对于那些计算卡路里或坚持健康饮食,但同时希望享用美味甜点的人,我们为没有小麦粉和芒果的低卡路里饮食凝乳砂锅提供美妙的食谱。
没有面粉和粗面粉的膳食凝乳砂锅
配料:
- 豆腐软,无脂 - 600克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 脱脂奶粉 - 60克;
- 玉米淀粉-60克;
- 糖替代品 - 10克;
- 香兰素 - 品尝。
准备
将蛋白质从蛋黄中分离出来,并将它们搅拌成厚而厚的泡沫。 然后将奶酪与蛋黄混合,加入奶粉,玉米淀粉,糖代用品,香草醛和混合物。 现在先将小白葡萄酒摊开并小心翼翼地将它们轻轻移入奶酪团。
将所得到的混合物转移至涂有可烘烤纸的可分离形状的油或衬里中,并在预热至185℃的烘箱中测定50分钟。
准备就绪后,我们首先在室温下冷却砂锅,然后放入冰箱,并配上新鲜的浆果或水果。
没有鸡蛋,面粉和粗面粉的干酪砂锅
配料:
- 干酪柔软,无脂 - 300克;
- 干布丁或玉米淀粉 - 分别为40或60克;
- 石灰或柠檬汁 - 20毫升;
- 糖替代品 - 品尝;
- 香兰素 - 品尝。
准备
奶酪通过过滤器以获得均匀性,加入酸橙汁,糖代用品,香草醛并倒入干布丁或玉米淀粉。 我们把所有的东西都混合好,放入一个高硅胶模具中,并确定它放入微波炉中。 我们用最大功率将砂锅保持五分钟,将其从微波炉中取出并放入冰箱中十分钟。 这个简单的技巧可以创造出奇迹,而砂锅的味道却非常美味和细腻,但它通常不值得使用,以免损坏冰箱。
空气饮食没有面粉和芒果与干浆果的干酪砂锅
配料:
- 低脂奶酪 - 1000克;
- 鸡蛋 - 7件;
- 糖或蔗糖 - 品尝;
- 葡萄干 - 品尝;
- 香兰素 - 品尝;
- 干樱桃 - 品尝;
- 干草莓 - 品尝。
准备
如果需要,奶酪可以通过筛子研磨,加入香草醛,蔗糖或糖,预先洗过的干葡萄干和干浆果并混合。 在一个单独的深碗中,拂去光和蓬松的鸡蛋,进入凝乳块。
我们将凝乳蛋混合物转变成油状,并在预热到175度的烤箱中放置四十五到五十分钟。
在食用砂锅之前准备就绪,我们必须首先在室温下,然后在冰箱中彻底冷却。
multivark中没有面粉和芒果的精致砂锅
配料:
- 奶酪 - 500克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 玉米淀粉 - 60克;
- 糖或蔗糖 - 品尝;
- 香兰素 - 品尝;
- 低脂酸奶油 - 35克;
- 新鲜水果 - 品尝。
准备
在深碗中,将奶酪与蛋黄,砂糖或蔗糖,酸奶油,香草醛,淀粉和混合物混合。 然后用搅拌机或搅拌机打碎混合物以提供通风。 另外,将蛋白质变成厚而厚的泡沫并小心地放入凝乳混合物中。
现在用选定的新鲜水果填充凝乳块,并将其转移到多层容器中,用油纸烘烤。 我们将砂锅在“烘焙”模式下保持五十分钟。 在准备就绪后,我们完全冷静并转移到盘子上。