在圣彼得堡的Shaverma--无非是整个世界shaurma中的平常。 在北方首都，它被所有年龄的消费者所喜爱，并且东方快餐的销售点可以从字面上逐步找到。
在圣彼得堡Shaverma - 食谱
作为通常的剃须刀的一部分，你一定会遇到鸡肉，用东方香料混合调味（通常这种混合物的组成一直保密），以及常见的蔬菜（黄瓜，番茄）和蛋黄酱酱。
配料：
- 鸡 - 490克;
- 番茄 - 170克;
- 酸奶油 - 95克;
- 黄瓜 - 160克;
- 蛋黄酱 - 90克;
- 咖喱 - ½茶匙;
- 一撮姜黄;
- 甜洋葱 - 65克;
- 板皮塔饼面包。
准备
鸡肉，不管是鱼片还是臀部，切成条状和鱼苗。 用干的平底锅温热，准备蔬菜，切成小块。 洋葱，最好在切片机的帮助下分成最薄的半环。
对于酱汁来说，将酸奶油与姜黄，蛋黄酱和咖喱混合就足够了。 在温暖的烤羊排上放下鸡肉，切成薄片的蔬菜，并用酱汁慷慨地填满所有东西。 把皮塔一起转到圣彼得堡剃须马上，她没有时间冷静下来。
圣彼得堡Shaverma简单的食谱
在一些快餐食品中，shavermu不是用薰衣草包裹的，而是放在皮塔饼里。 在我们的食谱指导下，在任何大型超市购买空心蛋糕或在家做饭。
配料：
- 坑
- 鸡肉 - 380克;
- sumac，咖喱和辣椒 - 一捏;
- 番茄 - 115克;
- 新鲜黄瓜 - 90克;
- 甜椒 - 80克;
- 甜洋葱 - 45克;
- 蛋黄酱 - 85克;
- 酸奶油 - 85克;
- 柠檬汁 - 5毫升;
- 一大蒜的丁香。
准备
切碎鸡肉后，将其炒熟，撒上香料和盐的混合物。 准备蔬菜，以任何方式切割蔬菜，最重要的是 - 不要太大。 现在抓住酱汁：混合蛋黄酱和酸奶油，加入柑橘汁和大蒜碎片。
在皮塔底部，放入鸡肉和蔬菜，然后倒入所有的酱汁。
美味的剃须刀 - 食谱
配料：
- 鸡大腿 - 780克;
- 芝麻酱10克;
- 酸奶 - 65毫升;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 通过一小撮小茴香和香菜;
- 番茄 - 310克;
- 洋葱 - 2个。
- 皮塔。
准备
调味鸡肉后，将其炒熟并解析。 将酸奶与芝麻酱，大蒜和香料混合。 用鸡肉填充皮塔饼，铺上酱汁，用蔬菜块完成剃须刀。