鱿鱼是一种优秀的经济型海鲜,可用于烹饪各种菜肴。 今天,我们将考虑将鱿鱼胴体嫩肉与奶酪和大蒜相结合的选择。 这次演出的菜式非常好吃,原创,不仅让家庭成员在晚餐或晚餐时感到惊喜,也成为喜庆的餐桌。
烤箱里烤的鱿鱼 - 配大蒜和奶酪
配料:
- 全鲜鱿鱼尸体 - 3-4个;
- 鲜蘑菇 - 220克;
- 大鸡蛋 - 3个;
- 干酪辛辣 - 140克;
- 洋葱灯泡 - 85克;
- 蒜瓣 - 3个;
- 酸奶油质朴 - 280-320克;
- 不含风味的植物油 - 40毫升;
- 任何新鲜的草药可供选择 - 1小束;
- 不含黄油的黄油 - 35克;
- 五个辣椒的地面混合物 - 一个掐;
- 盐 - 1捏。
准备
准备这道菜时,用沸水烫去鱿鱼胴体,必要时清理它们,然后切断“翅膀”和触角并将它们切成相当细的。 在刨丝器大鸡蛋上煮沸,去皮和磨碎。 将灯泡和蘑菇清洗,洗净,任意切割,然后用无油奶油和蔬菜混合物在平底锅中煎炸。 如果你使用森林蘑菇,那么洗完后必须提前煮10到15分钟。 辛辣的辛辣奶酪让我们穿过刨丝器,与炸蘑菇,洋葱和鸡蛋一起放入碗中,加入几汤匙质朴的酸奶油,去皮和挤压的大蒜,盐和五个辣椒混合物,切碎的新鲜草药,捣碎的鱿鱼触手和混合物。 我们用准备好的混合物填充鱿鱼的准备好的尸体,将牙签紧固并放入烘烤容器中。 剩下的村里的酸奶油稍微腌一下,然后放入口味,我们用鱿鱼馅料装满鱿鱼,并在热烤箱里放一道菜。 烹饪这道菜所需的温度是200度。 三十分钟后,您可以将它从烤箱中取出,将其转移到一个盘子上并送到桌子上。
如何用烤大蒜和奶酪在烤箱里烤鱿鱼?
配料:
- 鱿鱼尸体 - 490克;
- 洋葱灯泡 - 85克;
- 新鲜的中型番茄 - 2个;
- 一个小的红色甜保加利亚胡椒 - 1片;
- 干酪硬辛辣 - 160克;
- 蛋黄酱经典 - 55克;
- 大蒜牙 - 2-3个;
- 不含黄油的黄油 - 65克;
- 新鲜研磨的黑胡椒 - 1撮;
- 盐 - 1捏。
准备
为了使用这个配方准备鱿鱼,我们清理灯泡,将它切成立方体或四分之一圆环,并将其在融化的黄油中传递三分钟,然后加入切成条状或条状的保加利亚胡椒,再炸几分钟。 我们从皮肤和种子中取出新鲜的西红柿,并将其切成任意大小的立方体或立方体,蒜瓣和盘子。 添加准备
鱿鱼尸体覆盖着陡峭的开水,清洁并切成环或秸秆。 我们把准备好的产品放在适合烘烤的容器中,并从上面撒上蔬菜油炸。 我们将奶酪通过磨碎机,将其与经典蛋黄酱混合,然后从上面用鱿鱼和蔬菜混合。 将盘放在加热的烤箱中的奶酪垫下,让其烘烤15分钟,将设备设置为220度温度状态。