来自鲭鱼家族(也称为鲭鱼)的鱼,以及鲱鱼和鲑鱼,对营养最有用。 它们含有人体的重要物质,这在其他产品中是没有的。
我们提供烹饪和吃蔬菜鲭鱼 - 所以它会美味和有用。
告诉你如何准备蔬菜鲭鱼。
有许多配制鲭鱼的食谱,其中最健康的是煮,发酵(即酸洗),烘烤和淬火。
鲭鱼用蔬菜炖
配料:
- 鲭鱼 - 1个。
- 洋葱 - 1个。
- 土豆 - 2-3个。 (中等大小);
- 胡萝卜 - 1个;
- 大蒜 - 1-2个丁香;
- 香料地面(辣椒香或黑色,丁香,月桂叶);
- 新鲜香草(香菜,香菜);
- 植物油。
准备
我们将鲭鱼切成牛排或碾碎,切成片。 被剥皮的洋葱在四分之一的环中闪烁,并在油锅中用油炸锅煎好。 加入切碎的胡萝卜和土豆(切片)。 用盖子熄灭,偶尔搅拌,加入水和香料到几乎完全的土豆。 将鱼加入煎锅 - 只要将碎片放在上面,盖上盖子炖,不再搅拌。 分钟8-12分钟准备牛排 - 5-8分钟。 你可以倒奶油或酸奶油。 切碎的大蒜和绿色装饰。 非常美味和令人满意。
甚至更好的做法是用烤箱烤蔬菜鲭鱼 - 这种配方可以被认为比以前更加节食。
在烤箱烤蔬菜鲭鱼
配料:
- 鲭鱼 - 1个。
- 洋葱 - 1-2个;
- 甜椒 - 1-2个;
- 西兰花 - 约200-300克;
- 香料;
- 新鲜的绿色是不同的;
- 植物油;
- 柠檬。
准备
我们取下头部,内脏,小心地将鱼洗净并用餐巾纸擦干。 在腹部,我们放了一些青菜和几片柠檬片。 我们把切好的蔬菜和鱼切成不太深的油状。 你可以倒奶油或酸奶油(只有蛋黄酱,或在极端情况下,自制酱)。
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