中。
- 在同样的脂肪中，蔬菜被切成片并撒在肉上。
- 加满沸水，煮沸40分钟。
- 将糊，香料，调味料，切丝卷心菜和炖肉放入软肉和卷心菜中。
排骨用梅干炖
辛辣和异常芬芳的炖排骨，在平底锅里的配方，这表明他们与西梅结合，将成为任何表的一个体面的菜。 他们准备简单，结果超过了所有最大胆的期望。
配料：
- 排骨 - 900克;
- 干切西葫芦 - 200克;
- 沙拉红洋葱 - 200克;
- 甜红大辣椒 - 3个;
- 白色干酒 - 400毫升;
- 啤酒花 - suneli - 10克;
- 盐。
准备
- 分成几部分，将肋骨肉放在加热的平底锅中，用强烈的热量加热，直到涂上丰富的腮红。
- Podsalivayut切片，加香料啤酒花suneli，添加他们的红洋葱环和油炸更多一点。
- 洋葱切片软化后，用圆环切碎的辣椒被扔出。
- 几分钟后，将葡萄酒引入，加入预先洗过的和任选浸过的西梅。
- 盖上盖子，直到松软为止，然后将它们与辣椒和李子一起撒在盘子上，然后将酱汁煮沸直至变稠并从上面倾倒。
排骨用蔬菜炖
如果你还没有尝试在烤箱里烹饪炖排骨，一定要使用这个配方，填补这个空白。 在这种情况下，通过使用蔬菜来使主产品的饱腹感和热量含量变平，并且风热处理对炖排骨的味道特征具有更好的效果。
配料：
- 排骨 - 1公斤;
- 酱油 - 50毫升;
- 柠檬汁 - 40毫升;
- 年轻的西葫芦 - 300克;
- 保加利亚辣椒 - 300克;
- 胡萝卜和鳞茎 - 150克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 欧芹和罗勒 - 各有2个分支;
- 肉汤，香料，盐。
准备
- 猪肉切成部分，podsalivayut，用酱油，柠檬汁，胡椒调味，并放置数小时。
- 同时，用大块或秸秆将它们剥皮并切碎，以备蔬菜。
- 用紫罗勒和大蒜切碎的欧芹。
- 在一个合适的锅中，kazanok或其他带有烤箱盖的容器放置promarinovannye排骨，与蔬菜层和蔬菜交替排列。
- 用肉汤填充所有的三分之二，然后送一个半小时在200度下盖上。
排骨炖酱油
煮好的土豆和粥的滋补除了用酸奶油炖排骨。 辣 酸奶油酱 的成分令人惊讶地影响肉类纤维，使它们更柔软，更嫩，更美味，更芳香。
配料：
- 排骨 - 1公斤;
- 中等脂肪含量的酸奶油 - 400克;
- 新鲜番茄 - 300克;
- 灯泡 - 200克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 香料。
准备
- 猪肉从四周变成褐色，加入洋葱圈，再煎5分钟。
- 先将西红柿立方体从皮肤上取下，五分钟后加入酸奶油，将调味料和香料倒入口中。
- 用酸奶油准备炖排骨，直到低温下盖上软，在烹饪过程结束时添加去皮并挤压压蒜牙。
多元化的红烧排骨
要制作炖排骨，这是一个涉及用洋葱设计食物的多元化的食谱，你必须预先腌制基于酱油的辛辣混合物。 这将对肉的味道特性产生积极的影响，会使它更柔软和更芬芳。
配料：
- 排骨 - 1公斤;
- 酱油 - 80毫升;
- 百里香，牛至，罗勒 - 夹捏;
- 洋葱鳞茎 - 300克。
准备
- 将制备的产品切成片，用酱油，牛至，百里香和干罗勒加糖，并留下以交换风味四小时。
- 把盘子的底部放在一个涂油的多区域。
- 将设备设置为“烘焙”或“煎炸”模式，并在翻转后将内容准备四十分钟。
- 加入洋葱切片并在同一程序中稍微煎一下，有时搅拌。
- 将用水加热至沸腾的组分加热至涂层，并继续“淬火”一小时的烹饪过程。
- 用排骨炖洋葱和排骨。