准备未来甜食的最美味的选择之一可能是干瓜 - 一杯茶或健康零食的绝佳选择，任何甜食都可以随身携带。
在烤箱里干瓜 - 食谱
干蔬菜最经济实惠的方法是在烤箱中准备它们。 准备过程并不需要你特别的努力，但需要花费很多时间来干燥多汁的瓜。
在你自己做一个干瓜之前，准备一个锅。 用羊皮纸和油盖好烤盘。 从种子上剥下瓜子并剥皮，然后分成大小相等的立方体，边长不超过3厘米：块越小，它们越干燥。 将甜瓜铺在烤盘上，先在120度烘干约15分钟，然后烘干，再加热至80度，再加热1.5至2小时。
如果您不知道 如何储藏 干瓜，那么与其他干果的储存没有区别。 选择一个干燥的地方就足够了，把它放入纸袋或玻璃瓶里就可以了。
如何在电动烘干机中干瓜？
使用电动烘干机，烹饪过程变得更加简单。 由于能够长时间设置低温，甜瓜可以均匀干燥，无需燃烧，并且从侧面干扰最小。
清洗瓜后，将其分成两半，取出种子并将水果切成薄片。 将每个切片放在干燥器的底部，确保它们不会相互接触。 留下甜菜盘在60度下干燥10-12小时。
在家干瓜
如果你在夏天收获水果，那么你可以利用季节性热量和准备晒太阳下的干瓜。 去皮瓜分成薄片并铺在纱布上。 用上面切下的纱布覆盖这些碎片，并将其置于烈日下，直到它来到。 晚上保持件温暖和干燥，并继续释放太阳干燥。 在相当干燥和阳光充足的天气里，切片干瓜应该在三天左右准备好。
干瓜可以编成小辫子，或者将纸片或塑料袋中的切片放在一起，不需要任何东西。 现成的干果可以单独食用或用于收获蜜饯和制作甜食。