用克菲尔腌制的鸡肉，特别嫩而多汁，你可以自己看看，使用下面提供的食谱。
鸡肉在酸奶中腌制，并在烤箱中烤土豆 - 食谱
配料：
- 鸡腿或腿 - 950克;
- 克菲尔 - 450毫升;
- 马铃薯块茎 - 1.2公斤;
- 大蒜 - 5-6颗牙齿;
- 洋葱鳞茎 - 1-2个;
- 两个新鲜的中型番茄;
- 芬芳的意大利草药的混合物;
- 五个辣椒的地面混合物;
- 盐;
- 精炼植物油。
准备
首先，我们来谈谈如何在酸奶中腌制鸡肉。 对于这个大腿，腿部或者如果需要的话，将该鸟的任何其他部分清洗干净。 开菲尔与去皮切碎的大蒜（两颗牙齿）混合在一起，用辣椒，芳香的意大利草药和盐混合研磨。 我们将鸡肉放入所得的牛乳咖啡混合物中并充分混合，稍微摩擦。 我们让这只鸟在冰箱里腌几个小时。
在此期间，我们会准备好蔬菜。 我们把马铃薯块茎去皮切成片。 我们也清理鳞茎和碎丝戒指或半圈，并且将剩余的大蒜丁香从皮壳上取下并完全留下。 切成宿舍或切片预洗西红柿。
肉捣碎后，蔬菜准备好后，我们继续烹饪。 在烤制的油状底部放置准备的土豆，洋葱和大蒜丁香，我们将蔬菜与芬芳的意大利草药，植物油和盐的混合物结合起来。 您还可以添加一些新鲜蔬菜的小枝。 我们把腌鸡和西红柿片切成片，倒出腌料的剩余物，放在 烤箱 中间的水平面上。 用温度为200度的土豆准备鸡肉四十到五十分钟。
在酸奶中腌制的鸡柳 - 食谱
配料：
- 鸡柳 - 650克;
- 克菲尔 - 350毫升;
- 两大蒜瓣;
- 两个大灯泡;
- 香草可供选择;
- 黑胡椒粉;
- 盐;
- 精炼植物油。
准备
我们要做的第一件事就是用开菲尔腌制鸡柳。 要做到这一点，洗净的肉切成立方体或brusochki，放入碗中，倒入开菲尔，加少许盐和胡椒粉，我们也大量
经过一段时间后，我们将精制油中的去皮和切块的鳞茎传递给金色，然后我们将洋葱在碗中提取一段时间，加入另一种油并将鸡片分开，将它们从腌料中取出。 然后我们把洋葱放回煎锅里，倒入腌料，在里面腌制肉，让大块沸腾。 我们将热量的强度降至最低，用盖子覆盖容器并再次烹饪该菜肴十分钟。