为了帮助所有缺乏时间的人，我们总会为意大利面疙瘩提供一个简单的食谱，我们得到了懒惰的vareniki的骄傲标题。 容易准备的菜肴可以成为值得餐厅称号的菜肴，而且都要归功于我们简单的食谱。
懒惰饺子用土豆 - 食谱
配料：
- 黄油 - 80克;
- 香菇 - 1公斤;
- 白洋葱 - 80克;
- 蒜瓣 - 2个;
- 酸奶油 - 240克;
- 土豆 - 500克;
- 面粉 - 160克。
准备
在制服中煮沸马铃薯块茎，当它们仍然很热时，清洁它们并用面粉揉搓，直到形成硬而软的面团。 从测试中，滚动香肠并将它们切成小块。 你不会相信，但vareniki已准备好。 将它们煮在盐水中，等待上升，同时用蘑菇制作简单的酸奶油酱。
将洋葱和蘑菇保存在黄油中，洋葱软化时加入大蒜，然后倒入酸奶油并加入香料。 将新鲜酿制的vareniki与酱汁混合，享受勤奋的结果。
来自土豆的懒饺子
要体验我们慵懒的vareniki与意大利面疙瘩的真实相似之处，您可以用意大利式的方式为第一批的人提供服务 - 以干番茄和碎新鲜罗勒为基础的 奶油沙司 。
配料：
对于饺子：
- 土豆（中等大小块茎） - 4个;
- 面粉 - 320克;
- 鸡蛋-1个。
- 蛋黄 - 1个;
- 干蒜 - 3克。
对于酱油：
- 黄油 - 80克;
- 面粉 - 40克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 磨碎的硬奶酪 - 60克;
- 罗勒 - 10叶;
- 干番茄 - 40克。
准备
对于饺子，首先将马铃薯块茎煮沸，直到松软为止，然后将它们剥皮并用捣碎的盐捣碎。 当土豆泥冷却下来时，将它与鸡蛋和蛋黄混合，然后开始倾倒面粉，直到看到柔软和粘稠的面团如何形成。 立即将面团卷成2厘米厚的香肠，然后切开。 煮饺子，直到他们用盐水煮沸。
酱汁开始从保存在奶油黄油的基础上烹饪。 用牛奶稀释面粉，加入奶酪和西红柿，然后等待增稠。 当调味汁变稠时，将其与vareniki混合并供应该菜肴，撒上新鲜的罗勒。
来自与奶酪酱土豆的懒惰饺子 - 食谱
你知道一种叫做“通心粉和奶酪”的流行美国菜吗？ 很正确的是，这是用厚厚的奶酪酱煮意大利面，每个人都无不喜欢它。 下面，我们将以类似的方式分享一份懒惰vareniki土豆的食谱。 它变得非常好吃。
配料：
- 现成的vareniki（参见之前的食谱） - 340克;
- 蔬菜或鸡肉汤 - 240毫升;
- 黄油 - 35克;
- 蒜瓣 - 3个;
- 牛奶 - 240毫升;
- 磨碎的硬奶酪 - 210克。
准备
当你正在等待水的沸点来烹饪vareniki时，开始准备酱汁。 在室温下将淀粉溶解在肉汤中，以便没有肿块。 当淀粉最终溶解时，将黄油融化并在其上保存大蒜，直到闻到它为止。 将大蒜与牛奶一起倒入淀粉溶液中，并搅拌，使溶液沸腾。 然后它只是继续搅拌，逐渐倒入奶酪。 当奶酪完全融化时，将马铃薯煮沸的慵懒vareniki与它混合，如果需要，立即开始用餐，从上面添加一些更多的磨碎奶酪。