肉丸是在世界各地许多美食中得到普及的肉丸。 它们可以由肉，鱼或禽肉制成。 我们为您提供一些用肉汁烹饪肉丸的有趣食谱。
配肉汁的肉丸食谱
配料：
- 准备好的肉末 - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 100克;
- 香料和调味料用于肉类;
- 牛奶;
- 白面包 - 2片;
- 欧芹绿色;
- 植物油;
- 灯泡 - 1个;
- 香料。
肉汁：
- 肉汤 - 2项;
- 番茄酱 - 4汤匙。 匙;
- 香料。
准备
如何用肉汁煮肉丸？ 切好的面包倒入热牛奶，静置5分钟，然后挤好，放入肉末。 我们清理洋葱，用搅拌机碾碎，放入肉中，打碎鸡蛋，扔出切碎的蔬菜并拌匀。 从收到的质量我们形成球，我们把他们在一个面粉，我们在一个加热的煎锅炒，有时翻身。 然后将现成的肉丸放入深盘中，在火盆中用低热煨番茄酱。 3分钟后，倒入发酵液中，充分混合并煮沸至光滑。 我们将肉丸放入肉汁中，加入月桂叶，香料，煮沸，减少热量，炖至熟。 之后，美味的肉汁肉汁和任何配菜都可以自行决定。
multivark的酱汁肉丸
配料：
- 肉末 - 500克;
- 大米 - 0,5项;
- 灯泡 - 2件;
- 蛋 - 1个;
- 香料。
肉汁：
- 奶油 - 2汤匙。 匙;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 芥末 - 2汤匙。 匙;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 香料。
准备
灯泡和胡萝卜被清洗和粉碎。 在一个小容器中，我们将肉末与蔬菜和米饭结合起来。 用香料调味肉，混合和雕刻扁球。 我们把它们放入multivark的碗中，安装“烘烤”程序并准备40分钟。 这次混合奶油番茄酱，放芥末和面粉。 把所有的东西都混合好，把 奶油酱 倒在肉丸上。 在自动关机程序之前做好准备，并为任何配菜提供一道菜。
肉汁和肉汁在烤箱里
配料：
- 肉末 - 500克;
- 面包 - 100克;
- 灯泡 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 香料。
肉汁：
- 灯泡 - 1个;
- 番茄酱 - 4汤匙。 匙;
- 西红柿 - 200克;
- 葡萄酒 - 150毫升;
- 大蒜 - 1个丁香。
准备
我们先制作酱汁：将西红柿和番茄酱放入搅拌机中。 将洋葱洗净，黄金色，与西红柿混合物，调料，浇酒和炖10分钟，肉丸，鸡蛋和香料混合碎肉，切碎的洋葱和面包浸泡在水中。 我们形成肉末球，将它们铺在覆盖有箔片的烤盘上，并在180℃烘烤15分钟。 之后，用肉汁倒入肉丸煮5分钟。
配肉汁的肉丸食谱
配料：
- 肉末 - 500克;
- 灯泡 - 1个;
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 100毫升;
- 香料;
- 面包屑 - 200克;
- 黄油 - 50克。
肉汁：
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 肉汤 - 500毫升;
- 酸奶油 - 3汤匙。 勺子。
准备
将灯泡清洁干净，用小刀粉碎或用搅拌机粉碎。 然后，我们把它通过黄油，并与碎肉混合。 我们添加鸡蛋，盐，胡椒粉，撒上面包屑并倒入牛奶中。
将肉汁倒入肉丸中，用中火再炖15分钟，最后放入酸奶油，轻轻搅拌，用酸奶油和土豆泥或意大利面酱调味肉丸。