芝麻包子是精致的糕点,这对任何场合都很棒。 包子可以为假期做准备,就像那样。 他们可以用来制作 芝士汉堡 或 汉堡包 。 它们非常柔软,多孔且味道非常好。 不要相信它,请亲自看看!
食谱包子芝麻
配料:
- 面粉 - 250克;
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 125毫升;
- 干酵母-4克;
- 糖 - 20克;
- 人造黄油 - 40克;
- 芝麻 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 捏。
准备
现在我们将弄清楚如何制作芝麻包子。 首先我们准备所有必要的产品:筛选面粉,加入酵母,盐和糖,以及人造奶油融化。 我们向大众倒入热牛奶,加入鸡蛋,混合并倒入冷却的人造黄油中。 用手搅拌面团约10分钟。 它应该稍微粘住,但同时要柔软和塑料。 然后用干净的毛巾覆盖面团,并在温暖的地方放置2小时。 接下来,我们揉搓它,并形成小面包,我们把它放在涂有油脂的烤盘上。 让它们保持20分钟,让它们出现一点点,然后用蛋黄油脂,撒上芝麻,并在预热的烤箱中以170度的温度烘烤20分钟。 然后立即取出芝麻面包,冷却后送到桌上或用于烹饪汉堡包
与芝麻籽的土耳其小圆面包
配料:
- 牛奶20% - 2项;
- 小麦粉 - 5件;
- 盐 - 1茶匙;
- 干酵母-10克;
- 黄油 - 150克;
- 橄榄无坑 - 5个。
- 植物油 - 200毫升;
- 砂糖 - 3汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 1个;
- 芝麻 - 50克。
准备
在玻璃杯中,我们倒入热牛奶,并在里面加入酵母和糖,这样我们就可以得到一只龙虾。 一旦泡沫出现,把所有东西倒入一个大碗里,倒入植物油,加盐调味,加入剩余的牛奶。 提前轻轻倒入筛过的面粉,揉搓弹性,但不要粘在手,面团上。 我们用毛巾盖上它,并保持约40分钟。 从完成的面团形式20小卷。 橄榄切成薄片。 每卷卷成一块扁平的蛋糕,涂上黄油,撒上橄榄,稍微压一下。 然后关闭卷筒并卷成一个圆圈。 我们把芝麻面包放在面包机里,用鸡蛋涂油,撒上芝麻,温度设定在180度,并让它们保持半小时。