肉汁总是美味,方便。 有了它,任何配菜都顺利。 如何烹调鸡肝酱,请阅读下文。
鸡肝填充 - 食谱
配料:
- 牛奶 - 270毫升;
- 肝脏 - 550克;
- 小麦粉 - 30克;
- 洋葱 - 150克;
- 花椒;
- 盐。
准备
清洗肝脏并轻微干燥。 用弓鞠躬半圆。 加热油,先炒洋葱,然后放入肝脏再煮5分钟。 我们倒入面粉,倒入牛奶,盐,胡椒粉。 当牛奶沸腾时,火就会减少并炖,直到质量变稠。
multivark鸡肝填充
配料:
- 番茄酱 - 140克;
- 肝脏 - 450克;
- 洋葱 - 140克;
- 酸奶油脂 - 50克;
- 面粉 - 30克;
- 盐;
- 香料;
- 水 - 30毫升。
准备
鸡肝切成小块。 洋葱切成半圈。 对于酱油,将番茄酱和酸奶油混合并用面粉稀释在水中,搅拌均匀。 在multivark中,安装“Bake”程序20分钟。 我们放入一个弓,然后通过植物油10分钟。 然后放入肝脏,混合并准备剩余的10分钟。 将所有调味汁,盐,胡椒粉放入“Quenching”模式,我们准备半个小时。
来自鸡肝的美味酱
配料:
- 洋葱 - 400克;
- 鸡肝600克;
- 咖喱 - 15克;
- 盐;
- 花椒;
- 植物油;
- 水100毫升。
准备
洋葱切碎了一点。 我的肝脏,切成块,当我们搁置。 我们烧开水,我们用温热的油加热洋葱,直到轻微的粗鲁。 不要过度烹饪。 加入先前准备好的肝脏并煮7-8分钟。 然后加盐,胡椒粉,加入咖喱调味,搅拌均匀,倒入水中,盖上盖子炖10分钟。
鸡肝酱与酸奶油
配料:
- 胡萝卜 - 200克;
- 鸡肝450克;
- 洋葱 - 130克;
- 天然液体蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 浓厚的酸奶油 - 240克;
- 植物油 - 40毫升;
- 盐;
- 肉豆蔻;
- 黑胡椒粉。
准备
将洋葱切成半圆形,然后将其送至加热油煎锅中。 传球约5分钟,然后加入胡萝卜,用大牙齿磨碎。 再炒5分钟。 自己,没有时间浪费时间,我的和肝脏轻轻干燥。 我们把它送到蔬菜锅里。 用中火炒5分钟。 加入蜂蜜的酸奶油,加入盐,香料和混合物。 将所得酱汁用肝脏填充并再煮7分钟。