蘑菇汤可以从任何新鲜的,从干的和冷冻的蘑菇中煮熟。 以及如何在没有太多麻烦的情况下做到这一点,我们将在下面的食谱中讲述。
如何烹制冷冻蘑菇的美味蘑菇汤?
配料:
- 冷冻蘑菇 - 520克;
- 洋葱灯泡 - 70克;
- 韭菜 - 25克;
- 大土豆 - 2个;
- 胡萝卜 - 70克;
- 农家黄油 - 35克;
- 黑胡椒新鲜研磨 - 1掐;
- 水过滤 - 1.7升;
- 盐大 - 2掐;
- 香料可供选择;
- 新鲜的绿色。
准备
冷冻蘑菇放在平底锅里,用干净的水倒入,腌制后放在炉子上烹饪。
在这段时间里,我们清理土豆,切成中等大小的立方体,将胡萝卜,洋葱和洋葱球碾碎,用煎锅中的黄油煎至柔软。
将煎锅的内容物倒入汤中,加入一撮胡椒粉和所需的香料,用盖子覆盖容器,然后用中等沸腾的水煮至马铃薯片柔软。
在准备就绪的时候,我们给了十分钟的汤来冲泡和服务,用一点切碎的新鲜蔬菜调味。
如何从干蘑菇煮蘑菇汤泥?
配料:
- 干蘑菇 - 75克;
- 过滤水 - 1.1升;
- 洋葱球 - 130克;
- 中等大小的土豆 - 3个;
- 中等大小的胡萝卜 - 1个。
- 脂肪含量为10%-480毫升的奶油;
- 农民黄油 - 65克;
- 芳香香料可供选择;
- 新鲜研磨的胡椒;
- 食盐。
准备
为了准备汤泥彻底洗净,干蘑菇,倒入水和煮沸四十分钟。 同时,我们还将去皮的马铃薯块茎任意切割并填充水分,使其只覆盖蔬菜块。
在蘑菇和土豆准备就绪后,水被排入单独的罐中。 马铃薯大量捏合机,加入奶油,搅拌,并将土豆泥加入酸奶的稠度中,浇上马铃薯肉汤。
在平底锅中,将黄油黄油去皮,将胡萝卜和洋葱捣碎,加入煮熟的蘑菇,并将它们放在一起,直到变成浅黄色。
我们将炸土豆泥撒在土豆泥上,用搅拌器冲泡团块并用蘑菇肉汤调成所需的稠度。 我们将汤泥加热一点,但不要煮沸,加入盐调味料,胡椒和香料,我们可以为这道菜配上新鲜的香草。
如何从多变量的新鲜蘑菇蘑菇汤做饭?
配料:
- 鲜蘑菇 - 940克;
- 洋葱鳞茎 - 90克;
- 胡萝卜 - 90克;
- 大蒜牙 - 3-4个;
- 水过滤 - 2.2升;
- 甜椒(最好是红色) - 120克;
- 橄榄精制油 - 55毫升;
- 土豆 - 630克;
- 月桂叶 - 1-2片;
- 孜然 - 1捏;
- 咖喱 - 1个捏;
- 干马郁兰 - 1中等捏;
- 干罗勒 - 1中等捏;
- 龙蒿 - 1小掐;
- 新鲜研磨的黑胡椒 - 1撮;
- 盐。
准备
在准备我的汤之前加入新鲜蘑菇,必要时清洁并切成小块。 灯泡
我们把蔬菜放在一个多功能区域,在这个区域里我们预先加入橄榄油,然后在“煎炸”或“烘烤”模式下将内容物加工成褐色。 现在加入蘑菇,去皮和切片的土豆,保加利亚胡椒和大蒜,再一起保持同样的模式7分钟,然后我们加满开水,把所有的香料从清单中扔出去,加入盐并切换到“汤“。 大约四十分钟后,这道菜将准备好提交。