我们提供选择,可以在节日餐桌上用馅料制作美味的皮塔饼面包。 这道菜尽管表现简单,但看起来非常令人印象深刻,原汁原味,即使是柴its,其味道也会令人愉悦。
Pike-lavash卷与蟹棒
配料:
- lavash亚美尼亚语 - 3片叶子;
- 蟹棒 - 220克;
- 硬奶酪--280克;
- 大蒜 - 1-2颗牙齿;
- 鸡蛋 - 3件;
- 新鲜蔬菜 - 1小束;
- 蛋黄酱 - 120克或品尝;
- 莴苣叶子。
准备
我们通过刨丝器将煮鸡蛋和去皮鸡蛋煮熟,并将其与melrenko切碎的新鲜蔬菜混合。 我们研磨磨碎的奶酪,通过印刷机加入纯化和压制的大蒜,并混合。 允许蟹棒解冻并完全展开。
我们把第一张皮塔饼面包放在桌子上,用蛋黄酱涂抹,然后在整个表面铺开膨胀的蟹肉棒。 我们用下一张lavash覆盖,我们将蛋黄酱和它合并,然后我们分发奶酪和大蒜的馅料。 我们铺上第三层薄饼,用蛋黄酱盖住,用鸡蛋和青菜铺开填充物,并形成一个卷。 用食物膜包裹并在冰箱中确定约一小时的时间来浸泡。
在服务之前,将卷切成小块,放在可以预先衬上莴苣叶的盘子上,并且可以服务。
烟熏三文鱼皮塔饼面包
配料:
- lavash亚美尼亚 - 1件;
- 熏三文鱼 - 320克;
- 经加工的糊状奶酪 - 150-200克;
- 新鲜的莳萝绿(可选) - 品尝;
- 莴苣叶子。
准备
亚美尼亚lavash展开在平坦的表面上。 我们用融化的奶酪将其遍布整个周边。 随意撕开莳萝顶部的melenko切碎的绿色,并放在顶部的烟熏三文鱼薄片上。 我们把皮塔饼用馅卷包起来,用薄膜包起来,放在冰箱的架子上浸泡一个半小时。 然后将卷切成约两厘米宽的碎片,放在盘子上,铺上一片沙拉叶,然后放入。
皮塔饼面包与奶酪和绿色的热开胃菜
配料:
- lavash亚美尼亚 - 1件;
- 硬奶酪 - 220克;
- 新鲜蔬菜可供选择 - 品尝;
- 植物油。
准备
要制作热点小吃,将皮塔面包切成约10至15厘米宽的条状。 切碎的硬奶酪与melrenko切碎的新鲜草药混合。 我们把填充物铺在拉瓦什的小条上,小心地用卷子折起来。 我们用少量成品油交替地将它们摊开到加热的平底锅中,并在适度的火上两面站立直到变红。 在此期间,里面的芝士必须融化。
我们供应这种热点小吃。
皮塔饼面包配蘑菇小吃
配料:
- lavash亚美尼亚语 - 2片叶子;
- 冷冻或新鲜蘑菇 - 250克;
- 洋葱 - 100克;
- 硬奶酪 - 75克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 莳萝和香菜的新鲜蔬菜 - 品尝;
- 蛋黄酱 - 120克;
- 盐 - 捏;
- 成品油。
准备
如有必要,蘑菇除霜,冲洗,排水,并用任意切片碾碎。 我们将小洋葱洗净并切碎,并在煎锅中用精炼油传递五分钟。 然后我们放置蘑菇,再搅拌10分钟。 煎完锅内容物
同时,煮沸煮沸并清洁鸡蛋,然后用大的刨丝器搓揉它们。 Melenko我们将新鲜的新鲜草药剁碎,并与蛋团混合。
第一张皮塔饼面包上涂有蛋黄酱,我们从上面分发带有绿色的鸡蛋。 盖上第二个薰衣草,我们可以用蛋黄酱和蘑菇炒。 我们用一点磨碎的奶酪从上面尝了一下这道菜,小心翼翼地折成一道紧绷的卷。 我们将它包裹在电影中,放入冰箱约两个小时。
在服务之前将卷切成片并放在盘子上。