当关于乌克兰美食的谈话来临时,首先要记住的是乌克兰的罗宋汤。 丰富,芬芳,非常丰盛就是它的全部。 你想学习如何做饭吗? 然后乌克兰罗宋汤的秘密在下面等着你。
如何烹饪乌克兰罗宋汤?
真正的乌克兰罗宋汤是丰盛的美食。 这种食物美味健康。 它含有大量煮熟的蔬菜,这是纤维,对消化有益。 所以,给定的菜有独特的味道和香气,有必要遵循这样的规则:
- 如果您使用优质的新鲜牛肉,猪肉或家禽,那么您需要用香料煮沸,这道菜就会变得丰富起来。
- 甜菜根给这道菜独特的红色。 如果切丝的蔬菜长时间煮熟,颜色就会消失。 被碾碎的产品必须用酸扑灭。 然后保证这道菜的丰富色彩。
- 对于乌克兰罗宋汤的风味推荐放大蒜。 最后做得更好。 那么食物会有独特的味道。
乌克兰罗宋汤食谱用饺子
罗宋汤乌克兰,其中的配方代表在这里可以被视为一种传统的民族美食。 一种特殊的营养给予豆类,它与肉一起是蛋白质的极好来源,使身体饱和并给予能量。
配料:
- 牛肉-0.5公斤;
- 番茄酱 - 5汤匙。 匙;
- 卷心菜叉 - 500克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 熟豆 - 500克;
- 甜菜-1片。
- 马铃薯块茎 - 5个;
- 洋葱芜菁 - 1片;
- 大蒜丁香 - 2个。
- 鲜榨柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 香料;
- 小麦粉 - 400克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 水100毫升;
- 油 - 50克。
准备
- 用香料煮牛肉直到软。 然后分成碎片和肉汤过滤器。
- 把卷心菜屑送到锅里。
- 通过柠檬汁压碎的蔬菜。 当它们变软时,放入番茄粥。
- 土豆被送到平底锅,15分钟后,他们放下油炸物,豆类和肉类。
- 10分钟,盐,最后扔大蒜粥,留下注入盖下。
- 用面粉饺子浇水,融化黄油和鸡蛋加盐。 混合面团,铺开厚度为5毫米的层。
- 将饺子放入沸水中煮沸,直至浮出水面。
- 准备好的乌克兰罗宋汤用饺子和酸奶油送达桌上。
如何用甜菜根煮乌克兰罗宋汤?
乌克兰的红罗宋汤菜谱必须包含甜菜。 该产品赋予该盘红色。 在乌克兰的一些地区,蔬菜是烘烤的,有些则没有。 唯一的例外是甜菜,它被切割以保存颜色。
配料:
- 肉汤 - 3升;
- 马铃薯块茎 - 300克;
- 布里亚克 - 150克;
- 胡萝卜 - 150克;
- 甜椒 - 1个。
- 卷心菜叉 - 600克;
- 番茄 - 150毫升;
- 洋葱 - 100克;
- 糖;
- 醋 - 10毫升;
- 大蒜牙 - 3件;
- 香料。
准备
- 甜菜果肉切成小块,加入醋。
- 煮沸的液体充满切碎的蔬菜,煮约四分之一小时,传播甜菜根和番茄。
- 盐,糖的味道,用大蒜和坚持季节。
如何用肉做乌克兰罗宋汤?
罗宋汤乌克兰,这是一个经典的食谱,肉类,这是照亮下面,将变得丰富和满足。 第一次和第二次午餐是不需要的。 首页将保持饱满,满意并要求补充。 女主人会收到很多赞美。
配料:
- 骨头上的猪肉 - 600克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 土豆 - 200克;
- 白菜 - 0.5公斤;
- 大尺寸灯泡 - 1个。
- 甜菜 - 200克;
- 番茄酱 - 50克;
- 油 - 40毫升;
- 蒜瓣 - 2个;
- 砂糖 - 1茶匙。
准备
- 洋葱和香料猪肉煮熟。
- 在肉汤中放入切丝卷心菜叶子并煮沸一刻钟。
- 切片蔬菜是允许的,用番茄酱,糖调味。
- 把马铃薯和混合物从煎锅发到锅里。
- 准备好的热量充满大蒜团,并送达。
乌克兰鹅罗宋汤
从鹅肉中可以得到 浓郁的肉汤 ,这可以作为第一道菜的基础。 这只鸟的美味乌克兰罗宋汤将在餐桌上占有一席之地,不会让任何人感到饥饿。 这不是减肥食品,但热的第一盘会做好。
配料:
- 鹅 - 1公斤;
- 卷心菜叉 - 600克;
- 土豆 - 300克;
- 醋 - 10毫升;
- 胡萝卜 - 150克;
- 布里亚克 - 200克;
- 洋葱 - 150克;
- 浓汤番茄 - 1汤匙。 勺子;
- 香料。
准备
- 一只带香料的鸡肉煮了。
- 甜菜剃须是撒上醋和油炸。
- 放入胡萝卜洋葱混合物,土豆泥和油炸至软。
- 在肉汤卷心菜秸秆,马铃薯brusochki,一刻钟后,从煎锅倒入混合物。
- 装饰大蒜,并给乌克兰罗宋汤酿造。
乌克兰罗宋汤配培根
乌克兰的罗宋汤,最好的食谱在下面等待,它的独特味道会令人惊叹。 整个秘密是在老胖子。 这种效果的新产品不会。 大蒜大量的老猪油创造独特的香气和口味。
配料:
- 猪颈肉 - 1公斤;
- 甜菜 - 150克;
- 洋葱芜菁 - 100克;
- 卷心菜叶 - 400克;
- 胡萝卜 - 100克;
- 番茄 - 400克;
- 老脂肪 - 50克;
- 大蒜丁香 - 2个。
- 莳萝 - 50克。
准备
- 脖子上加香料。
- 甜菜根和胡萝卜混合洋葱和西红柿炒。
- 在平底锅里用马铃薯块发送卷心菜,煮20分钟,倒入煎锅内容物。
- 细碎大蒜,莳萝和脂肪。 组件被摩擦并发送到热点。
- 在服务之前,带有秘密成分的真正的乌克兰罗宋汤 - 旧脂肪坚持。
乌克兰罗宋汤 - 豆配方
对于那些喜欢 素食 或者快餐的人来说,罗宋汤是乌克兰人的精益。 这个选项的获得并不比加入肉制品差。 由于豆类的含量,获得丰盛的一餐。
配料:
- 豆类 - 1杯;
- 白菜 - 500克;
- 土豆 - 300克;
- 甜菜 - 200克;
- 胡萝卜 - 200克;
- 橄榄油 - 50毫升;
- 莳萝和荷兰芹的绿色;
- 洋葱 - 200克;
- 番茄酱 - 50克;
- 糖。
准备
- 豆被浸泡3小时,然后煮沸,补充
- 卷心菜和土豆brusochki。
- 将洋葱与胡萝卜甜菜浆一起炒,放番茄酱,倒入水,盐,
- 糖和蔬菜的柔软度。
- 产生的混合物被送到其余的产品中,他们扔出切碎的绿色蔬菜并让它们酿造。
多元化的乌克兰罗宋汤
在multivark中的乌克兰罗宋汤,其配方在下面以简单的方式呈现。 但这并不意味着食物的味道会受到影响。 多亏了这个装置的烹饪功能,multivark中的第一道菜出来非常好吃。
配料:
- 肉汤 - 3升;
- 卷心菜 - 300克;
- 甜菜 - 200克;
- 土豆 - 200克;
- 洋葱 - 150克;
- 醋餐厅 - 1茶匙;
- 番茄酱 - 50克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 新鲜的绿色莳萝。
准备
- 在Multivark中的乌克兰罗宋汤的基础将是蔬菜,在“烘烤”中加入油,加入醋,面食,盐和糖。
- 给他们加土豆,白菜。 用煎剂填充。
- 准备“淬火”1.5小时,用大蒜压碎的蒜末,青菜和侍酒。