鸡肉卷蘑菇 - 容易准备，但非常原始和令人难以置信的丰富的菜，这当然会装饰任何日常餐桌。 最好温暖的菜，撒上碎奶酪和新鲜草药。 作为配菜，米饭或热土豆泥是完美的。
鸡内圆角蘑菇
配料：
- 鸡肉片 - 2块;
- 灯泡 - 2件;
- 奶酪 - 100克;
- 香料;
- 植物油 - 50毫升;
- 鲜蘑菇 - 150克。
准备
灯泡被清洗，melenko shin和植物油棕色，直到软。 然后加入板切蘑菇，炒5分钟，然后冷却。 硬奶酪在磨碎机上研磨并倒入蔬菜烘烤中，倾吐出味道。 将圆角切成层，用薄膜覆盖并轻轻拍打。 我们用香料调味肉，并在每个方坯上铺上蘑菇馅。 紧紧地卷入管中，用强力线缠绕它们并将它们涂抹成润滑脂。 我们在180度的烤箱中烤蘑菇鸡肉卷约40分钟。
鸡内圆角塞满了蘑菇和奶酪
配料：
- 鸡肉片 - 800克;
- 新鲜香菇 - 400克;
- 灯泡 - 1个;
- 奶酪 - 100克;
- 蛋黄酱 - 50克;
- 香料;
- 植物油 - 30毫升。
准备
所以，我们清理灯泡，振荡环，并通过温暖的油，直到它透明。 这一次，我们洗蘑菇，把它们切成小块。 然后，我们将蘑菇撒在洋葱上，搅拌，在弱火上煎15分钟。 彻底清洗鸡胸肉，用毛巾擦干，盖上薄膜并劝阻。 之后，用盐和胡椒擦肉。 然后我们用蛋黄酱涂抹每个切片并留下腌泡。 当蔬菜烘烤准备就绪后，我们将它从盘子上取下来，稍微冷却一下，然后为每个鸡片放一点点。 在顶部撒上磨碎的奶酪，并用卷包裹肉，用牙签固定边缘。 在烤盘上放上一大片铝箔，在上面放上我们所有的空白，包裹好后送到预热的烤箱里。 40分钟后，小心地取出烤盘，展开箔片，用蛋黄酱蘑菇油炸鸡柳片，并将其送回烤箱10分钟。
鸡卷配蘑菇酸奶油酱
配料：
- 鸡肉片 - 800克;
- 灯泡 - 1个;
- 半固体奶酪 - 50克;
- 新鲜香菇 - 300克;
- 低脂或奶油酸奶油 - 300毫升;
- 莳萝绿色 - 3枝;
- 植物油;
- 香料。
准备
为了烹饪奶油酱蘑菇鸡肉卷，将肉洗净，干燥并切成几片。 然后用食物薄膜覆盖它，轻轻地从各个方面击打锤子。
promazyvayem植物脂肪的形式，我们奠定了我们的工件与缝，倒奶油或低脂酸奶油。 在温暖的烤箱中烤盘约35分钟。 准备好的蘑菇和洋葱鸡肉卷上撒上磨碎的奶酪，并立即送达。