每个情妇都有自己的秘密，如何让家里的烤肉变得最美味，最香，最开胃。 即使是在日常餐桌和节日用餐中最挑剔的食客，也可以接受任何表现得到认可和热情的菜肴。
如何在家做饭？
美味的自制薯条，即使是初学者的情妇，如果你遵循简单的准备规则，这首先是好评。
- 切好的肉先炒到红润的地壳。
- 为了更饱和的口感，这些菜肴是褐色和所有的蔬菜成分。 最好分开煎制产品，然后堆放在一个普通容器中进一步淬火。
- 炖鱼苗的菜肴选择厚底。 一个特殊的平底锅，一个平底锅，一个高煎锅或一个大锅会做。
- 在家烹饪烤时使用的经典调味料：月桂，豌豆胡椒。 但是，每个人都可以添加其他香料，香料和芳香干燥和新鲜的草药。
烤猪肉家庭式
也许，最香的是烤土豆自制猪肉。 您可以使用颈巾，肩胛骨或其他腰肉，用中等大小的切片切片。 这道菜通常用番茄酱或西红柿煮熟。 但是，如果这样的酸味不符合您的喜好，该组分可能会被排除在组合物之外。
配料：
- 猪肉 - 700克;
- 土豆 - 1.5公斤;
- 水 - 700毫升;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 油 - 50毫升;
- 盐，胡椒，月桂。
准备
- 用胡萝卜煎肉和洋葱，倒入一部分水，炖20-30分钟。
- 加入所有的调味料，土豆，水，炖20分钟。
- 在剩余的水中稀释面食，加入糖和盐，倒入蔬菜与肉。
- 再用番茄酱在家烤番茄10分钟，加入蒜几分钟。
从家里烤牛肉
烤牛肉在家中用土豆熟食，但整个过程需要更长的时间，因为这种肉的热处理时间更长。 额外的风味，令人惊叹的味道和丰富性将增加芹菜根或茎的组成。
配料：
- 牛肉 - 700克;
- 土豆 - 1.5公斤;
- 水 - 1升;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 芹菜 - 50克;
- 番茄汁 - 1杯;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 油 - 50毫升;
- 盐，胡椒，月桂，啤酒花suneli。
准备
- 用肉胡萝卜和芹菜炒肉和洋葱。
- 倒一点水，并将成分扑灭，直到肉软。
- 加入调味料，土豆炖20分钟。
- 倒番茄汁，加大蒜。
- 用 自制 牛肉 再 烤 5-10分钟。
烤鸡家
从马铃薯鸡中获得家里的烤肉更容易，也更加饮食，特别是如果您将其作为肉基鸡胸肉里脊肉。 烤前的鸟可以用香料混合腌制。 使用胸肉时，可先添加土豆，而不必先熄灭肉。
配料：
- 鸡肉 - 1公斤;
- 土豆 - 1.5公斤;
- 水 - 700毫升;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 油 - 50毫升;
- 欧芹 - 0.5束;
- 盐，胡椒，月桂，香料。
准备
- 将鸡肉切成部分，用油炸至脸红。
- 加入洋葱和胡萝卜，再炒7分钟。
- 倒入150毫升水，将鸟吹一会儿。
- 扔马铃薯块，调味料和香料，倒入更多的水。
- 在家里炖 鸡肉 30分钟，在烹饪大蒜和蔬菜结束前2分钟。
用排骨在家里烤
特别是这道菜的令人印象深刻的味道和香气将让您享受在家用烤排骨的准备。 多汁和融化甜味的肉类与蔬菜汁和肉汁和西红柿汁混合在一起，不会对任何消费者喜好或美食无动于衷。
配料：
- 排骨 - 1公斤;
- 土豆 - 1.5公斤;
- 水 - 1升;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 西红柿 - 3个;
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 油 - 50毫升;
- Adzhika干燥和现成的芥末 - 1汤匙。 勺子;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒，月桂。
准备
- 将芥末，adjika，一茶匙盐和柠檬汁混合腌2小时。
- 将酸奶油加入排骨，拌匀。
- 在用胡萝卜，土豆和西红柿大块的炸洋葱的形式或喀山蔓延层，调味层的味道。
- 他们从上面传播肋骨。
- 准备烤箱盖或铝箔在预热到170度烤箱1.5小时。
用蘑菇在家里烤
对于那些想在家里烤肉而没有肉的人来说，这个菜的下一个版本。 这种情况下的产品将取代蘑菇：香菇或任何森林。 你可以在你的果汁中添加这些成分，或者添加一点点酸奶油或者一种基于它的酱汁，用大蒜和青菜煮熟。
配料：
- 蘑菇 - 1公斤;
- 土豆 - 1.5公斤;
- 洋葱 - 3件;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 油 - 100毫升;
- 盐，胡椒，草药。
准备
- 油炸洋葱和蘑菇。
- 无需等待蘑菇汁完全蒸发，放下土豆，加入调味料和香料。
- 炖菜，直到马铃薯片的柔软度，用大蒜和草药调味，再温热一分钟。
在家里用白菜和土豆烤
如果你在加入白菜的情况下烹饪，令人愉快的新鲜味道会在家中与土豆一起炸制 。 通常使用白种子蔬菜，但如果需要，可以使用花椰菜或花椰菜，布鲁塞尔豆芽头。 和谐地融入这里的味道和甜椒的调色板。
配料：
- 肉 - 1公斤;
- 土豆 - 1.5公斤;
- 白菜 - 0.5公斤;
- 保加利亚甜椒 - 1个;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 西红柿 - 3个;
- 油 - 150毫升;
- 水-0.5升;
- 盐，胡椒，月桂。
准备
- 在油里炒肉片。
- 加入洋葱，胡萝卜，炒5分钟。
- 铺上卷心菜，西红柿和胡椒粉，盖上盖子拍15分钟。
- 扔土豆，所有调味料，倒入水中，炖菜，直到所有蔬菜的柔软度。
用盐渍黄瓜烤制家常风味
在家里烤的食谱可以添加腌黄瓜。 将产品放入半成品马铃薯或烹饪的最后阶段，用煎锅或平底锅中的少量水预先切碎。 除了西红柿，你可以加番茄酱。
配料：
- 肉 - 700克;
- 土豆 - 1.5公斤;
- 腌黄瓜 - 2-3个;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 西红柿 - 3个;
- 油 - 100毫升;
- 水 - 700毫升;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 盐，胡椒，月桂，香料。
准备
- 在油里煎肉。
- 加洋葱和胡萝卜切片，炒7分钟。
- 加入少量水炖肉和蔬菜酱。
- 放入土豆和调味料，倒入水中，将原料熄灭15分钟。
- 另外，切成薄片的黄瓜，加入蔬菜和西红柿肉。
- 再搅拌10分钟，加入大蒜，让它酿造。
像在幼儿园一样在家里烤
用幼儿园食谱烹制的热食自制儿童食物和家人的成年成员，赞美女主人的烹饪能力。 该技术的一个特点是使用面粉浓缩肉汤，理想的情况是应该先保存在奶油色调中。
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 土豆 - 800克;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 番茄 - 1个。
- 油 - 40毫升;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，月桂树。
准备
- 炒洋葱和胡萝卜。
- 加入切碎的肉，倒入水中炖至嫩。
- 将炒好的番茄，切碎的土豆，倒入水中，直到组分被覆盖。
- 他们扔盐和桂冠，把它放出来，直到它准备好。
- 烹饪结束前5分钟，将少许肉汤倒入杯中，将面粉溶解并倒入锅中。
在自制锅中烤
烤箱里的烤箱里的 家常用 猪肉，牛肉，家禽和其他肉制成。 在任何表演中，这道菜都以令人惊叹的香味和丰富的口感而感到高兴。 你可以添加任何蔬菜的组成，并与水或肉汤一起添加一点点酸奶油或它与番茄酱或糊的混合物。
配料：
- 肉 - 700克;
- 土豆 - 1.5公斤;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 西红柿 - 3个;
- 油 - 100毫升;
- 肉汤 - 500毫升;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 酸奶油 - 4汤匙。 匙;
- 盐，胡椒，月桂，香料。
准备
- 在油炸肉和蔬菜的罐堆叠层中，调味组分以调味。
- 加入月桂，大蒜，肉汤和酸奶油，盖上盖子。
- 在烤箱中 准备 烘烤时间为 1.5小时， 烤箱温度为 180度。
在煎锅烤 - 配方
如果容器很深并且尺寸合适，您可以直接在煎锅中烹饪。 你可以同时煎炸食材，但为了更有趣的调味特性，不要懒惰，并分阶段抛出食材。 您可以吸烟，而不是通常的脂肪，这只会增强食物的味道。
配料：
- 肉 - 500克;
- 脂肪 - 50克;
- 土豆 - 1公斤;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 油 - 50毫升;
- 肉汤 - 300毫升;
- 番茄酱 - 50克;
- 盐，胡椒，月桂树，绿党。
准备
- 煎培根，加土豆，棕色半熟，放入盘子。
- 在煎锅中倒入油，将肉炸入里面，然后加入洋葱和胡萝卜。
- 5分钟后，倒入肉汤，土豆泥，投掷调味料，熄灭盘子直至肉的柔软度。
- 把土豆放好，再放在煎锅里烤20分钟。
在多元化的家中烤制
在一个多元化的群体中，用猪肉制成的自制烤肉和简单的烤制。 一个同样可口的菜将与其他肉类和蘑菇，各种蔬菜。 当季的番茄酱可以用新鲜番茄取代，切成小片或捣碎成泥状。
配料：
- 肉 - 700克;
- 土豆 - 1.5公斤;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 油 - 30毫升;
- 水 - 200毫升;
- 桂冠 - 2件;
- 盐，胡椒，月桂
准备
- 在“烤”油炸洋葱，胡萝卜。
- 放肉，5分钟后加入土豆，意大利面和水，调味品。
- 将设备切换至“淬火”状态并煮1小时。